Küchenleiter im Alpengasthof

vor 1 Monat


Thiersee, Österreich Alpengasthof Schneeberg Vollzeit
Über uns
Im Alpengasthof Schneeberg ist die Ehrlichkeit zum Gast und zu den verwendeten Produkten unser oberstes Prinzip. Wir legen großen Wert auf regionale Produkte aus eigener Landwirtschaft, von Bauern in der Umgebung und von Biobauern aus Österreich.

Gehalt: Unser Gehalt beträgt € 3.000,- brutto pro Monat. Das Gehalt kann je nach Erfahrung variieren und ist überdurchschnittlich für das österreichische Niveau.

Aufgaben und Verantwortungen
Als Küchenleiter bei uns bist du verantwortlich für die Zubereitung und Kontrolle unserer Gerichte. Du wirst dich um die Lagerung der Lebensmittel kümmern, präsentiere unsere Speisen ansprechend und arbeitest selbstständig. Wir erwarten von dir Einbringung eigener Ideen und die Einhaltung unserer HACCP-Hygienestandards und Qualitätsrichtlinien.

Anforderungen und Voraussetzungen
Du solltest eine abgeschlossene Ausbildung als Koch haben und Erfahrungen in der Gastronomie sowie Kenntnisse in à la carte Küche besitzen. Deine Deutschkenntnisse sollten konversationssicher sein, ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochberuf sind ebenso wichtig wie Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild.

Vorteile
Bei uns hast du einen unbefristeten Arbeitsvertrag, wir bieten Kost und Logis frei an und deine Teamorientierung wird gewürdigt. Du arbeitest in einer familiären und kollegialen Atmosphäre und genießt einen Punktionalitätsbonus, wenn du erfolgreich bist.