Küchenchef für hochwertige Wein- und Speisekombinationen gesucht

Vor 7 Tagen


Wien, Wien, Österreich beef & glory Vollzeit

Bei Beef & Glory suchen wir nach einem leidenschaftlichen Küchenchef, der unsere Gäste mit exquisiten Steaks und kulinarischen Erlebnissen begeistert.

Aufgaben
  • Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste bei der Weinauswahl
  • Enge Zusammenarbeit mit unserer Küche, um perfekte Wein- und Speisekombinationen zu kreieren
  • Pflege und Aktualisierung unserer Weinkarte sowie Auswahl neuer Weine entsprechend den aktuellen Trends und Gästevorlieben
  • Einkauf von Raritätenweinen
  • Sicherstellung eines optimalen Weinservice im Restaurant
  • Verwaltung des Weinlagers und der Lagerbestände
  • Durchführung von Weinverkostungen und Schulungen
  • Vor- und Nachbereitung von Mise en place, Set-ups und Backoffice Arbeiten

Mit unserem Unternehmen erwartet dich:

Benefitte
  • Attraktives Gehaltspaket
  • Leistungsbezogene Bonusmöglichkeiten
  • Top Trinkgeld Prämienmodell
  • 5-Tage Woche, im Sommer sogar eine 4-Tage Woche
  • Spätschichten, keine Teildienste (eventuell 1x die Woche Frühdienst am Sonntag)
  • Sehr gutes, ausgewogenes Mitarbeiteressen
  • € 500 mit dem „Empfehlen Sie einen Freund“-Programm
  • Wir übernehmen deine Wegkosten und zahlen dir dein Öffi-Ticket der Wiener Linien
  • Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Wenn du dich als ausgebildeter Köchin/Koch mit Leidenschaft für Wein und Speisenprofile identifizierst, bist du genau der Richtige für uns.



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    Weinauswahl und -kultur im ZentrumBei Beef & Glory in Wien gibt es stets viel zu entdecken. Als Sommelier Vollzeit bist du nicht nur für die perfekte Wein- und Speisekombination verantwortlich, sondern auch ein wichtiger Teil des Teams, das Gästen aus aller Welt eine einzigartige kulinarische Erfahrung bietet.In deiner Rolle als leidenschaftlicher und...


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    Über unsBeef & Glory ist ein führendes Steakhaus, das sich durch exzellente Steaks, einen erstklassigen Service und eine unvergleichliche kulinarische Erfahrung auszeichnet.LöhneEin attraktives Gehaltspaket mit leistungsbezogenen Bonusmöglichkeiten und top Trinkgeld wartet auf Sie.AufgabenAls Sommelier werden Sie unsere anspruchsvollen Gäste bei der...

  • Gastronomische Leitung

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    Als Küchenchef bei Beef & Glory erwartet Sie eine herausfordernde und faszinierende Position, die Ihren kulinarischen und weinbezogenen Fähigkeiten gerecht wird. Unser Steakhaus ist bekannt für seine exquisiten Steaks, erstklassigen Service und unvergleichliche kulinarische Erfahrung. Wir streben nach höchster Qualität in allem, was wir tun.Lohn:Unser...


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  • Wien, Wien, Österreich Filippou Gastronomie GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der StelleSie haben bereits Erfahrung in der Gastronomie? Unsere Vollzeit-Stelle als Kommunikationsfachmann bietet die Chance, Ihre Kenntnisse im Bereich Verkauf und Beratung von Aperitifs, Wein, Champagner und Digestif auszubauen. Im Top-Service im Restaurant werden Sie unsere Gäste mit einer perfekten Zusammenstellung aus Produkten und...


  • Wien, Wien, Österreich Palais Coburg Residenz 5S Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Sommelier mit Leidenschaft für exklusive Weine, um Teil unseres erstklassigen Teams im Palais Coburg zu werden.Beschreibung der StelleAls Weinexperte bist du verantwortlich für die Planung, Durchführung und Verkauf von Weindegustationen und -präsentationen. Du wirst auch an der Gestaltung von Weinkarten mitwirken und das...


  • Wien, Wien, Österreich Liebsteinsky - Wein Vollzeit

    Beschreibung des Jobs: Wir suchen einen qualifizierten Küchenchef für unsere Wiener Filiale von Liebsteinsky - Wein. Hier erhalten Sie die Möglichkeit, in einem familiären Arbeitsumfeld und unter den besten Bedingungen zu arbeiten. Unsere Kantine bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten, um Ihre Fähigkeiten als Köchin/Koch auszubauen und sich...


