Küchenleiter
vor 1 Woche
Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser 5-Sterne-Hotel Klosterbräu. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Führung der Küchenposten und die Erstellung von Speisekarten.
Verantwortlichkeiten- Vollzeit-Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten
- Kostenbewusstsein
- Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Arten von kalten Gerichten
- Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards
- Ausbildung der Auszubildenden
- Speisekartengestaltung
- abgeschlossene Kochausbildung
- mehrjährige Berufserfahrung mit überdurchschnittlichen Kenntnissen in der gehobenen Gastronomie/5* Hotellerie
- persönliche Führungsqualitäten
- Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
- Erfahrung in der Ausbildung von Auszubildenden
- Nutzung des Hotelfitnessraumes zu normalen Öffnungszeiten inkl. Aktivitätenplan an der Rezeption bzw. der neuen trockenen Textil- & Familiensauna mit 70°C und automatischen Aufgüssen
- 50% Ermäßigung auf unseren E-Bike Verleihtarif
- Ermäßigungen auf Wellness- und Beautybehandlungen und Produkte
- Ermäßigte Skikarten im Winter
- Diverse Teambuilding-Veranstaltungen
- Unterkunft in der Mitarbeiterresidenz
- Kostenloser Parkplatz direkt bei der Mitarbeiterresidenz
- Monatliche Wahl zum "Mitarbeiter des Monats" mit Zertifikat
- Verpflegung: Frühstück und 2x täglich eine warme Mahlzeit
- Waschmaschinen und Trockner stehen im privaten Mitarbeiterhaus zur Verfügung
- Rabatt auf alle Massagen und kosmetischen Behandlungen, kostenlose Beautyberatung in unserem Spiritual SPA
- Vergünstigung auf Zimmerpreise im Hotel & Spa Klosterbräu für Freunde und Verwandte
- Vergünstigung für Mitarbeiter und Verwandte in unserem Bräukeller
- Vergünstigungen im Parkcafé für Mitarbeiter
- Unterstützung und Kostenbeteiligung bei fachspezifischen Weiterbildungen und Schulungen
- Team Younique Disco (monatlich)
- Vergünstigter Telefontarif
-
Küchenleiter
vor 1 Woche
Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Hotel Klosterbräu VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Hotel Klosterbräu. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Leitung der Küche und die Ausbildung unserer Auszubildenden.Verantwortlichkeiten:Vorbereitung und Durchführung von MenüsAusbildung von AuszubildendenKontrolle der Einhaltung von StandardsOrganisation und...
-
Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant am Seefelder Wildsee. Als Teil unseres kleinen, motivierten Teams werden Sie die Küchenleitung unterstützen und ergänzen.Unser Restaurant bietet eine moderne, internationale Küche auf gehobenem Niveau. Wir setzen auf frische, regionale Produkte und ein gepflegtes Arbeitsklima...
-
Küchenleiter
vor 1 Woche
Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Alpin Resort Sacher Seefeld – Tirol VollzeitUnsere StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann. Als Sous Chef werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen unseren Küchenchef bei der Planung und Durchführung von Speiseplänen, der Beschaffung von Zutaten und der Überwachung der...
-
Küchenleiter
Vor 4 Tagen
Kematen in Tirol, Tirol, Österreich VAYA Group VollzeitStellenbeschreibungWir suchen einen qualitätsbewussten Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Herstellung und Zubereitung von Speisen. Du solltest einen sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln haben.AufgabenEigenverantwortliches Führen des KüchenpostensHerstellung und Zubereitung von...
-
Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Kematen in Tirol, Tirol, Österreich VAYA Group VollzeitStellenbeschreibungWir suchen einen qualitätsbewussten Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Herstellung und Zubereitung von Speisen. Du solltest einen sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln haben.AufgabenEigenverantwortliches Führen des KüchenpostensHerstellung und Zubereitung von...
-
Küchenleiter
vor 2 Wochen
Kematen in Tirol, Tirol, Österreich VAYA Group VollzeitStellenbeschreibungWir suchen einen qualitätsbewussten Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkenntnis leiten kann.AufgabenEigenverantwortliches Führen des KüchenpostensHerstellung und Zubereitung der SpeisenVerantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und ArbeitsmittelnAnforderungenQualitätsbewusstseinFachkenntnisse in...
-
Küchenleiter
vor 4 Wochen
Kematen in Tirol, Tirol, Österreich VAYA Group VollzeitJobbeschreibung:Wir suchen einen qualitätsbewussten Küchenleiter, der ab der kommenden Wintersaison in unserer Küche tätig sein wird.Aufgaben:Eigenverantwortliches Führen des KüchenpostensHerstellung und Zubereitung der SpeisenVerantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und ArbeitsmittelnGegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der...
-
Küchenleiter (m/w/d)
vor 3 Wochen
Kirchdorf in Tirol, Tirol, Österreich Gasteiger Jagdschlössl VollzeitÜberblickWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser 4-Sterne-Superior-Hotel Gasteiger Jagdschlössl in den Kitzbüheler Alpen.HauptraumAls Küchenleiter (m/w/d) sind Sie für die Herstellung von Speisen für HP-Menüs, á la Carte und Buffets verantwortlich. Sie sichern eine hohe Qualität im Verantwortungsbereich und...
