Junior Wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Lebensmittelchemie

vor 6 Stunden


Wien, Wien, Österreich AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH Vollzeit
Beschäftigungsbereich: Lebensmittelchemie

In der Abteilung für Lebensmittelchemie und Analytik suchen wir eine/n Junior Wissenschaftliche/n Mitarbeiter/in, um an verschiedenen Projekten zur Inhaltsstoffanalytik von Sojabohnen mitzuarbeiten.

Aufgaben:
  • Entwicklung und Umsetzung von Methoden zur Bestimmung von Aminosäuren und Zucker in Sojabohnen mittels HPLC
  • Kooperation mit Kolleginnen und Kollegen in anderen Abteilungen zur Identifizierung und Quantifizierung von Maillard-Produkten
  • Persönliche Fortbildung und Weiterbildung im Bereich der Chromatographie und Massenspektrometrie
Anforderungen:
  • Masterstudium in den Bereichen Analytische Chemie, Lebensmittelchemie, Biochemie oder vergleichbar
  • Erfahrung in der Chromatographie und Massenspektrometrie sowie Präsentationserfahrung
  • Selbstständige Arbeit und Teamfähigkeit
Wir bieten:
  • Dies ist eine befristete Beschäftigung auf 6 Monate
  • Möglichkeit der Absolvierung einer Masterarbeit
  • Gleitzeitmöglichkeit und monatliches Bruttogehalt von EUR 1.400,-
  • Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit

GESCHÄFTLICHE INFORMATIONEN



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