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    Weinkellerei Ferdinand Pieroth GesWer sich leidenschaftlich für Wein begeistert, hat bei uns die Chance, sein Wissen zu erweitern und als Fachmann in unserem Team einzusteigen.Berufswunsch: Verkaufsberater/in exklusiver WeineWir suchen nach jemandem, der sich von unseren exklusiven Produkten überzeugt fühlt und sich daher um unsere Kunden kümmern...


  • Wien, Wien, Österreich Wine in Time GmbH Vollzeit

    Willkommen bei Wine in Time GmbH, einem jungen Start-up im Herzen von Wien. Unsere Mission besteht darin, exklusive Weine und Champagner zu fairen Preisen an unsere Kunden innerhalb von 30 Minuten mit E-Bikes zu liefern.ZielsetzungUnser Ziel ist es, eine umweltfreundliche und effiziente Lösung für die Lieferung von hochwertigen Getränken anzubieten. Durch...


  • Wien, Wien, Österreich Das Chadim Vollzeit

    Das Restaurant Chadim bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können. Als Küchenleiter unterstützen Sie den Küchenchef bei der Leitung der Küche und übernehmen die Verantwortung für den Küchenbetrieb in dessen Abwesenheit.Beschreibung der PositionAls Hauptaufgabe besteht darin, sicherzustellen, dass...


  • Wien, Wien, Österreich Cafe Restaurant Leto, Lakhtin GmbH Vollzeit

    Cafe Restaurant Leto, Lakhtin GmbHWir suchen eine erfahrene Küchenkraft für die Position des Küchenchefs. In diesem wichtigen Posten ist unsere neue Kollegin oder unser neuer Kollege verantwortlich für die Zubereitung hochwertiger Gerichte und das Führen eines effizienten Küchenbetriebs.UnternehmensüberblickCafe Restaurant Leto, Lakhtin GmbH befindet...


  • Wien, Wien, Österreich DO & CO Aktiengesellschaft Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen leidenschaftlichen Küchenchef/in, der sich für die Zubereitung von innovativen Gerichten aus aller Welt begeistert. Die Produktionsabteilung von DO & CO ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist.Aufgabenbereich:Professionelle Zubereitung und...


  • Wien, Wien, Österreich beef & glory Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenchef mit Leidenschaft und Erfahrung, um unser Team zu ergänzen. Mit unserem renommierten Steakhaus in Wien bieten wir eine einzigartige Gelegenheit, Ihre Kochkunst zu entfalten und sich auf die höchste Ebene der Gastronomie zu begeben.SicherheitsstandardsAusgezeichnete Kochkenntnisse und großes FeingefühlFrische Produkte verwenden...


  • Wien, Wien, Österreich Le Creuset GmbH Vollzeit

    Fachkundiger Verkaufsprofi gesucht für unsere internationale Marke mit französischer Herkunft! Wir bieten Ihnen eine spannende Herausforderung in einem dynamischen Team, bei der Sie Ihre Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen können. Als Verkaufskraft bei Le Creuset sind Sie das Gesicht unseres Unternehmens und tragen dazu bei, unsere Kunden...


  • Wien, Wien, Österreich PTI GmbH Vollzeit

    Die PTI GmbH, ein traditionsreicher Betrieb im Herzen von Wien, sucht zur sofortigen Verstärkung einen motivierten und erfahrenen Küchenchef/in. Die Position ist ideal für Personen, die Leidenschaft für internationalen Gaumen haben.Als Küchenchef/in seid Ihr das Gesicht unseres Hauses und tragt verantwortungsvoll zur Erstellung unserer Speisekarte bei....


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    BerufsbildungUnser Küchenchef wird als leitender Koch in einem unserer Restaurants tätig sein. Die Hauptaufgaben bestehen darin, außergewöhnliche Gerichte zu kreieren und unsere Gäste mit hochwertiger Küche zu begeistern.AnforderungenMindestens 2 Jahre Erfahrung als Chef de Partie oder Jungkoch in der gehobenen Gastronomie'hands on'...


  • Wien, Wien, Österreich Restaurant Vestibül Vollzeit

    Das Restaurant Vestibül im Herzen von Wien ist eine Wiener Brasserie mit internationalem Touch und einer langen Tradition. Unsere Küche ist geprägt von Saisonalität, Ehrlichkeit in der Zubereitung und einem hohen Anspruch an Qualität.Als Küchenchef bei uns bist du verantwortlich für die Entwicklung der Speisekarte, die Umsetzung von Ideen und die...