Koch für gehobene Frühstücksangebote

vor 4 Wochen


Vorarlberg, Österreich THE ARULA CHALETS Vollzeit

In den eleganten Arula Chalets genießen Gäste eine unvergleichliche Lage mit atemberaubendem Blick auf die umliegenden Berge. Die Chalets bieten nicht nur zwei separate SPA-Bereiche und einen 24/7 Butler-Service, sondern auch hauseigene Köche und Chauffeure. Zu den Annehmlichkeiten gehören ein Eislaufplatz, verschiedene Partyräume sowie Kinos und vieles mehr. Den perfekten Tag in den Bergen lassen die internationalen Gäste bei einem exquisiten Dinner mit österreichischen und internationalen Köstlichkeiten sowie erlesenen Weinen aus dem hauseigenen Weinkeller ausklingen.

Die Arula Chalets bieten Platz für insgesamt 22 Gäste in verschiedenen Zimmerkonfigurationen, darunter ein Master-Bedroom, eine Family-Suite und mehrere Doppelzimmer.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


Aufgaben
  • Herstellung individueller Frühstücksgerichte für die anspruchsvollen Gäste
  • Gewährleistung höchster Produktqualität
  • Führung einer nachhaltigen Warenwirtschaft
  • Zubereitung der Mitarbeitermahlzeiten (Mittag- und Abendessen)
  • Tägliche mise en place Arbeiten
  • Wareneingangsannahme und -kontrolle am Morgen
  • Sauberes Arbeiten gemäß HACCP-Richtlinien
  • Einbringung kulinarischer Ideen und Mitwirkung bei deren Umsetzung
  • Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs während des Frühstücks
  • Abspülen
  • Reporting an die Küchenleitung

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Strukturierte, saubere und effiziente Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Höchstes Qualitätsbewusstsein mit einem Auge für Details
  • Fließende Deutsch- oder Englischkenntnisse

Wir bieten
  • Arbeitsplatz in einem der exklusivsten Chalets der Alpen
  • Familiäres und freundschaftliches Miteinander im Team
  • Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und interne Schulungen
  • Attraktive Vergütung abhängig von Qualifikation und Erfahrung
  • 6-Tage-Woche
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Kostenfreie Unterbringung
  • Kostenfreie Verpflegung
  • Langfristige Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten


  • Vorarlberg, Österreich Arlberg Club House Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für mediterrane Küche begeistert. Als Chef de Partie in unserem exklusiven Restaurant in Lech am Arlberg werden Sie Teil eines dynamischen Teams sein, das sich für hohen Service und kulinarische Qualität einsetzt.AufgabenEinsatz auf...


  • Vorarlberg, Österreich THE ARULA CHALETS Vollzeit

    In den exquisiten Arula Chalets genießen Gäste eine unvergleichliche Lage mit atemberaubendem Blick auf die umliegenden Berge. Die Chalets bieten nicht nur zwei separate SPA-Bereiche und einen 24/7 Butler-Service, sondern auch hauseigene Köche und Chauffeure, einen Eislaufplatz, verschiedene Partyräume sowie Kinos und vieles mehr. Den perfekten Tag in...


  • Vorarlberg, Österreich Burg Hotel Oberlech Vollzeit

    Ihre außergewöhnliche Expertise für eine erfüllende Karriere. In der Position als Chef de Partie tragen Sie die Verantwortung für einen bestimmten Bereich in der Küche. Sie organisieren und planen die täglichen Abläufe in Ihrem Verantwortungsbereich und stellen sicher, dass die Speisen nach höchsten Qualitätsstandards zubereitet werden. Zudem...

  • Koch für Frühstück

    vor 2 Wochen


    Vorarlberg, Österreich THE ARULA CHALETS Vollzeit

    Die Arula Chalets bieten eine einzigartige Arbeitsumgebung für unsere Gäste. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis zu bieten. Wir suchen daher einen erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung individueller Frühstücksgerichte spezialisiert hat.Als Koch im Frühstücksbereich sind Sie für die Zubereitung von...

  • Koch de Partie

    vor 2 Wochen


    Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich in der Küche von Boutiquehotel Schmelzhof einbringen möchte.Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in Ihrem zugewiesenen Bereich der Küche.Wir erwarten von Ihnen:Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare...


  • Vorarlberg, Österreich Arlberg Club House Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin für unser exklusives Restaurant im Arlberg Club House in Lech am Arlberg.AufgabenEinsatz auf verschiedenen Posten in der Küche, je nach Bedarf (z.B. Saucier, Entremetier, Gardemanger)Sicherstellung der hohen Qualität unserer mediterranen Speisen auf allen PostenUnterstützung des Küchenteams bei der...


  • Vorarlberg, Österreich THE ARULA CHALETS Vollzeit

    In den exquisiten Arula Chalets genießen Gäste eine unvergleichliche Lage mit atemberaubendem Blick auf die umliegenden Berge. Die Chalets bieten neben zwei separaten SPA-Bereichen, einem 24/7 Butler-Service, hauseigenen Köchen und Chauffeuren auch einen Eislaufplatz, verschiedene Partyräume sowie Kinos und vieles mehr. Den perfekten Tag in den Bergen...

