Konditor/Konditorin (m/w/d) - Süßspezialist/in im Hotel Pichlmayrgut

vor 4 Wochen


Linz, Oberösterreich, Österreich Hotel Pichlmayrgut Vollzeit

Das Hotel Pichlmayrgut bietet eine einzigartige Möglichkeit, Ihre Kreativität in der Patisserie zu entfalten. Wir suchen eine erfahrene Konditorin/Konditor (m/w/d) mit einer Leidenschaft für Süßspeisen, um unsere Gäste mit kulinarischen Highlights zu verwöhnen.

Aufgaben:

  • Die selbstständige Produktion von Desserts, Torten und Kuchen
  • Dekoration und Präsentation der Süßspeisen unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards
  • Sorgfältiger Umgang mit allen Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
  • Verantwortung für die Lagerung und Qualitätskontrolle von Waren
  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
  • Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten
  • Weiterentwicklung von Rezepturen

Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Konditorin (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Kreativität und Leidenschaft für die Herstellung von Süßspeisen
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und eine ausgesprochene Leidenschaft für Qualität
  • Eigeninitiative und Engagement
  • Professionelle und organisierte Arbeitsweise auch in stressigen Situationen
  • Verlässlicher Teamplayer, auf den sich die Kollegen verlassen können
  • Lernbereitschaft und Offenheit für Neues
  • Ausgesprochene Liebe zum Detail

Wir bieten:

  • 5 Tage Woche / 45 h
  • Unbefristeter Ganzjahresvertrag
  • Logis und Verpflegung werden kostenfrei zur Verfügung gestellt (auch an freien Tagen)
  • Vergünstigungen in der Region mit der Mitarbeiterkarte
  • Die Entlohnung richtet sich grundsätzlich nach den geltenden Kollektivverträgen, eine Überzahlung ist je nach Qualifikation möglich

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