Leiter:in für unser Restaurant

vor 2 Monaten


Graz, Steiermark, Österreich Swing Kitchen Vollzeit

In der Welt des veganen Fastfoods setzen wir von SWING KITCHEN auf eine positive Veränderung. Unser Ziel ist es, köstliche pflanzliche Speisen anzubieten und gleichzeitig einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. Wenn Du Teil dieser Mission werden möchtest, haben wir eine spannende Herausforderung für Dich.

Für unser Restaurant suchen wir eine engagierte Restaurantleitung.


Deine Aufgaben
  • Eigenverantwortliche Führung des Restaurants mit einem hohen Anteil an aktiver Mitarbeit im Tagesgeschäft
  • Verantwortung für die wirtschaftlichen Ergebnisse, einschließlich Wareneinsatz und Personalkosten
  • Planung des Bedarfs und Durchführung von Bestellungen
  • Personalverantwortung für ein Team von 15-20 Mitarbeitenden, einschließlich Rekrutierung, Dienstplanung sowie Aus- und Weiterbildung
  • Regelmäßige Kommunikation mit der Unternehmenszentrale und relevanten Kontrollinstanzen
  • Gewährleistung und Umsetzung aller Qualitäts- und Hygienestandards im Restaurant
  • Allgemeine administrative Tätigkeiten

Dein Profil
  • Idealerweise bringst Du Erfahrung in einer ähnlichen Führungsposition in der Gastronomie mit, Quereinsteiger sind ebenfalls willkommen
  • Du denkst und handelst lösungsorientiert und unternehmerisch
  • Du bist flexibel, belastbar und gehst souverän mit Stresssituationen um
  • Teamgeist, Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke zeichnen Dich aus
  • Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
  • Ein stark ausgeprägter Servicegedanke und Teamfähigkeit sind für Dich selbstverständlich
  • Du bringst hohe Einsatzbereitschaft und zeitliche Flexibilität mit
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich
  • Eine positive Einstellung zur veganen Ernährung und zu unserer Unternehmensphilosophie ist wünschenswert

Wir bieten Dir
  • Ein verantwortungsvoller Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
  • Umfassende Einarbeitung mit voller Vergütung
  • Ein respektvolles Miteinander und Leidenschaft für veganes Essen
  • Die Möglichkeit, zukunftsorientiert zu arbeiten
  • Überdurchschnittliche Bezahlung von € 3.104,35 brutto für 40 Stunden pro Woche, inklusive einer Überstundenpauschale von bis zu 20 Stunden pro Monat
  • Vegane Verpflegung während der Arbeitszeit