  • Koch de Partie

    vor 2 Wochen


    Vorarlberg, Österreich Hotel Edelweiss Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unser Hotel Edelweiss in Zürs. Als Teil unseres Küchen-Teams bist du verantwortlich für die selbstständige Postenführung und die Mitgestaltung von Menüs. Du wirst Waren vorbestellen, den Commis- oder Demichefs de cuisine anleiten und die Qualitätssicherung und Kontrolle der Waren...

  • Koch

    vor 2 Wochen


    Vorarlberg, Österreich THE ARULA CHALETS Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch für unsere luxuriösen Arula Chalets in den Alpen. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer exklusiven und abwechslungsreichen Umgebung sein, in der Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten unter Beweis stellen können.AufgabenZubereitung individueller Mahlzeiten für unsere anspruchsvollen Gäste, die auf höchste...


  • Vorarlberg, Österreich Hotel ArlbergS Vollzeit

    EinleitungSie haben Ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und sind auf der Suche nach einer spannenden Herausforderung in einem renommierten Gastronomiebetrieb. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und Ihre Leidenschaft für das Kochen auszuleben.Über unsIn unserem Unternehmen fördern wir junge Talente und bieten...


  • Vorarlberg, Österreich THE ARULA CHALETS Vollzeit

    In den exquisiten Arula Chalets erwartet die Gäste ein unvergleichliches Erlebnis inmitten der majestätischen Alpenlandschaft. Die Chalets bieten nicht nur erstklassige SPA-Bereiche und einen 24/7 Butler-Service, sondern auch talentierte Köche, die für kulinarische Höhepunkte sorgen. Die internationalen Gäste genießen ein herausragendes Dinner mit...


  • Vorarlberg, Österreich Hotel ArlbergS Vollzeit

    EinleitungSie haben Ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und sind auf der Suche nach einer spannenden Anstellung in einem renommierten Unternehmen der Gastronomie. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und Ihre Leidenschaft für das Kochen auszuleben.Vielfältige EinblickeUnsere fünf verschiedenen Restaurants bieten...


  • Vorarlberg, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel Vollzeit

    Werde ein Teil von "önsch" (uns) Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel...

  • Kochmacher

    vor 3 Wochen


    Vorarlberg, Österreich Arlberg Club House Vollzeit

    Über unsDas Arlberg Club House ist ein exklusives Restaurant in Lech am Arlberg, das sich auf mediterrane Küche spezialisiert hat. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erlebniswelt, in der sie sich wohlfühlen und entspannen können.Die StelleWir suchen einen erfahrenen Kochmacher, der sich auf verschiedene Posten in der Küche einsetzen kann. Der...


  • Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Das Seehotel am Kaiserstrand, ein erstklassiges Hotel am Bodensee, bietet eine spannende Möglichkeit für einen Chef de Partie. Nach der Wiedereröffnung im Juli 2023 begeistert das Hotel mit einem atemberaubenden Blick auf den Bodensee und die umliegenden Alpenregionen. Mit 102 stilvollen Zimmern, mehreren...

  • Auszubildende Koch

    vor 4 Monaten


    Vorarlberg, Österreich Hotel ArlbergS Vollzeit

    Sie interessieren sich für die Kochkunst und möchten in einer professionellen Küche das Handwerk von Grundauf erlernen? Sicherlich keine leichte Aufgabe, denn so ein wichtiger Schritt muss gut überlegt sein. Als ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb und Fünfsternehaus seit 1986 haben wir viel Erfahrung und Know-How gesammelt, welches wir Ihnen gerne mit...

  • Küchenleiter

    vor 10 Stunden


    Vorarlberg, Österreich Hotel Edelweiss Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.AufgabenDie Leitung der Küche und die Verantwortung für die kulinarische QualitätDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Küchenarbeiten und die Sicherstellung der Hygiene...


  • Vorarlberg, Österreich THE ARULA CHALETS Vollzeit

    In den exquisiten Arula Chalets erwartet die Gäste ein unvergleichliches Erlebnis inmitten der atemberaubenden Berglandschaft. Die Chalets bieten nicht nur luxuriöse Unterkünfte, sondern auch erstklassige kulinarische Erlebnisse, die von einem engagierten Küchenteam zubereitet werden. Stellenbeschreibung: Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für...

  • Kochpatissier

    vor 3 Wochen


    Vorarlberg, Österreich Hotel Edelweiss Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Kochpatissier für unsere Küche im Hotel Edelweiss.VerantwortlichkeitenDie selbstständige Führung von Posten in der Küche.Die Mitgestaltung von Menüs und die Planung von Warenbestellungen.Die Anleitung von Commis- oder Demichefs de cuisine.Die Optimierung von Arbeitsabläufen und die Gewährleistung von...

  • Demichef de Partie

    vor 10 Stunden


    Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Demichef de Partie, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem bestimmten Bereich der Küche unterstützen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung bei der Zubereitung von SpeisenOrganisation und...