Küchenleiter im Zentrum der Fußgängerzone

vor 3 Wochen

Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Klosterbräu Vollzeit

Unser Traditionshaus verfügt seit 200 Jahren über eine lange Geschichte der Gastfreundschaft. Wir sind stolz darauf, dass das Klosterbräu & SPA direkt im Herzen der Stadt liegt und nur 20 Autominuten von Innsbruck entfernt ist. Unsere Einrichtung bietet 97 Zimmer, vier unterschiedliche Restaurants und einen brandneuen Wellnessbereich an. Neben unseren vielen Angeboten finden Sie in der Nähe zahlreiche Boutiquen, Bars und Restaurants sowie ein Casino. Unser Jobangebot ist ideal für Menschen, die sich auf ein Abenteuer in der Gastronomie begeben möchten.Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten;
  • Schnellst- und bestmögliche Befriedigung von Gästewünschen;
  • Lagerhaltung (Koordination der Bestellung und jeder einzelnen Fertigungsstufe; Kostenbewusstsein);
  • Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts;
  • Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards;
  • Ausbildung der Auszubildenden;
  • Speisekartengestaltung;
  • Profil abgeschlossene Koch Ausbildung;
  • mehrjährige Berufserfahrung mit überdurchschnittlichen Kenntnissen in der gehobenen Gastronomie/5 Hotellerie;
  • persönliche Führungsqualitäten;
  • Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen;
  • Erfahrung in der Ausbildung von Auszubildenden.

Wir bieten eine Vielzahl von Vorteilen an. Die Gehaltsspanne beträgt 2.430 € - 2.900 € brutto pro Monat. Es gibt auch Möglichkeiten zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation. Das Hotel & Gastgewerbe wird gemäß der KV für Arbeiterinnen und Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe, Lohnordnung für Tirol, Lohngruppe III, Vollzeit, BRUTTO pro Monat zuzüglich Zulagen, 13. und 14. Gehalt angeboten.

  • Küchenleiter mit Ausbildung

    Vor 5 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Klosterbräu Vollzeit

    Das Hotel Klosterbräu ist ein traditionsreicher Betrieb, der seit 200 Jahren im Besitz und unter der Führung der Gastgeberfamilie Seyrling steht. Wir befinden uns direkt im Zentrum der Fußgängerzone und sind nur 20 Autominuten von Innsbruck entfernt.Unser Haus verfügt über 97 Zimmer, 4 unterschiedliche Restaurants sowie einen brandneuen und mehrfach...

  • Küchenleiter mit Nordischen Touchen

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Ullrhaus Vollzeit

    Das Ullrhaus ist ein modernes Hotel mitten im Zentrum von St. Anton am Arlberg.Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die nordische-japanische Küche spezialisiert hat.Du sollst unsere Gäste mit einer Vielzahl an Gerichten überraschen und gleichzeitig hohe Hygienestandards sicherstellen.Dein Arbeitsplatz ist ein junges, kreatives Team in...

  • Küchenleiter für Hotelbetrieb

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Der Bär Vollzeit

    Das Hotel DER BÄR in Ellmau am Wilden Kaiser bietet Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit als Küchenleiter.Über das UnternehmenWir sind ein renommiertes Hotel, das sich auf typische Tiroler Gastfreundschaft spezialisiert hat. Unser Team ist motiviert und freundlich, und wir bieten unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt...

  • Küchenleiter für die Gastronomie der Arlberger Region

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Sporthotel St. Anton Vollzeit

    Das Sporthotel St. Anton ist ein 4-Sterne-Haus, das sich in der Herzstätte von St. Antons befindet und bekannt ist für seine hervorragende Lage in der Fußgängerzone.Wir suchen nach einer ambitionierten Köchin/Koch, die unsere internationalen Gäste mit ihrer Liebe zu exzellenter Küche verwöhnen kann und gerne im Team arbeitet.Aufgaben:Als Mitglied...

  • Küchenleiter im Mountain- und Boutiquehotel

    Vor 4 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich der grüne Baum Mountain- und Boutiquehotel Vollzeit

    Im Herzen der Tiroler Alpen, in der Gemeinde Ehrwald, erwartet Sie das Mountain- und Boutiquehotel 'der grüne Baum', ein 4-Sterne-Hotel mit einer einzigartigen Atmosphäre.Als Küchenleiter werden Sie Teil eines motivierten Teams sein, das sich auf die höchste Qualität bei allen Lebensmitteln und Getränken einigt. Ihre Aufgaben sind vielfältig:Sie sind...

  • Küchenleiter mit Leidenschaft für kulinarische Innovationen

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Der Böglerhof pure nature spa resort Vollzeit

    Über unsDer Böglerhof ist einzigartig durch seine kreative und lebendige Atmosphäre, die sich in jedem Bissen unserer hochwertigen Gerichte widerspiegelt. Wir bieten unseren Gästen eine unvergessliche Erfahrung voller Komfort, zurückhaltender Eleganz und Gemütlichkeit auf höchstem Niveau.LohnUnser Lohnangebot orientiert sich an den marktlichen...