Kochleiter: Exzellente Karrierechancen im 5-Sterne-Hotel
Vor 2 Tagen
MAXX by Steigenberger Vienna ist eine exklusive Einrichtung, die sich auf höchste Servicequalität und luxuriöse Atmosphäre spezialisiert hat.
Gehalt: Das Gehalt für diese Position beträgt etwa € 35.000 bis € 45.000 pro Jahr.
Beschreibung der Stelle:
Als Kochleiter werden Sie Teil unseres erfahrenen Küchen-Teams und sind verantwortlich für die Erfüllung aller kulinargen Anforderungen des Hotels.
- Sicherstellung eines hervorragenden Mise-en-place
- Fachgerechte Lagerung und Verwendung aller Rohstoffe und Produkte
- Kenntnisse über Veranstaltungsumläufe und aktuelle Aktionen
- Sorgfältige Ressourcenverwaltung
- Creative Inspiration für Menü- und Speisengestaltung
- Meldung von technischen Problemen, Schäden und Defekten an Ihre Vorgesetzten
- Mitverantwortung bei Inventur
Vorausgesetzte Fähigkeiten und Qualifikationen:
- Offene und kommunikative Art
- Multitasking-Fähigkeit
- Souveräne Ausstrahlung auch in hektischen Situationen
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel-/Tourismussegment wünschenswert
- Deutsch und Englisch erforderlich - weitere Sprachen sind von Vorteil
Vorteile:
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Weiterbildungsangebote durch unsere eLearning-Plattform oder die Steigenberger Akademie
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Kostenlose Verpflegung in unserer Kantine
- Kostenlose Reinigung der Uniform
- Gratis Parkplatz
- Junges und motiviertes Team-Kollegen-Team: flexible Arbeitszeit
- Abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
-
Kochleiter der Patisserie
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna VollzeitBeschreibungUnser Unternehmen, das Mandarin Oriental in Wien, sucht nach einem erfahrenen Kochleiter der Patisserie, um unsere Gäste mit exzellentem kulinarischen Service zu verwöhnen.Sie werden Teil unseres Pre-Opening Teams sein und für die Entwicklung und Implementierung von neuen Desserts sowie kreativen Menüentwicklungen in unseren Restaurants...
-
Kochleiter in der Flemings Selection
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City VollzeitÜber unsFlemings Selection ist ein einzigartiges Hotel-Unternehmen mit Hauptsitz in Frankfurt. Wir betreiben 10 individuelle Hotels in Familienbesitz, darunter neun City-Hotels in Frankfurt, München, Wien und Wuppertal sowie ein Franchisebetrieb der Intercityhotel GmbH in Bremen.Positionen und KarrierechancenWir bieten unseren Gästen eine kulinarische...
-
Kochleiter im Herzen Wiens
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich The Amauris Vienna VollzeitDie Amauris Vienna ist ein Ort, an dem die Schönheit und Eleganz der Stadt in perfekter Harmonie zusammenkommen. Unser luxuriöses Hotel bietet Ihnen eine einzigartige Atmosphäre, in der Sie sich wie zu Hause fühlen.Als Kochleiter im Herzen Wiens werden Sie Teil eines hochmotivierten Teams sein, das sich darauf freut, Ihnen bei Ihrer Karriere zu...
-
Kochleiter mit Leidenschaft
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Filippou Gastronomie GmbH & Co KG VollzeitÜber das UnternehmenFilippou Gastronomie GmbH & Co KG ist ein renommiertes Restaurant im Herzen Wiens, das 2013 eröffnet wurde. Im Jahr 2019 nahm der Guide Michelin unser Restaurant in den exklusiven Kreis der österreichischen 5-Hauben-Lokale auf und zeichnete es mit zwei Sternen aus.Lohn und VerdienstDas Jahresbrutto für diese Position beträgt...