-
Koch de la Partie
vor 4 Wochen
Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Bergresort Seefeld VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Bergresort Seefeld!Als Teil unseres Kaltschmid-Teams werden Sie Teil eines dynamischen und engagierten Teams, das sich für hohen Service und kulinarische Qualität einsetzt.Unser Bergresort Seefeld bietet eine einzigartige Umgebung mit atemberaubendem Alpenpanorama und einer Vielzahl von Aktivitäten und...
-
Küchenleiter (m/w/d)
vor 1 Woche
Kirchdorf in Tirol, Tirol, Österreich Gasteiger Jagdschlössl VollzeitUnser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Das familiengeführte 4-Sterne-Superior-Hotel Gasteiger Jagdschlössl in den Kitzbüheler Alpen bietet eine einzigartige Atmosphäre und eine Tiroler Gastfreundschaft, die unsere Gäste für immer in Erinnerung bleiben...
-
Küchenleiter (m/w/d) - Deutschsprachig
Vor 2 Tagen
Kirchdorf in Tirol, Tirol, Österreich Gasteiger Jagdschlössl VollzeitUnsere KüchenmannschaftWir suchen einen motivierten und kreativen Küchenleiter (m/w/d) für unser 4-Sterne-Superior-Hotel Gasteiger Jagdschlössl in den Kitzbüheler Alpen.Deine AufgabenVollzeit Herstellung von Speisen für HP-Menüs, á la Carte und BuffetsSicherstellung einer hohen Qualität im VerantwortungsbereichEinhaltung der...
-
Küchenleiter
vor 1 Woche
Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Hotel Klosterbräu VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Als Küchenchef sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Koordination der Küchenposten und die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der...
-
Küchenleiter
vor 3 Wochen
Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld VollzeitUnser TeamWir suchen eine erfahrene Person, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und unsere Küche mit ihrer Erfahrung und Kreativität bereichern möchte.AufgabenAls Sous chef werden Sie Teil unseres kleinen, motivierten Teams sein und sich um die Unterstützung und Ergänzung der Küchenleitung kümmern. Wir bieten eine moderne, internationale...
-
Küchenleiter
vor 3 Wochen
Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld VollzeitUnser TeamWir suchen eine erfahrene Person, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und als Souschef unsere Küche unterstützen und ergänzen kann.QualifikationenWir erwarten von Ihnen:Abgeschlossene KochausbildungMehrjährige Erfahrung als Souschef oder Chef de Partie in der gehobenen GastronomieKenntnisse in der modernen, internationalen...
-
Küchenleiter
vor 2 Wochen
Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld VollzeitUnser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenmitarbeiter, der unsere Küche unterstützen und ergänzen kann. Als Souschef werden Sie Teil unseres kleinen, motivierten Teams und werden sich um die tägliche Küchenarbeit kümmern.QualifikationenWir suchen nach einem gelernten Koch mit Erfahrung als Souschef oder Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie....
-
Küchenleiter
Vor 4 Tagen
Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld VollzeitUnser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenmitarbeiter, der unsere Küche unterstützen und ergänzen kann. Als Teil unseres kleinen, motivierten Teams werden Sie Teil einer modernen, internationalen Küche auf gehobenem Niveau sein.AufgabenAls Sous chef werden Sie Unterstützung und Ergänzung der Küchenleitung leisten. Wir bieten eine moderne,...
-
Küchenleiter (m/w/d) - Vollzeit
vor 4 Wochen
Kematen in Tirol, Tirol, Österreich VAYA Group VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in der VAYA Group. Als Chef de Partie (m/w/d) bist du verantwortlich für die Herstellung und Zubereitung von Speisen, die Verantwortung für die Lagerung von Lebensmitteln und Arbeitsmitteln und die Schulung von Auszubildenden in der Küche.AufgabenHerstellung und...
-
Küchenleiter (m/w/d)
vor 2 Wochen
Kirchdorf in Tirol, Tirol, Österreich Gasteiger Jagdschlössl VollzeitUnser AngebotDas familiengeführte 4-Sterne-Superior-Hotel Gasteiger Jagdschlössl in den Kitzbüheler Alpen bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung und Tiroler Gastfreundschaft. Unsere 120 Betten, romantischen Schlössltürmchen und unser Ansitz laden zum Arbeiten und Leben ein.Unsere StärkenEinzigartiges AmbienteTiroler GastfreundschaftRomantische...
-
Küchenleiter (m/w/d)
vor 2 Wochen
Kirchdorf in Tirol, Tirol, Österreich Gasteiger Jagdschlössl VollzeitUnser TeamWir suchen eine motivierte und kreative Person, die sich für die Gastronomie begeistert und sich in unserer Küche wohl fühlt. Als Souschef (m/w/d) bei uns im Gasteiger Jagdschlössl werden Sie Teil eines engagierten Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Küche auszuleben.AufgabenHerstellung von Speisen...
-
Küchenleiter (m/w/d) - Deutschsprachig
vor 1 Woche
Kirchdorf in Tirol, Tirol, Österreich Gasteiger Jagdschlössl VollzeitUnser TeamWir suchen eine motivierte und kreative Person, die sich in unserer Küche wohl fühlt und sich für unsere Gäste einsetzt. Unsere Familie Lackner ist aktiv in der Küche und sorgt für ein angenehmes Betriebsklima.Deine AufgabenVollzeit Herstellung von Speisen für HP-Menüs, á la Carte und BuffetsSicherstellung einer hohen Qualität im...