Leitung der Küchenabteilung
vor 3 Wochen
Die Oberösterreichische Gesundheitsholding betreibt mehrere Kliniken und versorgt jährlich eine Vielzahl von Patientinnen und Patienten. Mit über 1.000 Betten gehört sie zu den bedeutendsten Gesundheitseinrichtungen in Österreich.
Unser Angebot:
- Ein stabiler Arbeitsplatz in einer der größten Gesundheitseinrichtungen Oberösterreichs
- Unterstützung während der Einarbeitungsphase durch ein engagiertes und respektvolles Team
- Modern ausgestattete Großküche
- Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die OÖG Akademie
- Attraktive Sonder- und Sozialleistungen für Mitarbeiter
- Betreuung für Kinder während der Sommermonate
- Gesundheitsfördernde Maßnahmen, einschließlich Sport- und Entspannungsangebote
- Förderung des Teamgeists durch gemeinsame Veranstaltungen und Aktivitäten
- Beschaffung von Lebensmitteln und anderen benötigten Materialien in Abstimmung mit der Einkaufsabteilung
- Warenannahme, Qualitätsprüfung sowie ordnungsgemäße Lagerung
- Koordination der Anforderung, Verteilung und Ausgabe von Speisen
- Instandhaltung des Küchenbereichs und Mitwirkung bei Planungsprozessen
- Sicherstellung der Arbeitsqualität durch Einhaltung von Standards
- Koordination der Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
- Bereitschaft zur standortübergreifenden Zusammenarbeit innerhalb der Gesundheitsholding
- Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch/zur Köchin
- Gewerbeberechtigung wünschenswert
- Führungskompetenz
- Organisatorische Fähigkeiten, insbesondere in der Küchenorganisation
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Kenntnisse relevanter Gesetze und Normen, HACCP
- Diät-Ausbildung wünschenswert, nachzuholen innerhalb von 3 Jahren
- Mehrjährige Erfahrung in einer Großküche von Vorteil
- Bereitschaft zur Weiterbildung zum Dipl. Großküchenleiter
- EDV-Kenntnisse, insbesondere in SAP VPM von Vorteil
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Leitung der Küchenabteilung
vor 3 Wochen
Bad Ischl, Oberösterreich, Österreich Oberösterreichische Gesundheitsholding VollzeitDie Oberösterreichische Gesundheitsholding betreibt mehrere Standorte und bietet umfassende medizinische Dienstleistungen für eine Vielzahl von Patientinnen und Patienten. Mit einer hohen Anzahl an Betten gehört sie zu den bedeutendsten Gesundheitseinrichtungen in Österreich. Unser Angebot: Ein stabiler Arbeitsplatz in einer der größten...
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Küchenleiter mit Vision
Vor 3 Tagen
Bad Schallerbach, Oberösterreich, Österreich Hotel Paradiso Der EurothermenResort Bad Schallerbach GmbH VollzeitÜberblickWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der sich für unsere Gäste und unser Team einsetzt.AufgabenDie Leitung der Küche und die Verantwortung für die KüchenmannschaftDie Entwicklung und Umsetzung von Menükonzepten und -angebotenDie Sicherstellung der Qualität und des Service in der KücheDie Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des...
