Kochleiter (m/w/d) - Abenteuer in der Küche

vor 2 Monaten


Wien, Wien, Österreich SKY Vollzeit

Überblick

Die Sky bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung mit atemberaubendem Blick über die Dächer Wiens und die beliebtesten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Unser modernes Interieur und die Glasfront erlauben einen atemberaubenden Blick über die gesamte Stadt bis hin zu den idyllischen Weinbergen.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

  • Die Planung und Durchführung von Mise en Place
  • Die Unterstützung unseres Küchenchefs bei der Erstellung von Menüs und Rezepten
  • Die enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Erreichung von hohen Qualitätsstandards
  • Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards
  • Die Einhaltung der Gastronomiestandards sowie Sicherheitsbestimmungen

Profil

  • Zuverlässigkeit und gute Umgangsformen
  • Teamfähigkeit und Hands-On-Mentalität
  • Dienstleistungsorientiertes Denken und Liebe zum Beruf
  • Abgeschlossene Kochlehre und fundierte Kochpraxis
  • Hohes persönliches Engagement und Qualitätsbewusstsein
  • Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten

Wir bieten

  • Eine spannende und herausfordernde Position in einem dynamischen Team
  • Ein Bruttomonatsgehalt von € 1860,00 (Basis Vollzeit, gelernt)
  • Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung

  • Kochleiter

    vor 2 Wochen


    Wien, Wien, Österreich YOU. Vollzeit

    Unser Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen Kochleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen führt. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Menüs, die Planung und Durchführung von Speisekarten und die Überwachung der Qualität unserer Produkte.VerantwortlichkeitenPlanung und...

  • Kochleiter

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich YOU. Vollzeit

    Dein Weg zum ErfolgWir suchen einen motivierten und engagierten Kochleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten möchte. Als Saucier bist du verantwortlich für die Herstellung von hochwertigen Saucen und Soßen, die unsere Gerichte zu einem unvergleichlichen Erlebnis machen.Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit...

  • Kochleiter

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Rosewood Vienna Vollzeit

    JobbeschreibungRosewood Vienna ist ein luxuriöses Hotel in der Wiener Innenstadt, das sich durch seine elegante Architektur und seine exzellente Gastronomie auszeichnet. Wir suchen einen erfahrenen Kochleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann.AufgabenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Führung und...

  • Kochleiter

    vor 1 Stunde


    Wien, Wien, Österreich Almanac Palais Vienna Vollzeit

    Wir suchen: Ein erfahrener Kochleiter mit Leidenschaft für höchste Qualität und perfekten Service. Deine Aufgaben: - Du bist für das Vor- und Zubereiten hochklassiger Speisen verantwortlich. - Du überprüfst und bestellst Lebensmittel und Arbeitsmaterialien. - Du hältst die Almanac-Qualitäts- und Hygienestandards ein. Unser Angebot: - Eine innovative...


  • Wien, Wien, Österreich Schülerhilfe GmbH & Co. KG Vollzeit

    Nachhilfelehrer (m/w/d) bei Schülerhilfe GmbH & Co. KGWir suchen engagierte Nachhilfelehrer (m/w/d) als freie Dienstnehmer für nahezu alle Fächer in allen Klassenstufen.Unser AngebotAls Nachhilfelehrer (m/w/d) bei Schülerhilfe GmbH & Co. KG bieten wir Ihnen:Ein sinnvolles Nebenjob-Abenteuer mit Spaß und VerdienstFachwissen teilen und Kinder...


  • Wien, Wien, Österreich cba - Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. Vollzeit

    Wir suchen einen Koch (m/w/d) für unser Restaurant "CONVIVA im Blauen Haus" in der Münchner Innenstadt. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Zubereitung von Speisen, der warmen und kalten Küche sowie der Zusammenstellung des Menüs und der Speisekarte mitwirken. Unsere Küche ist bekannt für ihre kreative und frische Küche, die sich auf...


  • Wien, Wien, Österreich Courtyard by Marriott Vienna PraterMesse Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen Kochmacher (m/w/d) mit Leidenschaft für internationale Küche, um unser Küchen-Team zu verstärken.Als Kochmacher (m/w/d) bei uns werden Sie Teil eines dynamischen Teams sein und sich auf die Zubereitung von leckeren Gerichten spezialisieren.Unser Team arbeitet eng zusammen, um unsere Gäste mit einer vielfältigen und...


  • Wien, Wien, Österreich W&W Service GmbH Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortungsbereichAls Küchenhilfe (m/w) bei W&W Service GmbH unterstützen Sie unsere Küche bei der Zubereitung von Salaten und einfachen Speisen. Sie sind für die Reinigungsarbeiten in der Küche verantwortlich und arbeiten eng mit unserem Team zusammen.Erwartungen und AnforderungenWir erwarten von Ihnen:Abgeschlossene Ausbildung in der...


