Küchenleiter/in

vor 3 Wochen

Wien, Österreich magdas Caritas Services GmbH Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin/Küchenleiter, die unser Team in der warmen Küche führt und sicherstellt, dass unsere Gäste täglich gut versorgt werden.

Verantwortlichkeiten
  • Teamleitung: Führung eines Teams von 5 Personen in der warmen Küche
  • Qualitätssicherung: Überprüfung von Rezepten und Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung
  • Produktionsplanung: Planung und Steuerung der Produktionsabläufe für warme Speisen
  • Überwachung: Überwachung aller Produktionsschritte und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
  • Einhaltung von Standards: Überwachung der Einhaltung von Mengen- und Qualitätsvorgaben sowie Hygienestandards
Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
  • Ideal: Erfahrung mit Cook and Chill
  • Sorgfältige Arbeitsweise mit einem starken Fokus auf Qualität
  • Teamplayer mit guten Deutschkenntnissen
  • Erste Erfahrung in der Teamführung ist von Vorteil
  • Selbstständig, zuverlässig und lösungsorientiert
Was wir bieten
  • Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 6:30 und 17:30 Uhr
  • Arbeit in einer modernen Großküche
  • Tolles internationales Team und gutes Miteinander
  • Kostenloses Frühstück, Obst und Mittagessen
  • Bereitstellung der Arbeitskleidung
  • Individuelle Fort- und Weiterbildungen, Entwicklungsmöglichkeiten
  • Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen und Gesundheitsangebote

Wir glauben, dass die Vielfalt unsere Stärke ist und möchten, dass unser Team ein Abbild der Gesellschaft ist. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam mit dir eine Zukunft mit gleichen Chancen für alle Menschen zu schaffen.