Chef de Partie

Vor 2 Tagen


Innsbruck, Tirol, Österreich TOP Hotel Hochgurgl Vollzeit
Überblick

Das TOP Hotel Hochgurgl bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche, die sich auf hohem Niveau einbringen möchten. Als Chef de Partie in unserem Team haben Sie die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten und unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu begeistern.

Löhne und Arbeitsbedingungen

Unser Angebot umfasst leistungsgerechte Bezahlung sowie anteilig 13./14. Gehalt. Wir bieten auch flexible Arbeitsmodelle an, einschließlich Saisonverträge, damit Sie Ihre persönlichen Ziele erreichen können. Darüber hinaus erhalten Sie Kost und Logis, digitalen Zeiterfassung und Überstundenausgleich.

Aufgaben

Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften. Sie werden auch dazu beitragen, neue Foodkonzepte zu entwickeln und einen reibungslosen Arbeitsablauf sicherzustellen. Weitere Aufgaben umfassen die Vorbereitung des täglichen Mise en Place und die Mitverantwortung für die Einhaltung unserer Ziele in Bezug auf die Gästezufriedenheit.

Anforderungen und Qualifikationen

Wir suchen nach einem erfahrenen Koch mit mindestens einem Jahr Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Abgeschlossene Ausbildung als Koch ist erforderlich. Sie sollten gute Deutsch- oder Englischkenntnisse besitzen und sehr gutes Produkt- und Fachwissen haben. Eigenverantwortliches Denken und Handeln sind ebenfalls unerlässlich.

Vorteile

Als Mitarbeiter unseres Teams genießen Sie zahlreiche Vorteile, darunter digitale Zeiterfassung mit Überstundenausgleich, eintrittsdatum im Herbst 2023 für die Wintersaison, regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen sowie Mitarbeiter-Benefits wie Mitarbeitersauna, Fitnessraum und Teamevents. Der Recruiting Bonus bei Vermittlung von neuen Teammitgliedern ist ebenfalls erwähnenswert.



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    Das Bio-Hotel Stanglwirt bietet eine einzigartige Chance für ambitionierte Köche, um ihre Fähigkeiten in einer modernen Großküche unter Beweis zu stellen. Als Kochmeister bei uns erwarten dich Herausforderungen und Erfolgsmomente gleichermaßen.ZuständigkeitenZubereitung von hochwertigen Speisen aus regionalen und saisonalen Zutaten Kooperation mit...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Trofana Alpin Vollzeit

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    Deine Rolle im Team:Wir suchen eine motivierte und engagierte Person, die sich in unserem Küchen-Team einbringen möchte. Als Küchenmitarbeiter wirst du in direkter Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie arbeiten und dich um die Auffüllung und Kontrolle des Buffets kümmern. Du wirst auch mitverantwortlich für einen optimalen Produktionsablauf sein und...

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    Innsbruck, Tirol, Österreich SEE YOU Vollzeit

    Unsere VisionWir suchen einen Chef de Partie, der mit Leidenschaft und Engagement unsere Gäste kulinarisch verwöhnen möchte. Der See You steht für traditionelle kulinarische Erfahrungen in einer modernen Atmosphäre. Unsere Gäste erwarten unvergessliche Momente, und wir möchten dir dabei helfen, deine Berufung als Koch zu verwirklichen.Deine Aufgaben-...


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  • Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenrose Familux Resort Vollzeit

    Überblick:Als Chef de Partie bei Alpenrose Familux Resort bist du nicht nur der kulinarische Dirigent in unserer Küchenpartitur des Geschmacks, sondern auch ein wichtiger Teil unseres Teams.Mit deinem Kochlöffel als Taktstock und einer Prise Leidenschaft in jedem Gericht zauberst du nicht nur köstliche Speisen, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter...