Hotel Trofana Royal

Das Hotel Trofana Royal, eingebettet in die malerische Berglandschaft der Silvretta Arena, ist ein 5-Sterne-Superior-Haus mit 111 exquisiten Zimmern und Suiten in 14 unterschiedlichen Kategorien.

Mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen zählt unser Haus zu den besten Hotels in Europa. So wird das Trofana Royal regelmäßig als eines der führenden Skihotels weltweit ausgezeichnet und ist das einzige 5-Sterne-Superior-Resort in Österreich mit sieben Gault Millau Hauben in zwei verschiedenen Restaurants.

Anstellungsart: Vollzeit

• Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten in einem großen, internationalen Team
• Herstellung von Desserts für die Gourmetrestaurants sowie das Hotelrestaurant
• Leitung eines Postens sowie Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden in der Pâtisserie
• Qualitätssicherung und Kontrolle der Produkte
• Pflege des Kühlraums und der Lagerbestände
• Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Konditor/Zuckerbäcker
• Kreativität und Interesse an aktuellen Foodtrends
• Hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit

• Ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz
• Regelmäßige Arbeitszeiten und digitale Zeiterfassung
• Kostenlose Verpflegung - 7 Tage die Woche (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
• Einzelzimmer in unseren Mitarbeiterhäusern mit kostenlosem WLAN
• Nutzung des Fitnessraums mit modernsten Geräten von TechnoGym
• Ein hervorragendes Betriebsklima in einem motivierten Team
• Vielfältige Benefits durch die Ischgl Crew Card, einschließlich Freizeit- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigte Behandlungen im Bereich Massage und Kosmetik
• Ermäßigter Skipass für Ischgl/Samnaun

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