Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Das TOP Hotel Hochgurgl bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche, die sich auf hohem Niveau einbringen möchten. Als Chef de Partie in unserem Team haben Sie die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten und unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu begeistern.
Löhne und ArbeitsbedingungenUnser Angebot umfasst leistungsgerechte Bezahlung sowie anteilig 13./14. Gehalt. Wir bieten auch flexible Arbeitsmodelle an, einschließlich Saisonverträge, damit Sie Ihre persönlichen Ziele erreichen können. Darüber hinaus erhalten Sie Kost und Logis, digitalen Zeiterfassung und Überstundenausgleich.
AufgabenAls Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften. Sie werden auch dazu beitragen, neue Foodkonzepte zu entwickeln und einen reibungslosen Arbeitsablauf sicherzustellen. Weitere Aufgaben umfassen die Vorbereitung des täglichen Mise en Place und die Mitverantwortung für die Einhaltung unserer Ziele in Bezug auf die Gästezufriedenheit.
Anforderungen und QualifikationenWir suchen nach einem erfahrenen Koch mit mindestens einem Jahr Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Abgeschlossene Ausbildung als Koch ist erforderlich. Sie sollten gute Deutsch- oder Englischkenntnisse besitzen und sehr gutes Produkt- und Fachwissen haben. Eigenverantwortliches Denken und Handeln sind ebenfalls unerlässlich.
VorteileAls Mitarbeiter unseres Teams genießen Sie zahlreiche Vorteile, darunter digitale Zeiterfassung mit Überstundenausgleich, eintrittsdatum im Herbst 2023 für die Wintersaison, regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen sowie Mitarbeiter-Benefits wie Mitarbeitersauna, Fitnessraum und Teamevents. Der Recruiting Bonus bei Vermittlung von neuen Teammitgliedern ist ebenfalls erwähnenswert.
-
Koch/Köchin (m/w/d) für kulinarische Exzellenz
vor 4 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Lärchenhof VollzeitUnser AngebotWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Küche im Natur & Spa Hotel Lärchenhof in Seefeld. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres Teams und verantwortlich für die Zubereitung von täglichen frischen und hausgemachten Speisen und Salaten.Wir bieten eine angenehme Arbeitsatmosphäre, gegenseitiges Vertrauen und ein...
-
Küchenleiter
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich The Secret Sölden VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen einen ausgebildeten Koch, der sich auf die Herausforderung der Küche im THE SECRET in Sölden, Österreich, einlässt. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres Küchenteams und werden die Kulinarik im THE SECRET prägen.Deine AufgabenAls Chef de Partie sind Sie für die Erstellung von außergewöhnlichen...
-
Kochspezialist für kulinarische Erlebnisse
vor 15 Stunden
Innsbruck, Tirol, Österreich SEE YOU VollzeitMit uns neue Wege in die Genusswelt gehen. Unser Unternehmen SEE YOU steht für ein kulinarisches Erlebnis aus Tradition und Moderne in stillvollen Ambiente. Wir heißen unsere Gäste herzlichst willkommen inmitten atemberaubender Natur der Ötztaler Alpen.Wir suchen Menschen, die unsere Motivation teilen, sich mit Freude, Energie und Leidenschaft einbringen...
-
Koch für unsere Gastronomie
vor 1 Woche
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior VollzeitUnser Relais & Châteaux Hotel Singer in Tirol bietet eine einzigartige Umgebung für den Sommerurlaub, Skiurlaub oder Wellnessurlaub.Mit unserer langjährigen Erfahrung und unserem hohen Standard begrüßen wir internationale Gäste in unserem Haus, das sich als Mitglied von Relais & Châteaux zu den schönsten Hotels der Welt zählen darf.Wir verstehen...