-
Kochleiter im Luxushotel
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City VollzeitÜber unser UnternehmenFlemings Selection Hotel Wien-City zählt zu einem einzigartigen Sortiment von individuellen Hotels in Familienbesitz. Unser Sitz befindet sich in Frankfurt am Main. Wir verfügen über 10 Mid- und Upscale-Hotels, davon neun zentral gelegene City-Hotels in Frankfurt, München, Wien und Wuppertal sowie einen Franchisebetrieb.Lohn und...
-
Kochleiter mit Kreativität
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City VollzeitUnsere Flemings Selection Hotel Wien-City sucht einen Kochleiter mit Kreativität, der sich auf die Zubereitung von hochwertigen und kreativen Gerichten spezialisiert hat.Beschreibung des UnternehmensWir sind ein junges und dynamisches Team, das als großartige Gastfamilie zusammenarbeitet. Unsere flachen Hierarchien, eine begegnung auf Augenhöhe und unsere...
-
Kochleiter für exzellente Küchenerfahrung
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich Meliá Vienna Vollzeit**Karriere bei Meliá Vienna**Meliá bietet Ihnen eine Welt von Möglichkeiten, um sich zu entwickeln und Ihre Karriere voranzutreiben. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und Ihre Kreativität in der Küche ausleben möchten, dann ist dies der perfekte Job für Sie.Als Kochleiter sind Sie verantwortlich für die Organisation und...
-
Kochleiter für Exzellente Produktionsküchen
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitGMS GOURMET GmbH: Der perfekte KochWir suchen nach einer neuen Persönlichkeit, die sich mit Leidenschaft und Engagement in unsere Produktion einbringen möchte. Als Kochleiter sind Sie verantwortlich für die Führung von unserer Küche und trägt maßgeblich zur Qualität der Produkte bei.Beschreibung des Jobs:In unserer Produktionsküche kochen wir mit...
-
Kochleiter für exklusive Events
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Palais Events Veranstaltungen GmbH VollzeitPalais Events Veranstaltungen GmbH bietet eine Karrierechance in der gehobenen Hotellerie an. Wir suchen einen erfahrenen Kochleiter, der unsere Gäste mit hochwertigen Speisen verwöhnen kann.Unser Unternehmen ist Teil der größten Tourismusgruppe Österreichs und zeichnet sich durch Kommunikation auf Augenhöhe und ein respektvolles Miteinander aus. Als...
-
Küchenleiter im Grand Hotel Wien
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien VollzeitLeitende Position in der KücheDas Grand Hotel Wien bietet die Möglichkeit, als Küchenleiter eine Führungskraft mit viel Erfahrung und Expertise zu werden. In dieser herausfordernden Rolle arbeiten Sie eng mit den anderen Küchenteams zusammen, um unsere Gäste mit exzellentem Service und leckeren Gerichten zu verwöhnen.Jobbeschreibung:Kreation von...
-
Kochleiter mit strategischer Perspektive
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich MONDI Resort Am Grundlsee VollzeitWir suchen eine Persönlichkeit, die als Kochleiter unser kulinarisches Angebot weiterentwickelt. Der perfekte Kandidat ist ein engagierter Teamplayer, der unsere Gäste mit seiner Erfahrung und seinem Service überzeugt.Beschreibung:Unser MONDI Resort Am Grundlsee bietet einen einzigartigen Rahmen für Ihre Karriere in der Gastronomie. Als Sous-Chef werden...
-
Wien, Wien, Österreich Austria Trend Hotel Europa Wien VollzeitDas Austria Trend Hotel Europa Wien ist ein 4-Sterne-Hotel mit 160 Zimmern, das sich im Herzen Wiens befindet. Durch seinen idealen Standort zwischen der Kärntner Straße und dem Neuen Markt können unsere Mitarbeiter den Puls der Stadt hautnah erleben.GehaltWir bieten einen attraktiven Gehaltsposten ab €55.000 bis €65.000 pro Jahr, je nach Erfahrung...
