Küchenleiter (m/w/d)

vor 1 Monat


Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Tauernhof - Familie Hettegger Vollzeit
Unsere Küchenleitung

Wir suchen eine erfahrene und engagierte Küchenleitung, die unsere Küche mit ihrer Leidenschaft und ihrem Fachwissen leiten möchte. Als Souschef (m/w/d) bei uns im Hotel Tauernhof - Familie Hettegger werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen zu entwickeln.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Vertretung des Küchenchefs und Leitung der Küche
  • Einteilung von Dienstplänen und Stundenkontrolle der Küchenmitarbeiter
  • Kontrolle der Warenannahme und Qualitätssicherung
  • Kreative Unterstützung bei der Menügestaltung und -umsetzung
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards
Profil und Anforderungen
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und 3-5 Jahre Berufserfahrung
  • Handwerkliches Geschick und gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
  • Teamplayer mit Führungskompetenz und neugierig auf neue Herausforderungen
  • Gut organisiert und stressresistent, selbstständig und eigenverantwortlich
Wir bieten
  • 4-, 5- oder 6-Tage-Woche und ein zweites Zuhause im eigenen Mitarbeiterhaus
  • Kostenlose Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs und 30% Vergünstigung auf alle weiteren Tauernhof-Angebote
  • Kostenlose Verpflegung auch an freien bzw. Urlaubstagen und Saison- oder Jahresvertrag
  • Offene Gesprächskultur in jungem Team und wertschätzendes Arbeitsklima
  • Weiterbildungsmöglichkeiten je nach Interesse und ein Bruttojahresgehalt bis zu € / Bereitschaft zur Überzahlung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung


  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Hotel in den Alpen. Als Souschef (m/w/d) werden Sie Teil unseres Teams und sind für die Leitung der Küche verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenabläufe und die Koordination mit dem Küchenchef. Sie sollten...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich NH Salzburg-City Vollzeit

    Beschreibung der PositionAls Küchenleiter (w/m/d) bist Du für die Planung, Vor- und Zubereitung der Speisen verantwortlich. Du kümmert Dich um die Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im à la carte Geschäft. Wir kümmern uns um Dich, damit Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst.VerantwortlichkeitenBetreuung und...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Tauernhof - Familie Hettegger Vollzeit

    Unsere KüchenleitungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Hotel Tauernhof - Familie Hettegger. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Umsetzung unserer kulinarischen Vision.AufgabenLeitung der Küche und Umsetzung der kulinarischen VisionEinteilung von Dienstplänen und Stundenkontrolle...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich NH Salzburg-City Vollzeit

    Beschreibung der PositionAls Küchenleiter (w/m/d) bist Du für die Planung, Vor- und Zubereitung der Speisen verantwortlich. Du kümmert Dich um die Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im à la carte Geschäft. Wir bieten Dir eine umfassende Betreuung und Beratung, um Dich in Deiner Position zu unterstützen.VerantwortlichkeitenPlanung und Vor-...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Tauernhof - Familie Hettegger Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Führungskompetenz, der unsere Küche leiten und unsere Mitarbeiter unterstützen kann.Aufgaben:Verantwortung für die Küchenmitarbeiter und deren EinteilungKontrolle der Warenannahme und der KüchenarbeitKreative Unterstützung bei der MenügestaltungEinhaltung der HACCP-Richtlinien und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten möchte.Deine AufgabenDie tägliche Vorbereitung der Mise en place und die Organisation der Abläufe in der KücheDie Wirtschaftliche und verantwortungsbewusste Umgang mit Lebensmitteln und RohstoffenDie...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten möchte.Deine AufgabenDie tägliche Vorbereitung der Mise en place und die Organisation der Abläufe in der KücheDie Wirtschaftliche und verantwortungsbewusste Umgang mit Lebensmitteln und RohstoffenDie...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Hotel in den Alpen.AufgabenProduzieren und Anrichten von Speisen für unsere GästeTägliche Vorbereitung der Mise en placeOrganisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten und der Küche im AllgemeinenWirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich JUFA Hotels Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d)JUFA Hotel Salzburg City****Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit frischen und gesunden Buffets begeistert.Unser AngebotBruttogehalt ab €,-/Monat (Basis All-in mit fachspezifischer Ausbildung)GastroprovisionVollzeit (40 Stunden)Flexible Arbeitszeiten (4-Tage-Woche möglich)Minutengenaue...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich JUFA Hotels Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d)JUFA Hotel Salzburg CityWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit frischen und gesunden Buffets begeistert.Unser AngebotBruttogehalt ab € 60.000,-/Monat (Basis All-in mit fachspezifischer Ausbildung)GastroprovisionVollzeit (40 Stunden)Flexible Arbeitszeiten (4-Tage-Woche möglich)Minutengenaue...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter (w/m/d) für unsere Veranstaltungen. Als Teil unseres Teams werden Sie bei der Planung, Durchführung und Leitung von Events mitwirken.Aufgaben:Fachliche und operative Planung und Durchführung von VeranstaltungenAbsprache mit internen Stakeholdern (Logistik, Küche, Büro und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich NH Salzburg-City Vollzeit