-
Koch auf Zeit
vor 1 Woche
Innsbruck, Tirol, Österreich Falcon Restaurant VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen qualifizierten Koch, der sich in unserer Küche einbringen kann. Als Chef de Partie werden Sie eine entscheidende Rolle im Team spielen und die Entwicklung neuer Gerichte unterstützen.Aufgaben* Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten* Führung eines Commis de Cuisine/Demichéf de Cuisine* Kenntnisse des...
-
Kochmeister im Herzen der Natur
vor 1 Woche
Innsbruck, Tirol, Österreich Bio-Hotel Stanglwirt VollzeitDas Bio-Hotel Stanglwirt bietet eine einzigartige Chance für ambitionierte Köche, um ihre Fähigkeiten in einer modernen Großküche unter Beweis zu stellen. Als Kochmeister bei uns erwarten dich Herausforderungen und Erfolgsmomente gleichermaßen.ZuständigkeitenZubereitung von hochwertigen Speisen aus regionalen und saisonalen Zutaten Kooperation mit...
-
Köchin/Koch mit Führungserfahrung
Vor 5 Tagen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Trofana Alpin VollzeitJobbeschreibungZuständigkeit:Eigene Verantwortung für den Ablauf eines Postens im Küchenbereich.Produktion von Mise en Place sowie Überwachung der Qualität und Stärkung des Teams.Profil:Berufserfahrung als Chef de Partie in einem Hotel oder ähnlicher Einrichtung. Wir bieten einen spannenden Arbeitsplatz in einem sehr motivierten Team an, wo Sie Ihre...
-
Küchenmitarbeiter
vor 4 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Tuxerhof VollzeitDeine Rolle im Team:Wir suchen eine motivierte und engagierte Person, die sich in unserem Küchen-Team einbringen möchte. Als Küchenmitarbeiter wirst du in direkter Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie arbeiten und dich um die Auffüllung und Kontrolle des Buffets kümmern. Du wirst auch mitverantwortlich für einen optimalen Produktionsablauf sein und...
-
Kochkünstler
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich SEE YOU VollzeitUnsere VisionWir suchen einen Chef de Partie, der mit Leidenschaft und Engagement unsere Gäste kulinarisch verwöhnen möchte. Der See You steht für traditionelle kulinarische Erfahrungen in einer modernen Atmosphäre. Unsere Gäste erwarten unvergessliche Momente, und wir möchten dir dabei helfen, deine Berufung als Koch zu verwirklichen.Deine Aufgaben-...
-
Küchenhelfer (m/w/d) in Tirol
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior VollzeitUnser Relais & Châteaux Hotel Singer ist ein Paradies für Erholung im Herzen von Tirol. Als Mitglied von Relais & Châteaux können wir uns als eines der schönsten Hotels der Welt bezeichnen. Wir bieten eine feine Küche, großzügige Räumlichkeiten und eine naturnahe Umgebung. Als Saisonküchenassistent werden Sie Teil unseres Team und unterstützen...
-
Innsbruck, Tirol, Österreich ADEA Lifestyle Suites Fieberbrunn VollzeitWir suchen einen motivierten und aufgeschlossenen Gastgeber-Assistenten:in, der Teil unseres Teams im ADEA Lifestyle Suites Fieberbrunn wird. Als Gastgeber-Assistent:in bist du mehr als nur ein Commis de Rang und sehr wichtiger Teil des Upside Down Teams:du sorgst für Wohlbefinden und Genuss der Gäste du bereitest Tische vor, serviert Speisen und...
-
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Hubertus Vollzeit**Hotel Hubertus** bietet eine spannende Karrieremöglichkeit für einen ambitionierten Küchenleiter an.Als Souschef tragen Sie dazu bei, das Ersprießen der höchsten kulinarischen Standards im Hotel zu gewährleisten. Die Position ist ideal für erfahrene Köche, die sich in einer gehobenen Gastronomie beweisen möchten und Lust auf neue Herausforderungen...
