Qualitätsmanager Leitung Großküche Wien

vor 1 Monat


Liesing, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

Wir suchen einen erfahrenen Qualitätsmanager für die Leitung unserer Großküche in Wien. Als Mitglied unseres Teams arbeiten Sie an der Sicherstellung höchster Qualität in unseren Küchen und unterstützen uns dabei, unsere Kunden zu begeistern.

Über GOURMET

Gourmet ist ein führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie. Wir kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Unser Ziel ist es, gesunde und natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten anzubieten und damit unsere Kunden zu überzeugen.

Lohn und Benefits

Wir bieten Ihnen eine faire Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Angestellte, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 4.500,- brutto auf Basis einer All-In Vereinbarung und 40-Stunden-Woche.

Ausßerdem erhalten Sie:

  • ein frisches und kostenloses Mittagessen vor Ort
  • flache Hierarchien, ein familiäres Team und einen unkomplizierten Arbeitsalltag
  • eine fundierte und umfangreiche Einschulung für einen erfolgreichen Start
  • fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Angestellte, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 4500,- brutto auf Basis einer All-In-Vereinbarung und 40-Stunden-Woche
Tätigkeit

Als Leitung der Qualitätssicherung sind Sie für die Sicherstellung unserer Produktqualität am Standort Gourmet Wien zuständig.

Ihre Aufgaben umfassen:

  • die aktive Sicherstellung der Produktqualität unserer Großküche
  • die Führung und Koordination der Mitarbeiter
  • die Zusammenarbeit mit Einkauf, Entwicklung und Produktion
  • die Durchführung von Fehler-Ursachen-Analysen
  • die Vorbereitung und Begleitung von Zertifizierungen nach ISO 9001, IFS, BIO und MSC im Rahmen von Audits
  • die kontinuierliche Realisierung höchster Qualitätsstandards durch optimierte QS-Prozesse
  • die Unterweisung von Mitarbeitern und Dienstleistern in Bezug auf Hygiene und Prozesse
  • die Erstellung und Monitoring von Qualitätskennzahlen sowie die Erstellung diverser Entscheidungsgrundlagen
Anforderungen

Um dieses spannende Projekt erfolgreich zu gestalten, benötigen wir jemanden mit:

  • abgeschlossenem Studium oder einer HTL mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnologie
  • fundierte Erfahrung in der Qualitätssicherung, Betriebshygiene und Verfahrenstechnik (insbesondere Sterilisation und Pasteurisation)
  • sehr guten MS-Office Kenntnissen
  • selbstständiger, genauer und verantwortungsvoller Arbeitsweise
  • hohem Prozessverständnis


  • Liesing, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Willkommen bei GMS GOURMET GmbHSind Sie eine/fiktive Persönlichkeit, die sich für Qualität und Sicherheit in der Gemeinschaftsverpflegung und klassischen Gastronomie begeistert? Wir suchen eine/n Qualitätsmanager/in zum Team um.Beschreibung der Aufgaben:An der aktiven Sicherstellung der Produktqualität unserer GroßkücheAn der Führung und Koordination...


  • Wien 23. Bezirk (Liesing), W, Österreich Caritas Services Vollzeit

    mag_das ist weltoffen, mutig und richtig gut. Wir sind ein Social Business und in den Bereichen Hotellerie, Gastronomie, Reinigung und Recycling tätig. **_mag_**das sucht eine/n** **Jungköch*in in der Großküche (m/w/d)**: (40 Wochenstunden | ab sofort | Montag-Freitag) Bei _mag_das ESSEN werkst du in Österreichs nachhaltigster Großküche in Wien...


  • Wien 23. Bezirk (Liesing), W, Österreich Caritas Services Vollzeit

    **Patissier/Konditor*in für nachhaltige Großküche (all genders)**: **(ab sofort I Montag bis Freitag I 40 Wochenstunden I 1230 Wien)**: - mag_das ESSEN kocht in Österreichs nachhaltigster Großküche für rund 3.000 Menschen. Wir kochen mit Spaß und sozialem Mehrwert. Denn wir schaffen Ausbildungs - und Arbeitsplätze für Menschen mit geringeren...


