Führungskraft Fübereich Fühe und Getränke

Vor 5 Tagen


Salzburg, Salzburg, Österreich GRAND HOTEL ZELL AM SEE Vollzeit
Beschreibung der Stelle

Wir suchen einen erfahrenen Führungskraft, der sich für die Leitung unseres Fübereichs Fühe und Getränke verantwortlich zeichnet. Als Experte in diesem Bereich wird er unsere gastronomischen Angebote weiterentwickeln und sicherstellen, dass unsere Gäste eine unvergessliche Erfahrung in unseren Hotels haben.

Aufgaben:

  • Steuerung aller operativen Abläufe im Fübereich Fühe und Getränke
  • Einkauf, Budgetplanung und Reporting
  • Hohe Präsenz und Repräsentation des Hauses im direkten Gästekontakt
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Optimierung der Service-Exzellenz
  • Kontrolle der Einhaltung der Qualitätsstandards sowie die permanente Verbesserung und Optimierung der Arbeitsabläufe
  • Unterstützung der Teams bei Stresssituationen
  • Planung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Betreuung der Soft- und Hardware des Kassensystems
  • Personalmanagement (Auswahl, Einteilung, Koordination & Schulung)
  • Motivation & Führung der Teams durch Vorbildwirkung

Zahlung: Die Bezahlung erfolgt leistungsgerecht und ist tarifgebunden.

Betriebsklima: Unser Betrieb bietet ein angenehmes Umfeld für unsere Mitarbeiter, mit einer offenen Kommunikation und einer motivierten Atmosphäre.

Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir bieten regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten an, um unsere Mitarbeiter zu unterstützen und ihre Karriere zu fördern.

Familienfreundlichkeit: Unsere Betriebe sind familienfreundlich und bieten Möglichkeiten zur Vereinbarkeit von Beruf und Familie.

Persönliche Förderung: Wir unterstützen die persönliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch individuelle Förderungspläne und -möglichkeiten.

Anspruchsvolle Herausforderungen: Unsere Betriebe bieten anspruchsvolle Herausforderungen für ambitionierte Mitarbeiter, die Karriere machen wollen.

Saisonale Beschäftigung: Unsere Betriebe sind saisonal geöffnet und bieten daher auch Gelegenheiten zur Saisonarbeitszeit.

Gesundheitsförderung: Wir setzen uns für die Gesundheit unserer Mitarbeiter ein und bieten gesundheitsfördernde Maßnahmen an.

Lebensqualität: Wir betonen die Bedeutung einer guten Lebensqualität für unsere Mitarbeiter und bieten entsprechende Maßnahmen an.

Lokale Identität: Wir engagieren uns für die lokale Gemeinschaft und unterstützen das regionale Wirtschaftsleben.

Kulturelle Vielfalt: Wir feiern und respektieren die kulturelle Vielfalt unserer Mitarbeiter und Gäste und bilden sie aktiv ein.

Bildung und Ausbildung: Wir unterstützen die Bildung und Ausbildung unserer Mitarbeiter und bieten regelmäßige Fortbildungsangebote an.

Teamplayer: Wir suchen nach Menschen, die als Teamplayer agieren und die Interessen ihrer Kollegen berücksichtigen.

Anspruchsvolle Herausforderungen: Wir bieten unsere Mitarbeiter anspruchsvolle Herausforderungen, damit sie wachsen können.



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