Küchenleiter mit Kreativität und Engagement
Vor 5 Tagen
Über uns
Die Alpin Family GmbH ist eine wachsende, renommierte Hotelgruppe in Österreich. Wir bieten unseren Gästen einzigartige Erlebnisse in erstklassigen Destinationen. Unsere drei Brands vereinen eine Vielzahl von Hotels, um jedem Gast den perfekten Ort zu bieten, um seine Karriere zu starten.
Löhne
Wir bieten eine Bruttoentlohnung ab € 2.740 brutto pro Monat an, mit Überzahlung nach Qualifikation.
Aufgaben
Als Küchenleiter bei uns sind Sie verantwortlich für die Umsetzung des Küchenkonzepts laut Firmenvorgaben. Sie sichern die Einhaltung der hotelspezifischen Standards und Hygienevorschriften. Die Zubereitung der täglichen a la carte Menüs ist Ihre Aufgabe, ebenso wie die Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen. Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten gehören ebenfalls zu Ihren Verantwortlichkeiten. Als Ideengeber bringen Sie neue Ideen für die wöchentliche Menügestaltung ein.
Profil
Wir suchen einen Absolventen der Berufslehre als Koch mit Erfahrung in einer gleichen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie. Freude am Umgang mit frischen Produkten und Kreativität sind unsere Anforderungen. Organisiertes und sorgfältiges Arbeiten sowie Zuverlässigkeit und Verantwortungsbereitschaft sind essentiell. Leidenschaft und Freude am Beruf machen Sie zum idealen Kandidaten.
Wir bieten
Einrichtung eines Büros mit Ausrüstung.
Praktische Weiterbildungsmöglichkeiten durch Teilnahme an Seminaren und Workshops.
Förderung des persönlichen und beruflichen Wachstums.
Arbeit in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien.
Unterkunft wird Ihnen kostenlos zur Verfügung gestellt.
Verpflegung und Berufskleidung wird ebenso kostenlos zur Verfügung gestellt.
Mitarbeiter Benefits der Alpin Family Gruppe.
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Küchenleiter mit urbanem Flair für das REGINA Hotel
vor 2 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Das REGINA Hotel VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. In diesem herausfordernden Job werden Sie als Leiter des Küchenteams verantwortlich für die Erstellung einer abwechslungsreichen Speisekarte, die urban und jenseits von Schnitzel, Knödel & Co. liegt. Sie sind...
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Küchenleiter für gastronomische Ausrichtung
vor 4 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Landhotel Gschirnwirt VollzeitDie Position als Küchenleiter bei Landhotel Gschirnwirt bietet die Möglichkeit, sich in einem traditionsreichen Familienunternehmen mit hoher Qualität und Authentizität auszubilden. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Organisation und Steuerung der Küchenabteilung.Mit Ihren Kenntnissen und Fähigkeiten werden Sie unsere tägliche...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge VollzeitKüchenleiter - Dein Weg zur Spitze!Wir suchen einen motivierten und kreativen Küchenleiter, der unsere Küche mit neuer Energie und Ideen füllt.Deine Aufgaben:Zubereitung frischer Zutaten und Menüs nach RezeptLagerung der Lebensmittel und Kontrolle der LagertemperaturenKochen und Anrichten von SpeisenVerantwortung für den ordnungsgemäßen Ablauf in der...
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Küchenleiter mit Abenteuergeist
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort VollzeitSie suchen nach einer Herausforderung, die Ihren beruflichen Horizont erweitert? Wir vom Das Alpenwelt Resort bieten Ihnen als Küchenleiter eine einzigartige Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und unsere Gäste mit Ihrer Kreativität und Professionalität zu begeistern.Unser Team ist von zukunftsorientierten und motivierten Menschen getragen. Wir...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen motivierten Küchenleiter für unser 5-Sterne-Hotel in Salzburg.AufgabenVerantwortung für die Küche bei Abwesenheit des KüchenchefsZubereitung von Speisen und Organisation der SchichtabläufeAusbildung von Lehrlingen und Einarbeitung neuer MitarbeiterEinhaltung des LebensmittelbudgetsIdeenbeitrag in allen...
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Küchenleiter im Sonnenplateau
Vor 7 Tagen
Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort VollzeitUnser Alpenwelt Resort ist ein modernes, inhabergeführtes Familienunternehmen mit einer großen Leidenschaft für den Beruf und einem freundlichen Umgang miteinander.Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der Teil unseres erfolgreichen Teams werden möchte.Sicherer ArbeitsplatzWir bieten einen sicheren Arbeitsplatz in unseren modernen Räumlichkeiten...
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Küchenleiter mit großem Engagement
vor 2 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Das Seekarhaus VollzeitÜber das UnternehmenUnser Hotel, Das Seekarhaus in Obertauern, bietet seinen Gästen einen unvergleichlichen Urlaubserlebnis. Wir legen großen Wert auf Qualität und Komfort in unseren Zimmern und Gastronomie.Lohn und GehaltWir bieten ein Nettogehalt von mindestens € 2.000,00 netto pro Monat an.Beschreibung der PositionAls Küchenleiter sind Sie für die...
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Küchenleiter in der Zillertaler Hotellerie
vor 2 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort VollzeitUnser AngebotDas Alpenwelt Resort bietet Ihnen eine einzigartige Chance, sich in einer modernen und inhabergeführten Umgebung zu entwickeln. Unser Team ist auf die Erfüllung Ihrer Erwartungen spezialisiert und unterstützt Sie bei Ihrem beruflichen Fortkommen.Löhne und BenefitsWir bieten Ihnen einen attraktiven Lohn von € 35.000,00 - € 40.000,00 pro...