  • Wien, Wien, Österreich Restaurant Max & Benito Vollzeit

    Über unsMax & Benito ist ein erfolgreiches und schnell wachsendes Fast-Casual-Food-Konzept in Österreich. Wir haben fünf Standorte in Wien und einen in Linz.Unsere KücheUnsere Küche ist geprägt von mexikanischen und kalifornischen Einflüssen. Wir servieren Burritos, Tacos und andere leckere Gerichte.Wir suchenWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d)...


  • Wien, Wien, Österreich Fischhof Restaurant GmbH CoKG Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte Persönlichkeit, die unsere Küche mit Entschlossenheit, Elan und Kreativität unterstützt.Als Küchenmitarbeiter/-in (w/m/d) bei uns im STADTCAFE in Wien wirst du Teil eines jungen, motivierten Teams und hast die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einer internationalen Küche zu entwickeln.Unsere Küche bietet eine Vielzahl von...


  • Wien, Wien, Österreich Leiner Vollzeit

    Bereich -KüchenIhr ProfilWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenberater (m/w/d), der Erfahrung im Einzelhandel und im Verkauf hat.Der ideal Kandidat hat Freude am Verkaufen und Umgang mit Menschen und verfügt über handwerkliches Geschick.PC-Planungskenntnisse sind von Vorteil, aber nicht erforderlich.Wir bieten eine positive...


  • Wien, Wien, Österreich MAXX by Steigenberger Vienna Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Küche bei Maxx by Steigenberger Vienna. Als Spezialist für internationale Küche werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen uns bei der Erstellung von innovativen Menüs.Unsere WerteWir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat*innen unabhängig von ihrer Hautfarbe,...


  • Wien, Wien, Österreich Restaurant Terra Rossa Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Teilzeitstelle in einer gemütlichen Vorstadt-Küche.Die Aufgaben:Produktion und Anrichten von Speisen (à la Carte und Bankett)Lagermanagement nach FIFO-PrinzipSicherstellung von HACCP-konformer Reinlichkeit und Sauberkeit in der KücheÜber uns:Restaurant Terra Rossa bietet eine einzigartige Kombination...


  • Wien, Wien, Österreich Die Allee - im grünen Prater Vollzeit

    BeschreibungWillkommen bei "Die Allee - im grünen Prater"!Wir suchen einen motivierten Koch (m/w/d) für unsere Küche.AufgabenDie Zubereitung von Speisen, Menüs und Buffets unter Beachtung der HACCP-Richtlinien und der Internen RezepturenBewusstsein für Qualität und Ordnung in der KücheBereitschaft, in einem professionellen Team zu...

  • Betriebsleiter Küche

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter Küche / Koch (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter Küche, der unsere Küche in Wien leiten und unsere Kunden mit herausragender Produktqualität und erstklassigem Service begeistern kann.Unsere Ziele:Erhöhung der Produktqualität und der KundenzufriedenheitOptimierung der Prozesse und der Effizienz in der KücheFörderung der...


  • Wien, Wien, Österreich Gmoa Keller Vollzeit

    Unser Gmoa Keller ist ein traditionsreicher Wiener Wirtshaus, das seit 1858 besteht. Wir suchen einen motivierten Kellermeister (m/w/d), der sich für traditionelle Wiener Küche begeistert und unsere Gäste mit authentischen Gerichten verwöhnen möchte.Unser AngebotArbeit in einem historischen Wirtshaus mit reicher GeschichteMöglichkeit, eigene Ideen und...


  • Wien, Wien, Österreich L'Osteria - Wien - Florianigasse Vollzeit

    Wir suchen einen Pizzabäcker (m/w/d) für unsere internationale Küche in Wien. Als Teil unseres Teams bist du an der Zubereitung unserer Pizzen nach L'Osteria Standard und Rezeptur beteiligt. Du sicherst die Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP und bist für die Warenannahme und Kontrolle von Lebensmitteln verantwortlich. Wir bieten ein geregeltes...


  • Wien, Wien, Österreich Fischhof Restaurant GmbH CoKG Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und erfahrene Köchin/Koch (m/w/d) für unsere Küche im Herzen von Wien.Als Teil unseres Teams werden Sie an der Erstellung von internationale Küche mit Schwerpunkt auf à la carte beteiligt.Wir bieten eine challenging und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen...


  • Wien, Wien, Österreich Boutique Hotel Motto Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für französische Küche begeistern kann. Unsere Küche ist bekannt für ihre französischen Klassiker, die mit österreichischer Küche kombiniert werden. Wir bieten eine vielfältige und anspruchsvolle Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten...


  • Wien, Wien, Österreich Gasthaus zur Oper Vollzeit

    Wir sind ein traditionsreiches Familienunternehmen, das sich auf die österreichische Küche spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit authentischen und regionalen Gerichten zu verwöhnen.Als Souschef (m/w/d) bei uns ist der Fokus auf die Führung und die Organisation der Küche gelegt. Du wirst eigenständig für die Abwesenheit des...