-
Kochleiter für unser Restaurant
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere VollzeitUnser Luxus-Lifestyle-Hotel in Wien bietet 303 individuelle Zimmer, ein stilvolles Restaurant und einen großzügigen Veranstaltungsbereich mit 2200 m2.Für unser Restaurant suchen wir einen erfahrenen Kochleiter. Erforderlich ist eine Leidenschaft für kulinarische Kreationen und Kommunikation im Team.Ausbildung und Erfahrung in der KücheKreativität,...
-
Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien VollzeitÜberblickDas Grand Hotel Wien, ein Teil von IHG Hotels & Resorts, zählt zu den exklusivsten Hotels der Stadt. Es bietet 205 bestausgestattete Zimmer und Suiten sowie die Wellness-Oase Grand Spa 605 an. Wir schätzen unsere prominente Lage mitten im Herzen der Hauptstadt Wien, den Wiener Charme und unsere zeitlose Eleganz.Lohn und...
-
Kochlehrling in einem 4-Sterne-Hotel
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Graben Hotel VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen eine junge Persönlichkeit, die bereit ist, sich auf das Kochen auszubilden und unsere Gäste mit exzellentem Service zu verwöhnen. Die Trattoria Santo Stefano gehört zum Graben Hotel (4*), einem traditionsreichen Familienbetrieb in Wien.AufgabenbereichFrühstück- und RestaurantserviceKochen von A la Carte-Menüs und...
-
Kochleiter für Spezialitäten
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Almanac Palais Vienna VollzeitWir suchen einen Kochleiter mit Leidenschaft und großer Motivation, um als Teil unseres Teams in Wien unsere Gäste in das lebendige Erlebnis des Reisens einzuladen.Über uns:Almanac Palais Vienna ist mehr als nur ein Luxus-Lifestyle-Hotel. Wir sind ein Ort, an dem zeitgenössische Kunst und Kultur entdeckt und gefeiert werden.Lohn: Der Brutto-Mindestlohn...
-
Kochleiter mit Herz und Flair
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere VollzeitÜberblickWir suchen einen Chef de Rang, der nicht nur seine Arbeit mit Leidenschaft ausführt, sondern auch die Gäste unseres Restaurants «Eugen21» zu echten Glücklichen macht. Als Teil des Andaz Vienna Am Belvedere-Teams werden Sie Teil eines dynamischen und innovativen Teams sein, das sich auf individuelles Luxus-Erlebnis spezialisiert hat.Lohn und...
-
Kochleiter für Luxusgastronomie in Wien
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich The Amauris Vienna VollzeitDie Amauris Vienna ist ein privat geführtes Luxus-Boutique-Hotel im Herzen Wiens, das die Pracht und den Anmut der Stadt verkörpert. Wir suchen nach einer/n erfahrene/n und leidenschaftliche/n Kochleiter/in, der/die durch Individualität und Produktafinität seine/ihre Liebe zu Essen und Trinken zum Ausdruck bringt.Unser Gourmetrestaurant bietet eine...
-
Wien, Wien, Österreich Hotel am Stephansplatz VollzeitHotel am Stephansplatz bietet Ihnen eine einzigartige Gelegenheit, Ihre Karriere als Hotelleiter zu starten. Unser 4-Sterne-Boutique-Hotel in Wien ist Teil der besten 1% der Hotels weltweit und bietet einen exklusiven Arbeitsplatz für ambitionierte Einzelpersonen.Als Hotelleiter werden Sie Teil unseres freundlichen Teams und werden die Verantwortung...
-
Mitarbeiter im Hotel-Angebot für Gästebedienung
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel VollzeitBerufliche HerausforderungenAls Mitglied des Housekeeping-Teams sind Sie verantwortlich für die Gewährleistung der exzellenten Qualität, Sauberkeit und Komfort in den Gästezimmern. Ihre Hauptaufgaben umfassen die Reinigung von Auscheck- und Übernachtungszimmern sowie das Turndown-Service.VoraussetzungenGutes Deutsch und EnglischPositives Verhältnis zu...