Bäckereilehre

Bei Resch&Frisch bieten wir eine umfassende Ausbildung zum Bäckereifachmann an. In unserer modernen Bäckerei lernst du alle Aspekte der Backwarenherstellung kennen, von der Teigzubereitung bis hin zur Verpackung.

• Herstellung einer Vielfalt an Backwaren (Brot, Gebäck, Plunder und vieles mehr)
• Teigzubereitung sowie Bedienen der Backöfen
• Begleitung unserer Produkte von der Rohstoffauswahl bis hin zur richtigen Lagerung
• Arbeit mit moderner Backtechnologie

• Du hast Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
• Du bist handwerklich geschickt und bleibst auch bei körperlicher Arbeit motiviert
• Du packst mit an und arbeitest gerne im Team
• Du hast die Pflichtschulzeit abgeschlossen und bist bereit, dich in der Berufswelt zu beweisen

• 5-Tage-Woche (Montag bis Freitag)
• Keine Nachtarbeit, Arbeitsbeginn frühestens ab 06:00
• 10-wöchige Grundausbildung in der Lehrwerkstatt
• Lehrlingsakademie - inkl. Kurse für deine Persönlichkeitsentwicklung
• Coaching - individuelle Betreuung durch einen Lehrlingscoach
• Aufstiegschancen nach deiner Lehre
• Möglichkeit zur Doppellehre Bäckerei und Konditorei

Dein Lehrlingseinkommen beträgt € 930,- im 1. Lehrjahr, € 1.150,- im 2. Lehrjahr und € 1.430,- im 3. Lehrjahr.