  • Wien 23. Bezirk (Liesing), W, Österreich Caritas Services Vollzeit

    **Teamleiter warme Küche für Großküche (all genders)**: **(ab sofort I Montag bis Freitag I 40 Wochenstunden I 1230 Wien)**: - mag_das ESSEN kocht in Österreichs nachhaltigster Großküche für rund 2.500 Menschen. Wir kochen mit Spaß und sozialem Mehrwert. Denn wir schaffen Ausbildungs - und Arbeitsplätze für Menschen mit geringeren Jobchancen und...


  • Liesing, Österreich Österreichische Post AG Vollzeit

    Über das Unternehmen">Als führender Logistik- und Postdienstleister in Österreich bieten wir nicht nur eine krisensichere Arbeitsplatz, sondern auch ein loyales Miteinander in einem modernen Logistikzentrum Inzersdorf Wien.">Gehalt">Das Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung. Als Minimalvergütung betragen das Bruttomonatsgehalt 3.300,-...


  • Wien 23. Bezirk (Liesing), W, Österreich GOURMET Wien Vollzeit

    **Unternehmen***:GOURMET Wien **Einsatzbereich***:Wien **Eintrittsdatum***:ab sofort **Einsatzort***:1230 Wien **Berufserfahrung erforderlich***:Einsteiger/innen m. geringer Berufserfahrung **Beschäftigungsausmaß***:Vollzeit **Aufgaben***: - Sauberhaltung des gesamten Produktionsbereiches - Abwasch von Schwarzgeschirr - Einhaltung der strengen...


  • Liesing, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

     GOURMET stellt sich vor...wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET...


  • Liesing, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

     GOURMET stellt sich vor... wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET...


  • Wien 23. Bezirk (Liesing), W, Österreich GOURMET Wien Vollzeit

    **Unternehmen****: GOURMET Wien **Einsatzbereich****: Wien **Eintrittsdatum****: ab sofort **Einsatzort****: 1230 Wien **Berufserfahrung erforderlich****: Einsteiger:innen m. geringer Berufserfahrung **Beschäftigungsausmaß****: Vollzeit **Organisatorische Einbindung****: In unserer Produktionsküche in Wien kochen wir mit viel Leidenschaft für...


  • Wien 23. Bezirk (Liesing), W, Österreich GOURMET Wien Vollzeit

    **Unternehmen****: GOURMET Wien **Eintrittsdatum****: ab sofort **Einsatzort****: 1230 Wien **Beschäftigungsausmaß****: Vollzeit **Organisatorische Einbindung****: Unser Qualitätsmanagementteam besteht aus den engagierten und hochqualifizierten Teams der Produktprüfung sowie der Qualitätssicherung an unseren Standorten in Wien und St. Pölten. Unser...


  • Liesing, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

     Leitung After Sales (m/w/d) Technischer Kundenservice Maschinenbau ab € 4.000,- Brutto/Monat Flexible Arbeitszeiten Parkplatz Gute Anbindung Teamevents Weiterentwicklung Unser Kunde steht weltweit für exzellente Lösungen zur Oberflächenbearbeitung durch innovative Maschinen- und Materialtechnologie. Durch hohe Präzision und...


  • Liesing, Österreich BIPA Vollzeit

     Sie sind eine starke Persönlichkeit, die gerne Verantwortung übernimmt und unternehmerisch denkt? Dann bewerben Sie sich bei BIPA, dem größten Drogerie Fachhändler Österreichs mit rund 600 Filialen und verstärken Sie unser Vertriebsteam für den Raum Wien und Niederösterreich.StellenbeschreibungDie Ausbildung zur Rayonsleitung, bestehend aus der...

  • AbwÄscher (M/w/d)

    vor 7 Monaten


    Wien 23. Bezirk (Liesing), W, Österreich Caritas Services Vollzeit

    **Abwäscher (m/w/d)**: **(ab September | Montag bis Freitag | 40 Wochenstunden)**: magdas ESSEN kocht in Österreichs nachhaltigster Großküche für rund 3.000 Menschen. Wir kochen mit Spaß und sozialem Mehrwert. Denn wir schaffen Ausbildungs - und Arbeitsplätze für Menschen mit geringeren Jobchancen und verbinden Menschen mit unterschiedlichen...


