Kochleiter: Exzellente Karrierechancen im 5-Sterne-Hotel

Vor 2 Tagen


Wien, Wien, Österreich MAXX by Steigenberger Vienna Vollzeit

MAXX by Steigenberger Vienna ist eine exklusive Einrichtung, die sich auf höchste Servicequalität und luxuriöse Atmosphäre spezialisiert hat.

Gehalt: Das Gehalt für diese Position beträgt etwa € 35.000 bis € 45.000 pro Jahr.

Beschreibung der Stelle:

Als Kochleiter werden Sie Teil unseres erfahrenen Küchen-Teams und sind verantwortlich für die Erfüllung aller kulinargen Anforderungen des Hotels.

  • Sicherstellung eines hervorragenden Mise-en-place
  • Fachgerechte Lagerung und Verwendung aller Rohstoffe und Produkte
  • Kenntnisse über Veranstaltungsumläufe und aktuelle Aktionen
  • Sorgfältige Ressourcenverwaltung
  • Creative Inspiration für Menü- und Speisengestaltung
  • Meldung von technischen Problemen, Schäden und Defekten an Ihre Vorgesetzten
  • Mitverantwortung bei Inventur

Vorausgesetzte Fähigkeiten und Qualifikationen:

  • Offene und kommunikative Art
  • Multitasking-Fähigkeit
  • Souveräne Ausstrahlung auch in hektischen Situationen
  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel-/Tourismussegment wünschenswert
  • Deutsch und Englisch erforderlich - weitere Sprachen sind von Vorteil

Vorteile:

  • Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
  • Weiterbildungsangebote durch unsere eLearning-Plattform oder die Steigenberger Akademie
  • Weihnachts- & Urlaubsgeld
  • Kostenlose Verpflegung in unserer Kantine
  • Kostenlose Reinigung der Uniform
  • Gratis Parkplatz
  • Junges und motiviertes Team-Kollegen-Team: flexible Arbeitszeit
  • Abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld


  • Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    BeschreibungUnser Unternehmen, das Mandarin Oriental in Wien, sucht nach einem erfahrenen Kochleiter der Patisserie, um unsere Gäste mit exzellentem kulinarischen Service zu verwöhnen.Sie werden Teil unseres Pre-Opening Teams sein und für die Entwicklung und Implementierung von neuen Desserts sowie kreativen Menüentwicklungen in unseren Restaurants...


  • Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City Vollzeit

    Über unsFlemings Selection ist ein einzigartiges Hotel-Unternehmen mit Hauptsitz in Frankfurt. Wir betreiben 10 individuelle Hotels in Familienbesitz, darunter neun City-Hotels in Frankfurt, München, Wien und Wuppertal sowie ein Franchisebetrieb der Intercityhotel GmbH in Bremen.Positionen und KarrierechancenWir bieten unseren Gästen eine kulinarische...


  • Wien, Wien, Österreich The Amauris Vienna Vollzeit

    Die Amauris Vienna ist ein Ort, an dem die Schönheit und Eleganz der Stadt in perfekter Harmonie zusammenkommen. Unser luxuriöses Hotel bietet Ihnen eine einzigartige Atmosphäre, in der Sie sich wie zu Hause fühlen.Als Kochleiter im Herzen Wiens werden Sie Teil eines hochmotivierten Teams sein, das sich darauf freut, Ihnen bei Ihrer Karriere zu...


  • Wien, Wien, Österreich Filippou Gastronomie GmbH & Co KG Vollzeit

    Über das UnternehmenFilippou Gastronomie GmbH & Co KG ist ein renommiertes Restaurant im Herzen Wiens, das 2013 eröffnet wurde. Im Jahr 2019 nahm der Guide Michelin unser Restaurant in den exklusiven Kreis der österreichischen 5-Hauben-Lokale auf und zeichnete es mit zwei Sternen aus.Lohn und VerdienstDas Jahresbrutto für diese Position beträgt...


  • Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City Vollzeit

    Über unser UnternehmenFlemings Selection Hotel Wien-City zählt zu einem einzigartigen Sortiment von individuellen Hotels in Familienbesitz. Unser Sitz befindet sich in Frankfurt am Main. Wir verfügen über 10 Mid- und Upscale-Hotels, davon neun zentral gelegene City-Hotels in Frankfurt, München, Wien und Wuppertal sowie einen Franchisebetrieb.Lohn und...


  • Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City Vollzeit

    Unsere Flemings Selection Hotel Wien-City sucht einen Kochleiter mit Kreativität, der sich auf die Zubereitung von hochwertigen und kreativen Gerichten spezialisiert hat.Beschreibung des UnternehmensWir sind ein junges und dynamisches Team, das als großartige Gastfamilie zusammenarbeitet. Unsere flachen Hierarchien, eine begegnung auf Augenhöhe und unsere...


  • Wien, Wien, Österreich Meliá Vienna Vollzeit

    **Karriere bei Meliá Vienna**Meliá bietet Ihnen eine Welt von Möglichkeiten, um sich zu entwickeln und Ihre Karriere voranzutreiben. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und Ihre Kreativität in der Küche ausleben möchten, dann ist dies der perfekte Job für Sie.Als Kochleiter sind Sie verantwortlich für die Organisation und...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    GMS GOURMET GmbH: Der perfekte KochWir suchen nach einer neuen Persönlichkeit, die sich mit Leidenschaft und Engagement in unsere Produktion einbringen möchte. Als Kochleiter sind Sie verantwortlich für die Führung von unserer Küche und trägt maßgeblich zur Qualität der Produkte bei.Beschreibung des Jobs:In unserer Produktionsküche kochen wir mit...