-
Kochchef im Herzen Tirols
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich RBG Hotels & Resorts AG VollzeitEinzigartige Gelegenheit in TirolRBG Hotels & Resorts AG bietet eine einzigartige Chance für einen ambitionierten Koch, sich in einem traditionsreichen Unternehmen zu beweisen. Als Chef Gardemanger sind Sie Teil eines jungen und motivierten Teams, das sich für höchste Qualität und exzellente Gastfreundschaft einsetzt.Lohnenswertes GehaltNach Wunsch wird...
-
Kochleiter
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich RBG Hotels & Resorts AG VollzeitJobbeschreibung:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Kochleiter für unser Restaurant im Rasmushof. Als Teil unseres jungen und motivierten Teams werden Sie sich um die Erstellung von Vorbereitungslisten und Arbeitsabläufen kümmern und selbstständig das Mise en Place für HP Menüs und à la Carte herstellen. Sie werden auch bei der Menügestaltung...
-
Gastrometrie-Assistent im Bergblick
vor 1 Woche
Innsbruck, Tirol, Österreich Bergblick Hotel & SPA, Tirol 5 VollzeitWir suchen in unserem exklusiven Hotel Bergblick & SPA, einem der führenden Häuser im Tannheimer Tal, eine neue Kollegin oder einen neuen Kollegen für die Position eines Chef de Partie.Sie haben sich durch ihre menschliche und professionelle Qualität bereits zu erkennen gegeben. Sie verstehen es, die Gäste unseres Hotels mit Wohlbefinden,...
-
Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Innsbruck, Tirol, Österreich Tivoli Hotel Innsbruck VollzeitDas Tivoli Hotel Innsbruck ist ein 3-Sterne-Hotel in einem modernen Gebäude direkt gegenüber dem Sportkomplex Olympiaworld. Als Teil unseres Teams suchen wir einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit erstklassigen Mahlzeiten begeistert.Der perfekte Kandidat sollte über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie verfügen und bereits...
-
Köchin/Koch im Team
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Wiesental VollzeitAufgaben und Verantwortlichkeiten: Unsere Küche sucht einen erfahrenen Köchin/Koch, der sich als Chef de Partie mit Leidenschaft und Engagement einsetzt. Zubereiten und Anrichten von Gerichten. Vertretung des Sous Chefs. Präsentation der Gerichte. Selbstständiges Arbeiten. Einhaltung und gezielte Umsetzung der Hygienestandards. Tägliche Putz- und...
-
Kulinarischer Leiter
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenrose Familux Resort VollzeitUnser AngebotAls Chef de Partie bist du der kulinarische Leiter in unserer Küchenpartitur des GeschmacksMit deinem Kochlöffel als Taktstock und einer Prise Leidenschaft in jedem Gericht, zauberst du nicht nur köstliche Speisen, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter unserer GästeHinter den Kulissen jonglierst du mit Zutaten, als wären sie deine...
-
Innsbruck, Tirol, Österreich MEIN WURMKOGEL boutique superior VollzeitAls MEIN WURMKOGEL boutique superior bieten wir unseren Gästen seit 1994 einen exklusiven Komfort. Unser Hotel ist von November bis April geöffnet und wurde stetig modernisiert. Wir bieten unseren internationalen Gästen 40 Zimmer mit insgesamt 90 Betten an, darunter ein À-la-carte-Restaurant (12:00-17:00 Uhr), einen modernen Speisesaal mit Barbereich und...
-
Kulinarischer Leiter der Spitzenküche
Vor 2 Tagen
Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenrose Familux Resort VollzeitÜberblick:Als Chef de Partie bei Alpenrose Familux Resort bist du nicht nur der kulinarische Dirigent in unserer Küchenpartitur des Geschmacks, sondern auch ein wichtiger Teil unseres Teams.Mit deinem Kochlöffel als Taktstock und einer Prise Leidenschaft in jedem Gericht zauberst du nicht nur köstliche Speisen, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter...