Leitender Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Wir suchen einen erfahrenen Küchenschef, der unsere Gäste mit innovativen Gerichten begeistert. Als Leiter unserer Küche werden Sie verantwortlich für die Entwicklung neuer Menüs, die Qualitätssicherung und die Führung einer engagierten Küchenbrigade.
Aufgaben und Verantwortungen- Führung und Inspiration der Küchenbrigade
- Talentförderung und Motivation des Teams
- Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte
- Einhaltung und Überwachung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
- Verantwortung für effiziente Warenbestellung und -lagerung
- enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
Der ideal geeignete Kandidat sollte über mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef in der Gastronomie verfügen und eine Ausgezeichnete Führungs- und Kommunikationskompetenz zeigen können. Eine hervorragende organisatorische Fähigkeit und Flexibilität sind ebenfalls notwendig.
Vorausgesetzte Qualifikationen- Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef in der Gastronomie
- Ausgezeichnete Führungs- und Kommunikationskompetenz
- Hervorragende organisatorische Fähigkeit und Flexibilität
Als Mitarbeiter bei Berau am Wolfgangsee erhalten Sie:
- eine attraktive Vergütung von mindestens 50.000 Euro pro Jahr
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- 4- oder 5-Tage-Woche
- Sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz in einem innovativen Familienbetrieb
- Möglichkeiten zur Weiterbildung und Talentförderung
- Verpflegung an Arbeitstagen
- 50% Rabatt auf Speisen in unseren Restaurants
- 20% Rabatt im Beauty Salon
- Kostenlose Nutzung Berau Fitness und Berau Spa
- Kostenlose Nutzung unserer Almhütte
- Nutzung unseres Berau Campingbusses
- Sonderkonditionen auf den Top Campingplätzen Österreichs
- Ermäßigungen bei über 30 Betrieben in der Region (work the lake)
- gemeinsame Freizeitaktivitäten
Wir bieten Ihnen ein umfassendes Paket an Benefits, das Ihren Lebensunterhalt sicherstellt und Ihre Karriere unterstützt.
