Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Konditor/Patissier - Innsbruck, Tirol - Das Lebenberg Schlosshotel Kitzbühel


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Harisch Hotels Vollzeit

    Herzlich willkommen bei den Harisch Hotels, einem Familienunternehmen mit einer langen Tradition in der Hotellerie und Gastronomie.Unsere Hotelgruppe besteht aus fünf verschiedenen Häusern, von internationalen Luxushotels bis hin zu familiären Einrichtungen. Außerdem gehören vier Restaurants zur Familie, die zu den besten Betrieben in Kitzbühel...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Lisi Family Hotel Vollzeit

    Wir suchen nach erfahrenen Konditoren/-innen, die sich auf die Herstellung von hochwertigen Süßspeisen spezialisieren.Aufgaben:Strukturierte Führung und Organisation der PatisserieZubereitung und Präsentation von SüßspeisenHerstellung von Desserts und TortenEinhaltung von QualitätsstandardsHygienevorschriften durchsetzenWirtschaftlicher Umgang mit...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Kitzbühel Country Club Vollzeit

    Über unsDer Kitzbühel Country Club ist ein exklusiver Club, der seinen Mitgliedern ein einzigartiges Erlebnis bietet. Als erster "Private Members Club" dieser Art in Österreich bietet er seinen Mitgliedern eine Vielzahl von Möglichkeiten, um sich zu erholen, zu entspannen und sich zu erfreuen.Unser Club bietet eine umfassende Palette an Leistungen, die...

  • Konditor (m/w/d)

    vor 2 Monaten


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Arlmont Vollzeit

    Unser Team sucht dich!Wir sind eine innovative Gastronomie, die auf der Suche nach kreativen Köpfen ist, die unsere Gäste mit einem WOW-Effekt begeistern. Als Patissier (m/w/d) bist du Teil unseres Teams und bringst deine kreativen Ideen und Fähigkeiten ein.AufgabenHerstellung von Kuchen und TortenHerstellung von Desserts (Kalt und Warm) und...


  • Innsbruck, Österreich Hotel Laterndlhof Vollzeit

    Wir suchen **ab sofort einen Patissier/Konditor (m/w/d), **mit ❤️ und Charme, der mit seiner Kreativität den Aufenthalt unserer Gäste in unserem Hotel versüßt!!! **Wir bieten**: - **TOP BEZAHLUNG, je nach Qualifikation und Praxis, bis € 2.200. netto**: - Verpflegung frei, auch an den freien Tagen - Einzelzimmer/Doppelzimmer mit Flat TV, Dusche,...


  • Innsbruck, Österreich Hotel Laterndlhof Vollzeit

    Wir suchen **ab sofort einen Patissier/Konditor (m/w/d), **mit ❤️ und Charme, der mit seiner Kreativität den Aufenthalt unserer Gäste in unserem Hotel versüßt!!! **Wir bieten**: - **TOP BEZAHLUNG, je nach Qualifikation und Praxis, bis € 2.200. netto**: - Verpflegung frei, auch an den freien Tagen - Einzelzimmer/Doppelzimmer mit Flat TV, Dusche,...

  • Pâtissier/e (M/w/d)

    vor 5 Monaten


    Innsbruck, Österreich Hotel der Engel Vollzeit

    **Deine Aufgaben**: - Herstellung, Zubereitung und Anrichten verschiedenster nationaler sowie internationaler Desserts - Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Petit Four, Crémes, Eis, Sorbets, Pralinen und Süßspeisen - Herstellung von Schokoladendekors in sämtlichen Varianten zum Ausgarnieren unserers Kuchenbuffets am Nachmittag - Zubereitung von...


  • Innsbruck, Österreich DoN Vollzeit

    **DEIN AUFGABENGEBIET** - Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs in der Patisserie - Produktion der Torten, Dessert und Süßspeisen - Mitwirkung bei der Entwicklung von Menüs und Speisekarten - Warenbestellung - / Lagerung und Inventur - Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften **DAS BRINGST DU MIT** - Abgeschlossene...

Konditor/Patissier

vor 2 Monaten


Innsbruck, Tirol, Österreich Das Lebenberg Schlosshotel Kitzbühel Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Konditor/Patissier, der sich auf die Herstellung hochwertiger Süßspeisen spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams im Lebenberg Schlosshotel Kitzbühel werden Sie sich um die Organisation und Führung der Patisserie kümmern und sich um die Zubereitung und Präsentation von Süßspeisen kümmern.

Aufgaben
  • Strukturierte Führung und Organisation der Patisserie in enger Abstimmung mit dem Küchenchef
  • Zubereitung und Präsentation hochwertiger Süßspeisen unter Berücksichtigung unserer Qualitätsstandards
  • Herstellung von Desserts, Torten und Gebäck, Brotwaren sowie individuelle Confiserie
  • Einhaltung und Weiterentwicklung von Rezepturen sowie Kontrolle aller vorbereiteten Komponenten in Bezug auf Qualität und Geschmack
  • Verantwortlichkeit für die Umsetzung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
  • Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf Bestellung, Lagerung und Verarbeitung
  • Postenübergreifendes Arbeiten sowie aktive Beteiligung an der Aus- und Weiterbildung von Mitarbeitern
Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin bzw. Konditor/Konditorin sowie mehrjährige Berufserfahrung als Patissier/Patissiere in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie
  • Kreativität und Spaß am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
  • Sehr gute Fachkenntnisse und ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Organisationsvermögen, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Selbstständige und proaktive Arbeitsweise
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Fachbezogene Englischkenntnisse
Wir bieten
  • Ein Arbeitsverhältnis auf Voll- oder Teilzeitbasis, wahlweise 4-, 5- oder 6-Tage-Woche
  • Mitarbeit bei einer erfolgreichen und zukunftsorientierten Hotelgruppe
  • Arbeiten in einem familiären Team mit vielen Ideen mit abwechslungsreichem Tätigkeitsfeld und Verantwortung
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer Hotelgruppe
  • Kostenlose Nutzung von Spa, Pool und Fitness der Harisch Hotels Kitzbühel
  • Zahlreiche Ermäßigungen auf das F&B Angebot sowie Family & Friends Rate in unseren Hotels
  • Vergünstigter Tarif bei Bergbahn Kitzbühel (z.B. Skipässe, Aquarena Erlebnisbad etc.)
  • Attraktive Angebote für Day-Spa sowie F&B Leistungen bei regionalen Hotels und Mitgliedern des Kitzbüheler Hotelvereins
  • Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche
  • Kostengünstige Unterkünfte nach Verfügbarkeit in und um Kitzbühel