Küchenleiter für das Hotel Eichingerbauer in Mondsee

Vor 4 Tagen


Linz, Oberösterreich, Österreich Hotel Eichingerbauer Vollzeit

Das Hotel Eichingerbauer in Mondsee ist ein traditionsreicher Erbhof, der seit 1739 eine lange Geschichte zurückblickt. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unseren Gästen hochwertige kulinarische Erfahrungen bietet.


Beschreibung der Position

Die Küche des Hotels Eichingerbauer ist bekannt für ihre exzellente Küche und ihre familiäre Atmosphäre. Als Küchenleiter werden Sie für die Organisation und Durchführung von Mahlzeiten verantwortlich sein. Dies umfasst die Planung von Menüs, die Beschaffung von Lebensmitteln und die Leitung der Küchengruppe.


Aufgaben und Verantwortungen
  • Planung und Durchführung von Menüs, die den höchsten Qualitätsstandards entsprechen
  • Koordinierung der Beschaffung von Lebensmitteln und Getränken
  • Führung und Ausbildung der Küchengruppe
  • Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Küchenkonzepte

Anforderungen an Bewerber

Wir suchen nach einem bewährten Küchenexperten mit folgenden Fähigkeiten:

  • Erfahrung als Küchenleiter in einer renommierten Einrichtung
  • Gute Kenntnisse in der Küchenorganisation und -durchführung
  • Führungsqualitäten und kommunikative Fähigkeiten
  • Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Verbesserung der Küchenabteilung

Was wir bieten

Als Küchenleiter im Hotel Eichingerbauer können Sie auf eine vielfältige und herausfordernde Arbeit hoffen. Wir bieten:

  • Eine attraktive Gehaltssumme von brutto 2.450 € (je nach Qualifikation mögliche Überzahlung)
  • Jahresstelle oder länger
  • Vollzeit / 5 Tage Woche
  • Beteiligung an einem Tipp-System innerhalb der Abteilung
  • Tolles Arbeitsklima
  • Kost und Logis frei
  • Ermäßigung auf Massagen und Kosmetikbehandlungen
  • Kostenfreier Zugang im Eich SPA & Fitnessbereich
  • Arbeitskleidung
  • Verpflegung


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