Ausbildung als Koch oder Service oder Rezeption

vor 3 Wochen


Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit
Ausbildung in der Küche

Wir suchen eine Persönlichkeit, die unsere Küche begeistert.

Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website:

Anstellungsart: Ausbildung


Aufgaben

Ausbildung in der Küche:

  • Vorbereitung des Postens für den Service/Mise en Place
  • Kochen und Anrichten von Gerichten für unsere verschiedenen F&B Outlets sowie für Veranstaltungen
  • Organisieren des Arbeitsbereiches, der Lager und Kühlhäuser
  • Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren
  • Einblick in das Servieren von Speisen und Getränken
  • Einhaltung und Umsetzung sämtlicher Sicherheits- und Hygienerichtlinien

Ausbildung im Restaurant:

  • Beratungs- und Verkaufsgespräche führen
  • Restaurants und Outlets vorbereiten, reinigen und pflegen
  • planen von Veranstaltungen und Mitwirkung bei der Ausrichtung
  • Durchführung und Kontrolle der Mise en place und Aufdeckarbeiten
  • Erstklassiges Menü- oder a la carte-Service,
  • Erstklassiges Bar Service und Zubereiten von Cocktails
  • aktiver Verkauf am Gast
  • Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards

Ausbildung an der Rezeption:

  • Ausbildung am Gast
  • Ausbildung in der Betreuung am Gast
  • Guest Relation Ausbildung
  • Unterstützung und Durchführung von klassischen Rezeptions-Aufgaben: Check in & Check out sowie Porter
  • Ausbildung im Verkauf Reservierung und Sales sowie Marketing Einblicke
  • aktiver Verkauf am Gast
  • Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards

Profil
  • Flexibilität
  • gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Kommunikationsstärke
  • Teamfähigkeit
  • Begeisterungsfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • erfolgreicher Abschluss der Pflichtschuljahre

Wir bieten
  • Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen
  • Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit
  • kostenlose Nutzung der Sportanlagen und stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft
  • Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung
  • ausgezeichnete Weiterbildungsmöglichkeiten durch unseren Schulungsverbund "workforus.at"
  • Unterbringung in Appartements mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen
  • 5 Tage Woche 40h
  • Teamevents
  • Vergünstigung beim Frisör
  • Family and Friends Raten im Hotel Gut Brandlhof

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  • Leitung Rezeption

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    Das Naturhotel Forsthofgut ist ein führendes Unternehmen in der Hotellerie-Branche. Wir suchen eine erfahrene Person, die sich auf die Leitung der Rezeption spezialisiert hat.Als Leitung der Rezeption sind Sie verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Aufgaben, die die Rezeption betreffen. Dazu gehören die Koordination von Meetings und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Red Bull Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungDer Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, das eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt. Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café ein Veranstaltungsort und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Red Bull Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungDer Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, das eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt. Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg Vollzeit

    Unser TeamWir suchen eine motivierte Persönlichkeit, die Spaß am Lernen hat und Freude am Umgang mit anderen Menschen hat. Du bist ein flexibler Teamplayer, auf den sich deine Kollegen/innen verlassen können. Du kannst mit deiner gewinnbringenden und offenen Art begeistern.Unsere AusbildungWir bieten eine Lehre in einem renommierten Familienunternehmen...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich ARCOTEL Castellani Salzburg Vollzeit

    Unsere Ausbildung zur Koch/Köchin (m/w/d)Als Teil des ARCOTEL Castellani Salzburg erwartet Sie eine herausfordernde und abwechslungsreiche Ausbildung zur Koch/Köchin (m/w/d). Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Ziele zu erreichen.Unser AngebotSicheres und hygienisches Arbeiten: Wir legen großen Wert auf die...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich COOL MAMA Hotel Salzburg Sky Restaurant Bar GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine unbefristete Jahresstelle mit einer 5-Tage-Woche an, ohne Teildienst. Unser Team ist jung, dynamisch und motiviert, mit flachen Hierarchien und starkem Zusammenhalt. Wir arbeiten in einem erfolgreichen und innovativen Unternehmen, mit abwechslungsreichen Tätigkeiten und einem modernen Arbeitsplatz. Darüber hinaus bieten wir...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Seehotel Billroth GmbH Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen motivierten und kreativen Koch, der sich unserer Gäste annehmen und ihnen ein unvergessliches Erlebnis bieten möchte.Aufgaben und VerantwortlichkeitenFlexibilität, Belastbarkeit und ZuverlässigkeitKreativität und TeamgeistEigenständiges Führen einer StationMise en place für das TagesgeschäftEinhaltung der...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Bradlhof Vollzeit

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    Salzburg, Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg Vollzeit

    Koch/Köchin bei den IMLAUER Betrieben in SalzburgSie besitzen Gastgeber-Persönlichkeit und sind mit Leidenschaft bei der Arbeit. Teamgeist ist Ihnen genauso wichtig wie uns. Wir suchen einen erfahrenen Koch, der ausgezeichnete Gerichte bereitet und sich für hohen Qualitätsservice einsetzt.Verantwortlichkeiten:Bereitet exzellente Mahlzeiten für unsere...


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    Salzburg, Salzburg, Österreich Dorint City-Hotel Salzburg Vollzeit

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    Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich auf die Thermengastronomie spezialisiert hat. Als Teil des Teams des TAUERN SPA Zell am See - Kaprun werden Sie Teil eines exklusiven 4 S Resorts sein, das sich auf die Erholung und Entspannung seiner Gäste konzentriert.Als Koch/Köchin werden Sie verantwortlich sein für die Zubereitung von Menüs und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Das GOURMET-Team sucht eine erfahrene Person für die Position eines KochsWir suchen eine erfahrene Person für die Position eines Kochs, die sich auf die Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für à la carte Gerichte, Menüs und Buffets spezialisiert hat. Die Person sollte eine gute Deutschkenntnis haben und hohe Service- und...