Leiter der Küche

vor 2 Wochen


Innsbruck, Tirol, Österreich Das Central - Alpine . Luxury . Life Vollzeit

Bei Das Central - Alpine . Luxury . Life suchen wir einen engagierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kochkunst begeistern möchte.

Zahlungsweise:

  Der Bruttomonatslohn beträgt ca. 4.000 EUR, aufgrund der Einkommenssteuer werden ungefähr 2.900 EUR Netto pro Monat bleiben.

Aufgaben:

  • Das Team zu leiten und die Speisekarte zu planen
  • Die Qualität der Gerichte zu überwachen und Verbesserungsvorschläge zu machen
  • Mit den Angestellten zusammenzuarbeiten und ihre Entwicklung zu fördern

Anforderungen:

  • Erfahrung in einer hochwertigen Küche
  • Gute Kenntnisse des dezentralen Service
  • Fähigkeit, komplexe Aufgaben zu bewältigen und Entscheidungen zu treffen

Vorteile:

  • Weitreichende Erfahrungen in einem luxuriösen Hotel
  • Mögliche Beförderungsmöglichkeiten
  • Regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit

    Das Alpenhotel Ammerwald bietet eine exklusive Karrierechance als Leiter der Haute Cuisine. Unser Hotel liegt im Herzen des Ammerwald und bietet einen einzigartigen Arbeitsplatz mit atemberaubender Aussicht.">Über das HotelUnser Hotel verfügt über 93 Zimmer, 8 Seminarräume, ein Hallenbad mit Sauna, ein à-la-carte-Restaurant mit 70 Sitzplätzen und ein...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Tirolerhof Vollzeit

    Unser Tirolerhof ist ein Familotel, das sich durch eine positive Arbeitskultur auszeichnet. Bei uns erwarten wir von unseren Mitarbeitern Verantwortungsbewusstsein, Offenheit sowie ein herausragendes Engagement.Als Küchenleiter in Ehrwald wirst du die Struktur unserer Küche neu aufbauen und operativ leiten. Du erweiterst unsere etablierte regionale Küche...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Alps Resorts Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Fachmann/-frau (m/w/d), der unser Restaurant ALPS KITCHEN in Fiss mit Leidenschaft und Herz anführt.Unser Konzept basiert auf neapolitanischen Pizzen, hausgemachten Pastas und feinen Antipasti, die unsere Gäste begeistern sollen.Als Gastronomie-Fachmann/-frau (m/w/d) bist du das Herz des Restaurants und sorgst...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Zugspitz Resort Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in unserem Tirolerhaus leiten kann. Die Stelle ist Vollzeit und bietet ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.AufgabenLeitung der Küche: Wir erwarten von Ihnen, dass Sie unsere Küche professionell leiten und die Arbeit effizient organisieren können.Planung und Organisation der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich WELLNESS-HOTEL ENGEL Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n Küchenleiter/in, der/die unser Team in der Küche unterstützt und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights verwöhnt. Als Küchenleiter/in bist du/ist du verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Kochvorgängen, das Management von Personal und Ressourcen sowie die Sicherstellung der höchsten Qualität...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Alpina deluxe S Vollzeit

    Übernahme einer leitenden Rolle in unserer KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sich auf die Zubereitung von Süßspezialitäten spezialisiert hat. Als Leiter der Küche werden Sie für die Planung und Durchführung von Menüs verantwortlich sein.AufgabenZubereitung und Anrichten von warmen und kalten SüßspeisenKontrolle der Zubereitung von...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Alps Resorts Vollzeit

    Wir suchen einen Gastgeber mit Leidenschaft und Organisationsfähigkeit, der unsere Gäste in Fiss begeistern soll.Anstellungsart: VollzeitÜbersichtDas ALPS KITCHEN Fiss bietet eine einzigartige Mischung aus italienischer Küche, gastfreundlicher Atmosphäre und einer ansprechenden Architektur. Wir sind auf der Suche nach einem erfahrenen Restaurantmanager,...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Alps Resorts Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Gastronomie-Manager (m/w/d), der unser Team in Ehrwald anführt und unsere Gäste begeistert.AufgabenDu bist das Herz des Restaurants und sorgst dafür, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen.Du leitest und motivierst unser Serviceteam - von der ersten Bestellung bis zur finalen Abrechnung.In enger Abstimmung mit der Küche...