    JobbeschreibungAls Küchenleiter (w/m/d) bist Du für die Planung, Vor- und Zubereitung von Speisen verantwortlich. Du kümmertest dich um unsere Gäste und wir um dich.AufgabenBetreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im á la carte GeschäftVerantwortlich für die Umsetzung der NH Service- und Qualitätsstandards und der geregelten...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Salzburg, Salzburg, Österreich NH Salzburg-City Vollzeit

    Als Küchenleiter (w/m/d) bist Du sowohl für die Planung, Vor- und Zubereitung verantwortlich. So wie Du dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um dich. Anstellungsart: Vollzeit AufgabenBetreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im á la carte Geschäft Verantwortlich für die Umsetzung der NH Service- und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich JUFA Hotels Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d)JUFA Hotel Salzburg City****Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, um unser Küchen-Team zu führen und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights zu begeistern.Unser AngebotBruttogehalt ab €,-/Monat (Basis All-in mit fachspezifischer Ausbildung)GastroprovisionVollzeit (40 Stunden)Flexible Arbeitszeiten (4-Tage-Woche...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich JUFA Hotels Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d)JUFA Hotel Salzburg City****Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, um unser Küchen-Team zu führen und unsere Gäste mit frischen und gesunden Buffets zu verwöhnen.Unser AngebotBruttogehalt ab €,-/Monat (Basis All-in mit fachspezifischer Ausbildung)GastroprovisionVollzeit (40 Stunden)Flexible Arbeitszeiten (4-Tage-Woche...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich JUFA Hotels Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d)JUFA Hotel Salzburg City****Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, um unser Küchen-Team zu führen und unsere Gäste mit frischen und gesunden Buffets zu verwöhnen.Unser AngebotBruttogehalt ab €,-/Monat (Basis All-in mit fachspezifischer Ausbildung)GastroprovisionVollzeit (40 Stunden)Flexible Arbeitszeiten (4-Tage-Woche...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich JUFA Hotels Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d)JUFA Hotel Salzburg City****"Happy Teamwork zusammen" – Gemeinsam sorgen unsere Mitarbeiter*innen dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsgefühl erleben und das in über 60 JUFA Hotels im Herzen Europas.Vollzeit | Start ab sofort | GastroprovisionUnser AngebotUnser Bruttogehalt startet ab €,-/Monat (Basis...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten Küchenleiter / Patisserie-Chef (m/w/d) für unser renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg.AufgabenVerantwortung für Desserts und Gebäck im à la carte Service sowie für die Zubereitung von Buffets im BankettbereichProduktion und Zubereitung von Desserts, Torten und Süßwaren für alle F&B OutletsBestellung und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, um unsere Küche zu leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen zu verwöhnen.AufgabenLeitung der Küche und Koordination der AbläufeProduzieren und Anrichten von SpeisenTägliche Vorbereitung der Mise en placeOrganisation und...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Seehotel Bellevues Vollzeit

    Unser Seehotel Bellevue in Zell am See-Kaprun bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung mit atemberaubenden Aussichten auf See, Berge, Gletscher und die Stadt Zell am See. Wir suchen einen motivierten und engagierten Souschef (m/w/d), der sich für unsere Philosophie begeistern kann.AufgabenAls Souschef (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Leitung der...