Küchenleiter mit Persönlichkeit

vor 1 Woche

Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Tirolerhof Vollzeit

Unser Hotel Tirolerhof in Südtirol sucht eine/n erfahrene/n und motivierte/n Küchenleiter (m/w/d) für seine Gastronomieabteilung. In dieser anspruchsvollen Position sind Sie nicht nur verantwortlich für die kulinarische Leitung der Hotelküche, sondern auch für die Führung Ihres eigenen Teams.

Hauptaufgaben:

  • Führung und Coaching des Küchenteams
  • Konzeption und Umsetzung von Menüs und Speisen
  • Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal und anderen Abteilungen

Anforderungen:

  • Ausgezeichnete Kenntnisse in der Küchenkunst und -technik
  • Fähigkeit zur Teamleitung und -motivation
  • Hohe Flexibilität und Stressbewältigungsfähigkeit

Voraussetzungen:

  • Berufsausbildung als Koch oder eine ähnliche Ausbildung
  • Erfahrung in der Hotel- oder Restaurantbranche

Sicherheitsaspekte:

  • Sicherstellung einer hygienischen Arbeitsumgebung
  • Bewirtschaftung von Personalkosten und Ressourcen

Verdienstmöglichkeiten:

  • Gehalt: ca. 55.000 € brutto pro Jahr
  • Weitere Vergütungsbestandteile wie z.B. Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld

Weitere Vorteile:

  • Mitwirkung an der Entwicklung neuer Rezepte und Menüs
  • Regelmäßige Weiterbildungsangebote
  • Flexible Arbeitszeiten und mehrere freie Tage

Hotel Tirolerhof:

Unser Hotel bietet Ihnen ein attraktives Arbeitsumfeld mit kollegialer Atmosphäre und zahlreichen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung.

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

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    Karrierechancen im Alpenhotel AmmerwaldWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Gastfreundschaft und kulinarischen Werte mit Leidenschaft und Engagement fördert.VerantwortungsbereichLeitung des Küchenpostens mit Verantwortung für die Küchenabläufe und -kulturen.Optimale Vorbereitung und Durchführung von Köstlichkeiten für unsere...

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    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich The Secret Sölden Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen ausgebildeten Koch, der sich auf die Herausforderung der Küche im THE SECRET in Sölden, Österreich, einlässt. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres Küchenteams und werden die Kulinarik im THE SECRET prägen.Deine AufgabenAls Chef de Partie sind Sie für die Erstellung von außergewöhnlichen...

  • Küchenleiter für einen außergewöhnlichen Erfolg in den Alpen

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    Innsbruck, Tirol, Österreich The Secret Sölden Vollzeit

    Sie möchten sich mit Ihrer kulinarischen Fähigkeit und Ihrem Engagement für exzellente Erlebnisse einsetzen?In einer der bekanntesten Skigebiete Österreichs, Sölden, suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit für die Position eines Chef de Partie.Beschreibung der StelleWir suchen nach einem ausgebildeten Koch, der an unserer Küche tätig ist. Die...

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    ÜberblickDas Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER S am Tiroler Achensee setzt neue Maßstäbe in der Hotellerie. Durch seine klare Philosophie, markante Architektur und hohe Qualität hat es sich zu einem Fixpunkt etabliert. Besonders authentische Begegnungen auf Augenhöhe, Service mit Persönlichkeit und ein Team, das jeden Tag mit Esprit und Freude...