Leiter der Küchenproduktion

vor 2 Wochen


Wien, Wien, Österreich RITA bringt's Vollzeit

Wir sind ein innovativer Lieferservice, der sich auf die Bereitstellung von hochwertigen vegetarischen und veganen Speisen spezialisiert hat. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine qualitätsbewusste Persönlichkeit für die Leitung unserer Küchenproduktion.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgabenbereich
  • Verantwortung für die Planung und Durchführung der Speisenproduktion für unseren Lieferservice, Catering und B2B-Verkauf
  • Überwachung der Qualität und Sicherheit der zubereiteten Speisen sowie der eingehenden Waren
  • Sicherstellung der pünktlichen Auslieferung aller Bestellungen
  • Personalplanung basierend auf der Auslastung und Buchungssituation
  • Ständige Optimierung der Rezepte, Produktionsabläufe und allgemeinen Qualität
  • Entwicklung und Einführung neuer Produkte in Zusammenarbeit mit der Produktentwicklung und Geschäftsführung
  • Einhalten aller gesetzlichen Vorgaben und Sicherheitsstandards, regelmäßiges Reporting an die Geschäftsführung
  • Mitwirkung beim Aufbau und der Etablierung von Arbeitsabläufen an einem neuen Betriebsstandort
  • Aktive Unterstützung im täglichen Küchenbetrieb an verschiedenen Positionen
  • Schulung und Weiterbildung der Mitarbeitenden
  • Teilnahme an relevanten kulinarischen Veranstaltungen mit allen Beteiligten

Anforderungsprofil
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Kenntnisse in der vegetarischen und veganen Küche sowie eine Leidenschaft dafür
  • Hohe Ansprüche an die Qualität der Produkte
  • Strukturierte, effiziente und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Affinität zu digitalen Medien
  • Gestaltungsfreude und Kreativität
  • Führungsstil, der von Freundlichkeit und Respekt geprägt ist

Wir bieten Ihnen
  • Ein überdurchschnittliches Bruttogehalt gemäß dem Gastronomie-Kollektivvertrag
  • Arbeiten in einem handwerklich geführten Betrieb mit hochwertigen Zutaten
  • Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem wachsenden Unternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
  • Eine 5-Tage-Woche mit freien Wochenenden, Feiertagen und Weihnachtsferien
  • Gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel

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    Über uns: RITA bringt's ist ein innovativer Lieferservice, der sich auf die Bereitstellung von hochwertigen, vegetarischen und veganen Bio-Mahlzeiten spezialisiert hat. Wir legen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelproduktion.Ihre Aufgaben:Führung und Organisation der KüchenabläufeGewährleistung der Einhaltung von...


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    Über uns: Wir sind ein innovativer Lieferservice, der sich auf die Bereitstellung von vegetarischen und veganen Bio-Mahlzeiten spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, qualitativ hochwertige Speisen anzubieten, die sowohl gesund als auch schmackhaft sind.Ihre Aufgaben:Leitung und Organisation der KüchenproduktionSicherstellung der Einhaltung von...


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    RITA bringt's ist ein innovativer Lieferservice, der sich auf vegetarische und vegane BIO-Mahlzeiten spezialisiert hat. Wir suchen eine qualitätsbewusste Persönlichkeit für die Leitung unserer Küchenproduktion. Arbeitszeit: Vollzeit, 40 Stunden pro Woche, Montag bis Freitag von 7:30 bis 15:00. Aufgaben: Organisation und Überwachung der Speisenproduktion...


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    Wir sind ein innovativer Lieferservice, der sich auf vegetarische und vegane BIO-Mahlzeiten spezialisiert hat, und suchen eine qualitätsbewusste Führungskraft für die Leitung unserer Küchenproduktion. Anstellungsart: Vollzeit AufgabenOrganisation und Leitung der Zubereitung aller Speisen für unseren Lieferservice und...


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    Wir sind ein innovativer Lieferservice, der sich auf vegetarische und vegane BIO-Mahlzeiten spezialisiert hat. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine qualitätsbewusste Führungskraft für die Leitung unserer Küchenproduktion. Anstellungsart: Vollzeit AufgabenVerantwortung für die Planung und Organisation der Speisenproduktion für unseren...


  • Wien, Wien, Österreich RITA bringt's Vollzeit

    Wir sind ein innovativer Lieferservice, der sich auf vegetarische und vegane BIO-Mahlzeiten spezialisiert hat. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine qualitätsbewusste Persönlichkeit für die Leitung unserer Küchenproduktion. Anstellungsart: Vollzeit AufgabenbereichOrganisation und Steuerung der Speisenproduktion für unseren Lieferservice und...


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    Wir sind ein innovativer Lieferservice, der sich auf die Bereitstellung von vegetarischen und veganen Bio-Mahlzeiten spezialisiert hat. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine qualitätsbewusste Führungskraft für die Leitung unserer Küchenproduktion. Anstellungsart: Vollzeit AufgabenbereichKoordination und Überwachung der Zubereitung aller Speisen...


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