Leitender Küchenmitarbeiter
Vor 7 Tagen
Stuben am Arlberg Klösterle, Österreich
Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel
Vollzeit
Beschreibung des JobsWeitere Informationen über den Arlberg Stuben erhalten Sie im Arlberg-Stuben-Website.
Unser Team besteht aus einer Gruppe von Passionskochern, die mit Leidenschaft und Engagement dabei sind, das beste aus ihren Fähigkeiten herauszuholen. Die Weitergabe von Wissen ist ein wichtiger Teil unseres Konzepts und wir freuen uns darauf, Neulinge in unserer Küche willkommen zu heißen.
Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenchef de Partie, der sich für eine Herausforderung begeistert und unsere Ziele teilt: Wir möchten, dass unsere Kunden eine unvergessliche Erlebnis haben und wollen Ihnen einen Schritt voraus sein – dies gilt auch für unsere eigenen Mitarbeiter
Gehalt: EUR 45.000 pro Jahr (Brutto), abhängig von Erfahrung
Verantwortlichkeiten:
- Führung eines Teams von Mitarbeitern
- Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem Posten
- Unterstützung des Küchenchefs und Sous Chefs
- Mitarbeit bei der kreativen Gestaltung des Food Angebots
- Überwachung des Lagerbestands
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie in der Hotellerie oder Gastronomie
- Teamfähigkeit und Unterstützung der Kollegen
- Freude am Kochen und am selbstständigen Arbeiten
- Qualitätsbewusstsein und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Serviceorientierung
- Gute Deutschkenntnisse
Vorteile:
- Angenehmes Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander in der AS-Family
- Saisonale oder Jahresanstellung
- Freier Zugang zum Wellnessbereich
- Kostenloses WLAN
- Ermäßigungen auf Freizeitaktivitäten am Arlberg
- Freie Unterkunft für den Besuch der engsten Familie
- Ermäßigungen für Freunde und Bekannte
- Kostenlose Mitarbeiterunterkunft und Parkplatz
- Netzbetreiber-Vorteil
- gratis Bahnticket
- Kostenlose Verpflegung an sieben Tagen
-
Leitender Küchenmitarbeiter mit Kreativität
vor 4 Wochen
Bachwinkl, Saalfelden am Steinernen Meer, Österreich Die Hochkönigin mountain resort VollzeitZiel unserer ArbeitWeiterehin möchten wir einen engagierten und kreativen Leitenden Küchenmitarbeiter in unser Team von der Hochkönigin mountain resort aufnehmen, um gemeinsam mit uns innovativste kulinarische Erfahrungen zu schaffen.Beschreibung des Berufs: Führung eines PostenDer Kandidat wird mit Verantwortung und Reife eine effiziente Arbeitsabläufe...
