Internationale Gourmetkoch

vor 2 Wochen

Wien, Wien, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit
Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Während der Einschulung in der Wiener Gourmetküche lernen Sie das DO & CO - Team, die Vielfalt unserer Produkte sowie die DO & CO Philosophie kennen. Sie begleiten unser Trainerteam auf Lehrflügen an Bord unseres Airline Kunden. Nach erfolgreichem Abschluss startet Ihre kulinarische Weltreise.

Aufgabenbereich:
  • Auf Langstreckenflügen nach Nordamerika und Asien sind Sie für die Zubereitung und Präsentation der Business Class Menüs verantwortlich.
  • Sie beraten Business Class Passagiere bei der Speisenwahl und nehmen individuelle Wünsche auf
  • Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf der Vorbereitungsarbeiten in der Galley und repräsentieren DO & CO an Bord
  • Zwischen den verschiedenen Reisen arbeiten Sie auch immer wieder gemeinsam mit Ihren DO & CO Kollegen in unserer Gourmetküche in Wien sowie auf nationalen und internationalen Veranstaltungen

Qualifikationen:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung und bringen erste Berufserfahrung mit
  • Sie wohnen in Wien oder erreichen den Vienna Internationale Flughafen mühelos