Betriebsleiterin / Küchenleiterin - Teamleiterin für nachhaltige Gastronomie

vor 3 Wochen


Wien, Wien, Österreich Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH Vollzeit
Gastronomische Leitung

Unser Unternehmen, Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH, sucht eine Teamleiterin für unsere gastronomischen Einrichtungen. In dieser Rolle sind Sie für die Betreuung von 5 bis 8 Mitarbeitern verantwortlich und übernehmen wichtige Aufgaben wie Planung des Personaleinsatzes, Führung und Entwicklung Ihres Teams sowie die Überwachung der Warenwirtschaft und Administration.

Ein Hauptaugenmerk in unserer Branche liegt auf Nachhaltigkeit und Qualität. Wir möchten, dass unsere Gäste sich bei uns wohl fühlen und das beste Essen genießen können. Deshalb suchen wir jemanden mit ausgezeichneten Umgangsformen, dem richtigen Gespür für den Umgang mit Kunden und seinem Team sowie einer selbstständigen und organisierten Arbeitsweise.

Als Teamleiterin sind Sie auch verantwortlich für die Budgetplanung und Kostenüberwachung des zu verantwortenden Betriebes gemeinsam mit Ihrer Teamleitung. Darüber hinaus stehen Ihnen regelmäßige Aus- und Weiterbildungen zur Verfügung, damit wir langfristig gemeinsam wachsen können.

Insgesamt bieten wir Ihnen einen spannenden Job in einem erfolgreichen österreichischen Unternehmen an, bei dem Sie Ihre Kompetenz im Erkennen von Optimierungspotentialen unter Beweis stellen können.

  • Wien, Wien, Österreich Gastronomie Kulinario Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Betriebsleiterin für unser kulinarisches Unternehmen in Österreich. Als leitende Person sind Sie verantwortlich für die Führung von Catering- und Gemeinschaftsverpflegung.Selbstständigkeit und VerantwortungAls Betriebsleiterin werden Sie vollständig selbstständig tätig sein und alle Aufgaben der Gastronomie und Führung von...


  • Wien, Wien, Österreich Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH Vollzeit

    BeschreibungBei der Österreichischen Mensen Betriebsgesellschaft mbH haben wir uns zum Ziel gesetzt, höchste Qualität in jeder Mahlzeit zu bieten. Wir suchen daher eine Küchenleiterin, die sich auf nachhaltige und umweltfreundliche Methoden konzentriert.Die Stelle ist Teil unseres Teams im Bereich Gastronomie und Hotellerie und beinhaltet die Leitung der...


  • Wien, Wien, Österreich WIEN ENERGIE GMBH Vollzeit

    Übersicht über das UnternehmenWir sind ein führendes Energieunternehmen in Wien mit dem Ziel, rund zwei Millionen Menschen mit Strom, Erdgas, Wärme und Kälte zu versorgen.Löhne und VergütungenUnser Schätzwert für die Position von Teamleiterin Buchungswesen Wärme/Kälte und Dienstleistungen liegt bei etwa €90.000 - €110.000 pro...


  • Wien, Wien, Österreich Rosewood Vienna Vollzeit

    Rosewood Vienna ist ein 5-Sterne-Hotel in der Wiener Innenstadt, das sich durch seine eleganten Traditionselemente und moderne Technologien auszeichnet.Als Küchenleiterin sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche im Rosewood Vienna. Sie werden zusammen mit dem Team sämtliche Speisen für das Restaurant, die Bar, das Zimmerdienst und...


  • Wien, Wien, Österreich WIEN ENERGIE GMBH Vollzeit

    Als Betriebsleiterin bei WIEN ENERGIE GMBH übernimmst du eine verantwortungsvolle Rolle im Bereich der industriellen Anlagen und des Services. Du führst deine Gruppe in der strategischen und operativen Weiterentwicklung, um die Erzeugungsanlagen, Kraftwerksstandorte, Pumpstationen und Abfallverwertungsanlagen optimal zu betreiben.Um unsere Standorte...


  • Wien, Wien, Österreich Gastronomie Kulinario Vollzeit

    Das Unternehmen Gastronomie Kulinario ist ein österreichischer Spezialist im Bereich Catering- und Gemeinschaftsverpflegung. Wir bieten hochwertige Küchen- und Serviceleistungen an Betriebsrestaurants, Kantinen, Kindergärten, Schulen sowie Kranken- und Gesundheitseinrichtungen.Bewährt hat sich unsere Philosophie der Saisonalen Küche, die frische...


  • Wien, Wien, Österreich Wien Work integrative Betriebe und AusbildungsgmbH Vollzeit

    Jobbeschreibung:Fachanleitung und Unterstützung des Küchenleiters/der Küchenleiterin bei der täglichen Produktion von Menüs. Verantwortlichkeiten: * Erstellung von Menüs und Speiseplänen * Bestellung von Waren und Kontrolle des Wareneingangs * Lagerhaltung und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung von Lebensmitteln * Einhaltung und...


  • Wien, Wien, Österreich Yamm Betriebs GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit mit Leidenschaft für nachhaltige Gastronomie, die mit uns gemeinsam unsere Vision einer wertschätzenden und ehrlichen Küche umsetzen möchte.AufgabenVerantwortliche Position im RestaurantbetriebFührung des Servicebereichs und Abwicklung von AbläufenQualitätsmanagement und PreisüberwachungInteraktion mit Lieferanten und...

  • Kochleiter/in

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Wien Work integrative Betriebe und AusbildungsgmbH Vollzeit

    Wir suchen eine engagierte Person für die Position eines Kochleiters/ einer Kochleiterin, die sich für unsere Werte von Inklusion begeistern kann.Anstellungsart: VollzeitAufgabenUnterstützung des Catering, des Küchenleiters/ der Küchenleiterin bei der täglichen Produktion von MenüsFachanleitung für die im Küchenbereich beschäftigten...