  • Liesing, Österreich CS Caritas Socialis Vollzeit

     Besichtigen - überzeugen lassen - genießen  Lassen Sie sich von der Atmosphäre im Team überzeugen und verbringen sie die nächsten Jahre bei einem tollem Arbeitsklima. Wir suchen für ab sofort eine/n Kindergartenpädagog:in40 Wochenstunden Sie finden bei uns:   Ein gutes Arbeitsklima mit motivierten Mitarbeiter:innen und die Unterstützung von...


  • Liesing, Österreich jobs Personalberatung GmbH Vollzeit

    IT – Netzwerktechniker für LeergutautomatenprojektWien SüdVollzeit1. Aug.Verfasst von Office JobsbutlerUnser Auftraggeber ist führender Ausstatter im Bereich Lebensmittelhandel und Gastronomie. Auf den Gebieten Geräte für Gastro- und Großküchen, Waagen, Wiegetechnik für industrielle und medizinische Anwendungen wird über langjährige Erfahrung...

  • Lagermitarbeiter in

    vor 2 Wochen


    Wien 23. Bezirk (Liesing), W, Österreich Caritas Services Vollzeit

    **Lagermitarbeiter*in**: **(ab sofort | Montag bis Freitag | 40 Wochenstunden)**: magdas ESSEN ist eines von vier Social Business-Projekten der Caritas Services GmbH und betreibt eine Großküche. In dieser wird die gesamte Verpflegung der Pflegehäuser der Caritas der Erzdiözese Wien nach dem Verfahren Cook & Chill zubereitet. magdas ESSEN versorgt aber...

  • AbwÄscher in

    vor 2 Wochen


    Wien 23. Bezirk (Liesing), W, Österreich Caritas Services Vollzeit

    **Abwäscher*in (m/w/d)**: **(ab sofort | Montag bis Freitag | 40 Wochenstunden)**: Bei _mag_das ESSEN werkst du in Österreichs nachhaltigster Großküche in Wien Liesing. Dass wir dort viel Wert auf heimische Lieferant*innen sowie Bio-Produkte legen, versteht sich von selbst. Unser Angebot ist so vielfältig wie unsere Mitarbeiter*innen: Wir kochen für...


  • Wien 23. Bezirk (Liesing), W, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    **Jobrubrik** - Kaufmännisch **Einsatzort** - 1230 Wien **Beschäftigungsausmaß** - Vollzeit **Eintrittsdatum** - ab sofort **Ihre Aufgaben** - Management der Distributionsprozesse - Strategische Weiterentwicklung der Distribution in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und externen Partnern - Management von Kund:innenreklamationen - Verantwortung...


  • Wien 23. Bezirk (Liesing), W, Österreich Caritas Services Vollzeit

    **ALLROUNDER*IN MIT SCHWERPUNKT GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG (ALL GENDERS)**: **(ab Jänner 2025 I 30 Wochenstunden I 1230 Wien)**: - mag_das ESSEN kocht in Österreichs nachhaltigster Großküche für rund 2.500 Menschen. Wir kochen mit Spaß und sozialem Mehrwert. Denn wir schaffen Ausbildungs - und Arbeitsplätze für Menschen mit geringeren Jobchancen und...

  • Leitung Instandhaltung

    vor 5 Monaten


    Wien 23. Bezirk (Liesing), W, Österreich GOURMET Wien Vollzeit

    **Unternehmen****: GOURMET Wien **Einsatzbereich****: Wien **Eintrittsdatum****: ab sofort **Einsatzort****: 1230 Wien **Beschäftigungsausmaß****: Vollzeit **Organisatorische Einbindung****: In unserer Produktionsküche in Wien kochen wir mit viel Leidenschaft für Kindergärten und Schulen, Krankenhäuser und Pflegeheime sowie Betriebskantinen in...