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Salzburg, Salzburg, Österreich Thermenhotels Gastein VollzeitDas Hotel Norica Therme in Gastein sucht einen motivierten Küchenleiter, der unsere Küche tatkräftig unterstützt und mit frischen Ideen zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis beiträgt.Anforderungsprofil:Schwerpunkte:Unterstützung des Küchenmanagers bei der täglichen Organisation und Umsetzung der AbläufeEigenständige Vorbereitung und...
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Küchenleiter für gehobene Hotellerie gesucht
vor 2 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa VollzeitDas EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA ist ein 4-Sterne-Hotel mit 111 Zimmern und Suiten, einem Restaurant, einer Wohnhalle mit Café und Bar sowie einem Bade- & Saunabereich. Unser Hotel bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, sich zu erholen und Spaß zu haben. Wir suchen daher einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 4 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium VollzeitWir suchen einen Küchenleiter, der von Leidenschaft fürs Kochen getrieben wird. Als Teil unseres erfolgreichen und leidenschaftlichen Küchen-Teams, wollen wir eine erfahrene Person finden, die sich auf die Zubereitung von exquisiten Gerichten spezialisiert hat.Als Souschef bei St. Peter Stiftskulinarium, werden Sie Teil eines Teams von kulinarischen...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Salzburgerhof VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser 5-Sterne-Superior Hotel in Zell am See. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Einhaltung der Hygiene-Standards und die fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte. Sie werden die Vorbereitung des Mise en Place und die Vor- und Zubereitung von sämtlichen Speisen...
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Küchenleiter im Top-Hotel
vor 2 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa VollzeitBeschreibung der PositionIn unserer 4-Sterne-Establishment in Bad Hofgastein suchen wir einen erfahrenden Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Leitung des Küchenteams und die Koordination der gastronomischen AngeboteDie Entwicklung von neuen Menükreationen und die Überwachung...
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Küchenleiter für Exzellente Gastronomie
Vor 7 Tagen
Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium VollzeitBeschreibungAls Küchenleiter im St. Peter Stiftskulinarium werden Sie Teil eines Erfolgsgeschichts, die 803 Jahre alt ist. Wir suchen nach einer erfahrenen Person, die unsere Gäste mit exzellenten Gerichten überzeugen kann.AufgabenbereicheMitwirkung bei der Zubereitung und Produktion von Speisen & Menüs für unser Fine Dining & Heimisch Mediterranes...
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Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Saalbacher Hof VollzeitIm Hotel Saalbacher Hof in der Hütteninsel Saalbach suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der sich von Anfang an auf unsere Teamkultur und unser Konzept einlassen möchte.Sie sollen abgeschlossene Berufsausbildung als Koch haben und durch Ihre langjährige Erfahrung bereits die notwendigen Fähigkeiten erworben haben, um verschiedene Arten von Speisen...
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Küchenleiter mit Herz und Geschick
vor 2 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Ritzenhof - Hotel und Spa am See VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste glücklich machen möchte.Aufgaben und HerausforderungenUnsere Gäste zufriedenstellenKüche leiten und Einmannschicht arbeitenGeschäftige Situationen meisternWenn Sie sich auf diese Herausforderung einlassen möchten, dann sind Sie bei uns richtig!Qualifikationen und...
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Küchenleiter mit Herz und Verstand
vor 3 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Ritzenhof - Hotel und Spa am See VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unser Team bei der Erstellung einer kulinarischen Erfahrung unterstützen möchte. Die Position bietet die Möglichkeit, sich in einem Familienbetrieb mit langjähriger Tradition zu beweisen.Aufgaben und PflichtenSicherstellung einer hohen Qualität unserer GerichteFührung und Motivation...
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Küchenleiter für innovative Küche im Alpenhotel
vor 4 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Das REGINA Hotel VollzeitBeschreibung der PositionAls Küchenleiter bei Das REGINA Hotel in Bad Gastein werden Sie Teil eines jungen und kreativen Teams, das sich um die Erstellung von á la Carte-Menüs kümmert.Wir bieten Ihnen eine führende Position in einer renommierten Küche mit modernster Ausstattung. Ihre Aufgaben bestehen darin, ein hohes Maß an Kreativität und...
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Küchenleiter mit Händen und Füßen
vor 2 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Landhotel Gschirnwirt VollzeitÜberblickDas Landhotel Gschirnwirt in Eugendorf bei Salzburg ist ein beliebter Anlaufpunkt für Gäste aus aller Welt. Mit unseren verschiedenen Stuben, dem Gastgarten und dem Wellnessbereich bieten wir eine vielfältige Atmosphäre, die sich ideal für Familienfeiern, Seminare, Firmenveranstaltungen und private Abende eignet.LöhneWir bieten einen...
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Küchenleiter für exzellente Küchengestaltung
vor 2 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich The Cōmodo Bad Gastein VollzeitWir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche auf ein neues Niveau hebt!Über unsThe Cōmodo Bad Gastein ist ein erstklassiges Hotel, das sich durch seine einzigartige Mischung aus Design und Natur auszeichnet. Wir bieten unseren Gästen eine unvergessliche Erlebniswelt, die von unserer modernen Architektur bis hin zu unseren hochwertigen...