  • Wien, Wien, Österreich Palais Events Veranstaltungen GmbH Vollzeit

    Palais Events Veranstaltungen GmbH bietet eine Karrierechance in der gehobenen Hotellerie an. Wir suchen einen erfahrenen Kochleiter, der unsere Gäste mit hochwertigen Speisen verwöhnen kann.Unser Unternehmen ist Teil der größten Tourismusgruppe Österreichs und zeichnet sich durch Kommunikation auf Augenhöhe und ein respektvolles Miteinander aus. Als...


  • Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien Vollzeit

    Leitende Position in der KücheDas Grand Hotel Wien bietet die Möglichkeit, als Küchenleiter eine Führungskraft mit viel Erfahrung und Expertise zu werden. In dieser herausfordernden Rolle arbeiten Sie eng mit den anderen Küchenteams zusammen, um unsere Gäste mit exzellentem Service und leckeren Gerichten zu verwöhnen.Jobbeschreibung:Kreation von...


  • Wien, Wien, Österreich MONDI Resort Am Grundlsee Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit, die als Kochleiter unser kulinarisches Angebot weiterentwickelt. Der perfekte Kandidat ist ein engagierter Teamplayer, der unsere Gäste mit seiner Erfahrung und seinem Service überzeugt.Beschreibung:Unser MONDI Resort Am Grundlsee bietet einen einzigartigen Rahmen für Ihre Karriere in der Gastronomie. Als Sous-Chef werden...


  • Wien, Wien, Österreich Austria Trend Hotel Europa Wien Vollzeit

    Das Austria Trend Hotel Europa Wien ist ein 4-Sterne-Hotel mit 160 Zimmern, das sich im Herzen Wiens befindet. Durch seinen idealen Standort zwischen der Kärntner Straße und dem Neuen Markt können unsere Mitarbeiter den Puls der Stadt hautnah erleben.GehaltWir bieten einen attraktiven Gehaltsposten ab €55.000 bis €65.000 pro Jahr, je nach Erfahrung...


  • Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Unser Luxus-Lifestyle-Hotel in Wien bietet 303 individuelle Zimmer, ein stilvolles Restaurant und einen großzügigen Veranstaltungsbereich mit 2200 m2.Für unser Restaurant suchen wir einen erfahrenen Kochleiter. Erforderlich ist eine Leidenschaft für kulinarische Kreationen und Kommunikation im Team.Ausbildung und Erfahrung in der KücheKreativität,...


  • Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien Vollzeit

    ÜberblickDas Grand Hotel Wien, ein Teil von IHG Hotels & Resorts, zählt zu den exklusivsten Hotels der Stadt. Es bietet 205 bestausgestattete Zimmer und Suiten sowie die Wellness-Oase Grand Spa 605 an. Wir schätzen unsere prominente Lage mitten im Herzen der Hauptstadt Wien, den Wiener Charme und unsere zeitlose Eleganz.Lohn und...


  • Wien, Wien, Österreich Graben Hotel Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine junge Persönlichkeit, die bereit ist, sich auf das Kochen auszubilden und unsere Gäste mit exzellentem Service zu verwöhnen. Die Trattoria Santo Stefano gehört zum Graben Hotel (4*), einem traditionsreichen Familienbetrieb in Wien.AufgabenbereichFrühstück- und RestaurantserviceKochen von A la Carte-Menüs und...


  • Wien, Wien, Österreich Almanac Palais Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Kochleiter mit Leidenschaft und großer Motivation, um als Teil unseres Teams in Wien unsere Gäste in das lebendige Erlebnis des Reisens einzuladen.Über uns:Almanac Palais Vienna ist mehr als nur ein Luxus-Lifestyle-Hotel. Wir sind ein Ort, an dem zeitgenössische Kunst und Kultur entdeckt und gefeiert werden.Lohn: Der Brutto-Mindestlohn...


  • Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen Chef de Rang, der nicht nur seine Arbeit mit Leidenschaft ausführt, sondern auch die Gäste unseres Restaurants «Eugen21» zu echten Glücklichen macht. Als Teil des Andaz Vienna Am Belvedere-Teams werden Sie Teil eines dynamischen und innovativen Teams sein, das sich auf individuelles Luxus-Erlebnis spezialisiert hat.Lohn und...


  • Wien, Wien, Österreich The Amauris Vienna Vollzeit

    Die Amauris Vienna ist ein privat geführtes Luxus-Boutique-Hotel im Herzen Wiens, das die Pracht und den Anmut der Stadt verkörpert. Wir suchen nach einer/n erfahrene/n und leidenschaftliche/n Kochleiter/in, der/die durch Individualität und Produktafinität seine/ihre Liebe zu Essen und Trinken zum Ausdruck bringt.Unser Gourmetrestaurant bietet eine...


  • Wien, Wien, Österreich Hotel am Stephansplatz Vollzeit

    Hotel am Stephansplatz bietet Ihnen eine einzigartige Gelegenheit, Ihre Karriere als Hotelleiter zu starten. Unser 4-Sterne-Boutique-Hotel in Wien ist Teil der besten 1% der Hotels weltweit und bietet einen exklusiven Arbeitsplatz für ambitionierte Einzelpersonen.Als Hotelleiter werden Sie Teil unseres freundlichen Teams und werden die Verantwortung...


  • Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Vollzeit

    Berufliche HerausforderungenAls Mitglied des Housekeeping-Teams sind Sie verantwortlich für die Gewährleistung der exzellenten Qualität, Sauberkeit und Komfort in den Gästezimmern. Ihre Hauptaufgaben umfassen die Reinigung von Auscheck- und Übernachtungszimmern sowie das Turndown-Service.VoraussetzungenGutes Deutsch und EnglischPositives Verhältnis zu...