  • Wien, Wien, Österreich Wien Work integrative Betriebe und AusbildungsgmbH Vollzeit

    **Über uns**Wir suchen eine engagierte und ambitionierte Person, die gemeinsam mit uns nachhaltige Catering-Konzepte entwickelt. Unsere Zielsetzung ist es, Menschen mit Behinderungen ein Selbstständigkeits- und Ausbildungsprojekt anzubieten.**Lohntyp:** Vollzeit**Gehalt:** ca. 40.000 – 50.000 € pro Jahr (abhängig von Erfahrung)**Aufgabenbereich:...


  • Wien, Wien, Österreich Yamm Betriebs GmbH Vollzeit

    Die Yamm Gourmet Gruppe sucht eine führungskräftige Persönlichkeit, die sich für unsere Vision von einer nachhaltigen Gastronomie begeistert. Als Restaurantleiter in der Vegetarischen/veganen Küche bei uns im yamm an Universitätsring, dem Naschmarkt oder Pure am Praterstern möchten wir Sie gemeinsam mit unserem Team einstellungsorientierte,...


  • Wien, Wien, Österreich Gastronomie Kulinario Vollzeit

    Gastronomie Kulinario ist ein österreichischer Spezialist für Catering- und Gemeinschaftsverpflegung.Wir übernehmen die Gastronomie für Betriebsrestaurants, Kantinen, Kindergärten, Schulen sowie Kranken- und Gesundheitseinrichtungen.Unser Angebot: Saisonale Küche, frische Zubereitungsformen und nachhaltige Strukturen garantieren Qualität und Vertrauen...


  • Wien, Wien, Österreich limoni's Vollzeit

    Limoni's ist einer der führenden Bio-Gastronomiebetriebe in Wien. Das Unternehmen betreibt zwei Bio-Kantinen und bietet außerdem Bio-Caterings an.AnstellungAnstellungsart: VollzeitWir bieten eine attraktive Bezahlung von durchschnittlich 45.000 € pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Betriebsleiter...


  • Wien, Wien, Österreich STUWER - Neues Wiener Beisl Vollzeit

    Über das UnternehmenSTUWER - Neues Wiener Beisl ist ein traditionsreiches Gasthaus, das sich auf höchste Qualität und eine herzliche Atmosphäre spezialisiert hat.LöhneUnser Team wird bei unseren Löhnen fairen Standards folgen. Die Bruttolohnerwartung liegt bei ca. 45.000 € pro Jahr, je nach Qualifikation und Erfahrung.AufgabenbereichAls...


  • Wien, Wien, Österreich Impacts Holding GmbH Vollzeit

    Impacts Holding GmbHBeschäftigt sich ein Unternehmen mit Nachhaltigkeit, ist es nur logisch, dass auch der Personalbereich sich diesem Ansatz anschließt. Die Impacts Holding GmbH ist ein Unternehmen, das seinen Gästen eine nachhaltige kulinarische Erfahrung bietet. Wir suchen daher eine ambitionierte HR-Leitung (m/w/d), die unser Human Resources Team...


  • Wien, Wien, Österreich Hans im Glück - Wien AM BELVEDERE Vollzeit

    Dein neuer Job bei Hans im Glück - Wien AM BELVEDEREWir suchen einen freundlichen, motivierten und flexiblen Kundendienstmitarbeiter für unseren Standort Wien. In dieser Rolle bist du GASTGEBER*IN und verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste. Du nimmst Bestellungen auf, servierst Speisen und erstellst Rechnungen.Als Glücksberater*in empfehlst du...


  • Wien, Wien, Österreich Boutique Hotel Motto Vollzeit

    Willkommen im Hotel MOTTO. Unsere Geschichte ist eine Liaison zwischen Wien und Paris, zwei Städten, die sich aufs Engste miteinander verbunden haben.Sind Sie bereit, Ihre kreativen Ideen in unsere Küche einzubringen? Als Souschef/In Vollzeit werden Sie Teil unseres Teams sein und gemeinsam mit unseren erfahrenen Köchen die österreichische Küche neu...


  • Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien Vollzeit

    Grand Hotel Wien - Die Adresse für Luxus und GastronomieÜber unsDas Grand Hotel Wien ist eines der luxuriösesten Hotels in Europa. Seit seiner Eröffnung im Jahre 1870 bietet es seinen Gästen eine einzigartige Atmosphäre, die durch die Geschichte und den Charme des Hauses geprägt ist.Lohn und VorteileWir bieten unseren Mitarbeitern einen attraktiven...


  • Wien, Wien, Österreich ILF Consulting Engineers Austria GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungAls Leiterin des Innovationsprojekts bei ILF Consulting Engineers Austria GmbH sind Sie verantwortlich für die Entwicklung von nachhaltigen Lösungen in unserem Unternehmen. In Ihrem Tagesgeschäft arbeiten Sie eng mit unseren Kunden zusammen, um komplexe Industrie- und Infrastrukturprojekte erfolgreich zu realisieren.Beschreibung der...


  • Wien, Wien, Österreich Rosewood Vienna Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenBereiten Sie mit dem Team sämtliche Speisen für das Restaurant, die Bar, das In Room Dining und für Veranstaltungen zu.Führen Sie und motivieren Sie das Team während der Schicht und stellen Sie einen reibungslosen Ablauf sicher.Verantworten Sie den jeweiligen Arbeitsposten und sichern Sie das Mise en place.Zusammenarbeit...