  • Patisserie-Spezialist

    vor 1 Woche


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Alpina deluxe S Vollzeit

    Hotel Alpina deluxe SWir bieten Ihnen eine einzigartige Chance, in unserem luxuriösen Hotel als Patisserie-Spezialist zu arbeiten. Dieses Vollzeit-Job bietet die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ihr Können auf der ganzen Linie zu zeigen.Zusammenfassung:Das Hotel Alpina deluxe S ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 86 Zimmern und Suiten, zwei...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Personalberatung ANGEHEUERT GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Netzwerkadministrator, der als Teamleiter Netzwerktechnik unsere Energiedatenmanagement-Strategien umsetzen und unsere Leitstelle optimieren kann.AufgabenFachliche Führung eines 4-köpfigen Teams und erfolgreiche Umsetzung innovativer Projekte, wie z.B. die Langzeitarchivierung von ProzessdatenKontinuierliche...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Sonnesuperior Vollzeit

    Hotel Sonne superior ist ein 4-Sterne-Hotel in Ischgl, das sich auf höchste Qualität und Service ausrichtet. Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche leiten und neue Wege gehen möchte.Die Position ist Vollzeit und bietet eine attraktive Bezahlung netto plus Sonderzahlungen von mindestens €5.300,- im Monat. Kost und Logis sind frei im...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Alps Resorts Vollzeit

    Ein spannendes Restaurant-Abenteuer in den Alpen wartet auf dich! Wir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unser Team mit Herz und Leidenschaft anführt. Als Mitglied des Alps KITCHEN Fiss Teams werden Sie Teil eines dynamischen Teams sein, das sich auf die Erstellung von authentischen italienischen Gerichten spezialisiert hat.Nachfolgend finden...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Alps Resorts Vollzeit

    Alps Resorts begrüsst Sie herzlich auf unserer Webseite. Wir sind ein modernes und traditionelles Hotel in Fiss, das den perfekten Ort für alle bietet, die Natur, Erholung und kulinarische Genuss suchen.">Lohn: ca. 48.000 € pro Jahr ( brutto, vorausgesetzt Vollzeitbeschäftigung) + Provisionen und Boni nach LeistungBeschreibung der PositionWir suchen...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

    Unser Hotel Schöne Aussicht bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie sich fachlich und persönlich weiterentwickeln können.Schwerpunkt KücheAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die kalte Küche und leiten das Team bei der Zubereitung, Anrichten und Garnieren von Speisen an. Sie sind auch dafür zuständig, die Qualität und...

  • F&B-Teamleiter

    vor 4 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich A-ROSA Kitzbühel Vollzeit

    A-ROSA Kitzbühel: Karrieremöglichkeiten im F&B-BereichWir suchen eine Person mit hoher Fachkompetenz, um unsere Gäste mit erstklassigen kulinarischen Erfahrungen zu verwöhnen. Das A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten.Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz in...

  • Kochstellvertreter/in

    vor 4 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Bergblick Hotel & SPA, Tirol 5 Vollzeit

    Küchenmitarbeiter/in gesuchtWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich für die Position als Küchenleiter/in bei uns im Bergblick Hotel & Spa bewirbt. Als Küchenchef/in sind Sie verantwortlich für die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen für unsere Gäste. Sie werden die Küche leiten und sicherstellen, dass alle...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Der Bär Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortungenFür diese Position suchen wir nach einer motivierten Person, die sich mit hoher Leidenschaft für die Arbeit in der Küche begeistert. Die wichtigsten Aufgaben und Verantwortungen der Position umfassen:Zubereitung und Präsentation von SpeisenVerantwortung für den jeweiligen PostenMithilfe bei der Erstellung der täglichen...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Hubertus Vollzeit

    Das Hotel Hubertus bietet Ihnen eine vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeit inmitten der Tiroler Bergwelt. Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität begeistern kann.Sie unterstützen den Küchenchef bei der Erstellung von Menüs und leiten die Küchencrew an. Als Vertretung des Küchenchefs...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich A-ROSA Kitzbühel Vollzeit

    ÜberblickA-ROSA Urlaubsgefühl bekannt über Grenzen hinaus. Als Arbeitgeber bieten wir viel: Unternehmen, dem Markt immer einen Schritt voraus ist? Hier sind Sie richtig. Fördert und gefordert werden möchten? Das sehen wir genauso. Kollegiales, respektvolles und faires Miteinander suchen? Dann sollten wir uns kennenlernen.Löhne und GehälterEntgelt lt....


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Grand Tirolia Kitzbühel Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenden Küchenleiter, um unsere á la carte oder Halbpensions-Küche zu leiten. Als Teil des Grand Tirolia Kitzbühel-Teams bist du für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen verantwortlich.Aufgaben:Vor-, Zu- und Nachbereitung der SpeisenFührung und Organisation der eigenen Station sowie der zugeteilten...