Betriebsleiter und Küchenchef

vor 2 Monaten

Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Sodexo Vollzeit
Beschreibung der Position

Als Betriebsleiter und Küchenchef bei Sodexo übernimmst du die Gesamtverantwortung für die Betriebsführung und -organisation. Du leitest und koordinierst das Küchenteam sowie die Zubereitung der Speisen. Deine Aufgaben umfassen die Planung und Umsetzung moderner und bewusster Ernährungsangebote, die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in der Speisenproduktion und die Budgetverantwortung und -kontrolle.

Deine Aufgaben
  • Gesamtverantwortung für die Betriebsführung und -organisation
  • Leitung und Koordination des Küchenteams sowie Zubereitung der Speisen
  • Planung und Umsetzung moderner und bewusster Ernährungsangebote
  • Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in der Speisenproduktion
  • Budgetverantwortung und -kontrolle
  • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs aller operativen Prozesse
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Management und den verschiedenen Abteilungen
  • Warenbestellung und Warenübernahme sowie Lagerwirtschaft und Inventuren
  • Mit den Positionen verbundene administrative Aufgaben
Deine Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Gemeinschaftsgastronomie
  • Leidenschaft für das Kochen sowie für zeitgemäße und bewusste Ernährung
  • Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
  • Hohes Maß an Kundenorientierung und Dienstleistungsbereitschaft
  • Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist
  • Flexibilität, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
  • EDV-Kenntnisse (Umgang mit diversen Systemen, Microsoft Office Paket,...)
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
Was du erwarten kannst
  • Dienstkleidung für deinen Arbeitseinsatz
  • Ein familiäres Arbeitsklima
  • Aus- und Weiterbildungsprogramme, an denen du teilnehmen kannst
  • Viele verschiedene Möglichkeiten, innerhalb des Unternehmens zu wachsen
  • Attraktive Arbeitszeiten: Dienst von Montag bis Freitag, kein Dienst am Wochenende (40 Wochenstunden)
  • Überdurchschnittlicher Lohn: Der Monatslohn für die gesuchte Doppelposition beträgt brutto € 5. (auf Vollzeitbasis)

  • Betriebsleiter und Küchenchef

    vor 1 Monat

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Sodexo Service Solutions Austria GmbH Vollzeit

    Beschreibung des JobsAls Betriebsleiter und Küchenchef bei Sodexo Service Solutions Austria GmbH bist du ein wichtiger Teil unseres Teams. Du bist verantwortlich für die Betriebsführung und -organisation, die Leitung und Koordination des Küchenteams sowie die Zubereitung der Speisen. Deine Leidenschaft für Essen und deine freundliche Art haben einen...

  • Betriebsleiter und Küchenchef

    vor 3 Wochen

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Sodexo Service Solutions Austria GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionAls Betriebsleiter und Küchenchef bei Sodexo Service Solutions Austria GmbH in der Region Kärnten bist du ein Teamplayer und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln. Du leistest deinen Beitrag zur Bewirtung unserer Gäste und stellst den Kundenservice in den Mittelpunkt deines Handelns. Deine...

  • Betriebsleiter und Küchenchef

    vor 3 Wochen

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Sodexo Service Solutions Austria GmbH Vollzeit

    Beschreibung des JobsAls Betriebsleiter und Küchenchef bei Sodexo Service Solutions Austria GmbH bist du ein wichtiger Teil unseres Teams. Du bist verantwortlich für die Betriebsführung und -organisation, die Leitung und Koordination des Küchenteams sowie die Zubereitung der Speisen. Deine Leidenschaft für Essen und deine freundliche Art haben einen...

  • Betriebsleiter und Küchenchef

    vor 1 Monat

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Sodexo Vollzeit

    Beschreibung der PositionAls Betriebsleiter und Küchenchef bei Sodexo übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für die Betriebsführung und -organisation. Sie leiten und koordinieren das Küchenteam sowie die Zubereitung der Speisen. Die Planung und Umsetzung moderner und bewusster Ernährungsangebote sind Ihre Aufgabe. Sie sichern höchste...

  • Betriebsleiter und Küchenchef

    vor 2 Wochen

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Sodexo Vollzeit

    Als Betriebsleiter und Küchenchef bei Sodexo bist du ein:e Teamplayer:in, der sich um die Betriebsführung und -organisation kümmert.Komm in unser Team und wachse mit uns gemeinsam!Deine Aufgaben:Gesamtverantwortung für die Betriebsführung und -organisationLeitung und Koordination des KüchenteamsPlanung und Umsetzung moderner und bewusster...

  • Operations Manager and Kitchen Head

    vor 35 Minuten

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Sodexo Vollzeit

    Ihre Herausforderungen und AufgabenAls Betriebsleiter und Küchenchef bei Sodexo sind Sie für die Betriebsführung und -organisation verantwortlich. Sie leiten und koordinieren das Küchenteam und sind für die Zubereitung von Speisen verantwortlich. Darüber hinaus planen und umsetzen Sie moderne und bewusste Ernährungsangebote und sichern höchste...

  • Betriebsleiter und Küchenchef

    vor 4 Monaten

    Klagenfurt, Österreich Sodexo Vollzeit

    Als Betriebsleiter und Küchenchef für ein international bekanntes und renommiertes Industrieunternehmen in der Region Kärnten bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln! Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während du den Kundenservice in den Mittelpunkt deines...