Gastronomie-Experte für Alpenkochkunst

vor 4 Wochen

Ehrwald, Tirol, Österreich Alps Resorts Vollzeit
Alps Resorts sucht einen erfahrenden Gastronomie-Experten, der unser neues Restaurant ALPS KITCHEN in Ehrwald mit Leidenschaft anführt.

Beschreibung des Projekts:
Unser Konzept beinhaltet Neapolitanische Pizza, hausgemachte Pasta und feine Antipasti. Unsere Gastronomie lebt von der Vielfalt und Authentizität italienischer Küche.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
Die Stelle ist ideal für Einsteiger und erfahrene Chef mit Leidenschaft für italienische Küche. Die Aufgaben sind sehr vielseitig und umfassen die Organisation von Menüplanung, Inventar, Einkauf, Personalmanagement und -entwicklung, sowie die Optimierung der Gastverwaltung und -sicherheit.

Auswahlkriterien:
Wir suchen nach einem erfahrenen Gastronom, der über Erfahrung in der Führung eines Restaurants verfügt und sich für italienische Küche begeistert. Der künftige Mitarbeiter sollte ein Teamleiter sein, der motiviert und engagiert ist und in der Lage ist, unsere Gäste zufriedenzustellen.

Löhne:
Wir bieten ein Geringes Monatsgehalt von 3000€ – 4000€ brutto monatlich abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung.