Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter - Wien, Wien - The Social Hub

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Wien, Wien, Österreich Flemings Hotels Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Hotels mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz bereichert. Als Küchenchef bist du verantwortlich für die Erstellung von hochwertigen Speisen, die Präsentation und die Organisation der Küche. Du stellst sicher, dass die Abläufe reibungslos laufen und das Küchenteam motiviert und...

  • Küchenleiter mit Persönlichkeit

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich PS45 Betriebs GmbH (Praterwirt) Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit viel Persönlichkeit, der in unserer modernen Küche arbeitet. Hier werden die Mitarbeiter nicht nur zum Kochen, sondern auch zur Teamarbeit ermutigt. Unsere Österreichische Küche ist ein Highlight und unsere Kuchen sind berühmt.Was Sie erwarten:Als erfahrener Küchenleiter wissen Sie, wie wichtig eine gute...

  • Küchenleiter mit Leidenschaft

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    Bei DO & CO - Aktiengesellschaft suchen wir einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards in der Küche aufrechterhält. Sicherung unserer kulinarischen QualitätAls Küchenleiter sind Sie für die Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen verantwortlich. Dazu gehören die Gewährleistung...

  • Küchenleiter mit Expertenwissen

    Vor 5 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Otto Will Meer Vollzeit

    Karriere als Küchenleiter bei Otto Will MeerDie Litus Group ist ein führendes Unternehmen im Bereich Erlebnisgastronomie, Entertainment und Kulinarik. Als Küchenleiter werden Sie für die Leitung eines eigenen Postens verantwortlich sein, z.B. Saucier, Poissonnier, Entremetier oder Pâtissier.Zuständigkeiten:Erstellung von Speisen auf höchstem...

  • Küchenleiter mit Zukunftsperspektiven

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Courtyard by Marriott Vienna PraterMesse Vollzeit

    Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe bietet als moderne und internationale Hotelkette vielfältige Möglichkeiten für ambitionierte Köche. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sein Wissen und seine Fähigkeiten einsetzt, um unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu begeistern.Als Küchenleiter bei uns sind Sie Teil eines erfolgreichen...

  • Küchenleiter mit Ausstrahlung

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Gasthaus zur Oper Vollzeit

    Als Gasthaus zur Oper ist unser Unternehmen auf der Suche nach einem erfahrenen Küchenleiter, der die Gäste unserer Restaurants mit authentischer österreichischer Küche verwöhnt.LohnDer geschätzte Lohn für diesen Job beträgt zwischen 65.000 und 80.000 Euro pro Jahr.AufgabenbereichDie Position des Küchenleiters ist von entscheidender Bedeutung, um...

  • Küchenleiter in der Hotellerie

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Austria Trend Hotel Savoyen Vienna S Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie in der Austria Trend Hotel Savoyen Vienna S fortan erfolgreich führt.Als Mitglied unseres Betriebs werden Sie für die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards und Gesundheitsvorschriften verantwortlich sein. Wir erwarten von Ihnen, dass Sie unsere Küche effizient...

  • Küchenleiter Küche

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Courtyard By Marriott Vienna PraterMesse Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Küche in der Courtyard By Marriott Vienna Prater/Messe. Ihre AufgabenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Führung und den Einsatz Ihrer Mannschaft im Bereich Frühstück, Á la Carte und Bankett.ZahlungenDer Bruttostundenlohn beträgt EUR 2.850,00 pro Monat bei einer Arbeitszeit von 40...

  • Küchenleiter mit Kreativflair

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und kreativen Küchenleiter für unser Restaurant Eugen21 in Wien. In dieser spannenden Rolle bist du verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Frühstücksservice, wobei du dein Wissen über moderne Küche und kulinarische Trends einbringst.Aufgabenbereich:Selbstständige Organisation...

  • Küchenleiter für den Wienerberg

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Das Chadim Vollzeit

    Das Chadim, ein Restaurant im Herzen des grünen Wienerbergs, bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung mit atemberaubender Aussicht und einer familiären Atmosphäre. Unsere Küche sucht einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der sich in die Leitung der Küche einbringen möchte.Die richtige Person sollte über gute organisatorische Fähigkeiten verfügen...

  • Küchenleiter in Luxushotel

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Vollzeit

    Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel bietet eine einzigartige Gelegenheit, als Küchenleiter in einer luxuriösen Umgebung zu arbeiten. Unser Team sucht nach einem motivierten und erfahrenen Köchen, der sich auf die Entwicklung von Konzepten für die Mitarbeiterküche spezialisiert hat.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Erstellung von...

  • Küchenleiter mit Anspruch auf Exklusivität

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und Qualität überrascht. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Entwicklung neuer Rezepte und die Koordination mit den Kochteams.Zu Ihren Aufgaben gehören:Die Erstellung von Menüplänen und die...

  • Küchenleiter/in bei Mochi

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mochi Vollzeit

    JobbeschreibungBei Mochi suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kreativen Kochkurse leiten kann. Als Teil unseres dynamischen Teams bist du verantwortlich für die Durchführung unserer Kochkurse und Events in Wien.Beschreibung des JobsAls Küchenleiter bei Mochi ist deine Hauptaufgabe die Durchführung von Kochkursen und Events mit Fokus auf...

  • Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Berufserfahrung im KüchenbereichWir suchen für unseren Kunden eine/n erfahrenen Küchenleiter/in, der/sie in der gehobenen Gastronomie tätig ist. Die Stelle ist ideal für Einsteiger und erfahrene Köche, die eine neue Herausforderung suchen.ZuständigkeitAls Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Leitung des Teams und die Organisation der...

  • Küchenleiter mit Ausstrahlung

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO Aktiengesellschaft Vollzeit

    **Geschäftsanalyse und Entwicklung**: Als Küchenleiter bei DO & CO Aktiengesellschaft tragen Sie entscheidend dazu bei, unsere gastronomische Vision in der Küche umzusetzen. Ihre Aufgabe ist es, die kreativen Zutaten zusammenzustellen, die unser kulinarisches Konzept ausmachen.In dieser zentralen Rolle sind Sie für die **planmäßige Verwaltung unserer...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter für das Andaz Vienna Am Belvedere. Als Teil unseres gastronomischen Teams ist es deine Aufgabe, die Küche zu leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen zu verwöhnen.Aufgaben:Produktion hochwertiger SpeisenZusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem KüchenteamQualitätskontrolle und KostenoptimierungPlanung und...

  • Küchenleiter mit kreativer Freiheit

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Restaurant BUXBAUM Vollzeit

    Die Buxbaum Hospitality Group ist ein Unternehmen der gehobenen Gastronomie in Wien. Ziel ist es, unseren Gästen einzigartige Gastebereiche zu bieten.Anstellungsart: VollzeitAufgabenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der gemeinsam mit unserem Team innovative Gerichte kreiert und frische Ideen einbringt.Erfordertes ProfilLangjährige...

  • Küchenleiter mit Erfahrung

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Hotel Regina Vollzeit

    Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Hotel Regina in Wien.Zu den Aufgaben gehören:Anrichten von Speisen in unserer À-la-carte-KücheArbeit in der Bankettküche (Menü/Buffet)Catering-Service mit abgeschlossener Berufsausbildung und mehrjähriger Erfahrung als EntremetierVoraussetzungen:Erfahrung auf dem Posten als...

  • Küchenleiter mit Zukunft

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Meliá Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Team in Meliá Vienna unterstützt und zur Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots beiträgt.Sicherheit für Ihre KarriereBei uns haben Sie die Möglichkeit, weltweit zu wachsen und sich weiterzuentwickeln. Wir bieten Ihnen alle Möglichkeiten, um Ihre Ziele zu erreichen.Die PositionAls Chef de...

  • Küchenleiter im Schloss

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der Teil unseres Teams in der gehobenen Gastronomie wird. Als Caterer des Opernballs sind wir bekannt für unsere hochwertigen Mahlzeiten und exzellente Servicequalität.UnternehmensportraitGerstner ist eine traditionsreiche Marke mit über 175 Jahren Erfahrung in der Wiener...

Küchenleiter

vor 1 Monat

Wien, Wien, Österreich The Social Hub Vollzeit
Die Rolle

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit innovativen und lokalen Gerichten begeistert.

Verantwortungsbereich

Der Küchenleiter ist für den täglichen Betrieb in der Küche verantwortlich. Er gibt die kulinarischen Standards des Restaurants vor, kontrolliert die Kosten und arbeitet mit dem Community Manager zusammen, um Menüentwicklungen zu erstellen, die sich an die saisonale Verfügbarkeit und die Anzahl der Gäste anpassen.

Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Qualitätssicherung für das Küchenteam, führt und bildet eine Brigade von Köchen aus, um ein Gefühl von Leidenschaft und Gemeinschaft zu fördern. Er sichert die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Gesundheit, Sicherheit und andere Anforderungen.

Der Küchenleiter baut und pflegt Beziehungen zu Lebensmittellieferanten im Einklang mit der Unternehmenspolitik und arbeitet eng mit dem Community Manager zusammen, um einen reibungslosen und rentablen Gesamtbetrieb zu gewährleisten.

Der Küchenleiter überwacht die Lebensmittelkostenkontrolle im Einklang mit den Unternehmensrichtlinien, führt die Gehaltsabrechnung für das Personal und überwacht das Budget und die Ausgaben mit Schwerpunkt auf Lebensmittel, Abfall und Arbeitskosten.

Anforderungen

Der ideal für diese Rolle geeignete Kandidat verfügt über mindestens 5 Jahre einschlägige Managementerfahrung in verschiedenen Küchen, vorzugsweise international. Er hat ausgezeichnete Kenntnisse und Leidenschaft für die lokale Küche und spricht fließend Englisch und Deutsch. Erfahrung im Coaching und in der Ausbildung von Praktikanten ist ein Plus.

Wir bieten einen fantastischen Arbeitsplatz mit vielen Veranstaltungen, lustigen Kollegen und vielen anderen tollen Gehalts- und Leistungsangeboten.