Küchenleiter im gehobenen Gastronomiebetrieb

Vor 6 Tagen

Kitzbühel, Tirol, Österreich Hotel Kaiserhof Kitzbühel Vollzeit

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in unserem modernen und privat geführten Unternehmen eine Karriere als Küchenleiter zu starten. Das Hotel KAISERHOF Kitzbühel verfügt über 73 Zimmer und Suiten, ein Restaurant mit verschiedenen Stuben, eine gemütliche Hotelbar, einen Wellnessbereich mit Hallenbad und Saunen, Seminarmöglichkeiten und eine Tiefgarage mit 57 Stellplätzen.

Lohn und Vorteile

Als Küchenleiter erwarten Sie bei uns eine leistungsgerechte Bezahlung von **€ 55.000,-** pro Jahr, sowie kostenlose Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen). Darüber hinaus stellen wir kostenfreie Zimmer in unserem Mitarbeiterwohnhaus mit Parkmöglichkeiten, gemeinsamer Küche und Aufenthaltsraum zur Verfügung. Nach mehr als 3 Monaten im Haus erhalten Sie zudem ein Frühstücksbuffet.

Aufgaben und Anforderungen

Als Küchenleiter sind Sie für die höchste Qualitätsstufe bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen verantwortlich. Dazu gehört die Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes in Ihrer Schicht, die Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben, das saubere Arbeiten und die Einhaltung der Hygiene-Standards/HACCP. Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, genaue und selbstständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit. Liebe zum Detail und Kreativität bei der Speisengestaltung sind ebenso erforderlich wie Beherrschung der klassischen Küche und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Weitere Informationen

Wir bieten Schulungen und Weiterbildungen an. Unsere moderne Infrastruktur bietet Ihnen alle Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Karriere voranzutreiben.

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