Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenchef-Stellvertreter - Innsbruck, Tirol - Das Central - Alpine . Luxury . Life

  • Restaurantleiter-Stellvertreter

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich MOHR life resort Vollzeit

    Restaurantleiter-StellvertreterWir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter-Stellvertreter, der unsere Gäste mit höchstem Service und Qualität verwöhnt. Als Stellvertreter des Restaurantleiters sind Sie für die Unterstützung in den Führungsaufgaben und die Vertretung des Restaurantleiters verantwortlich.Aufgabenbereiche:Unterstützung in den...

  • Küchenchef

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Ullrhaus Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef, der sich für unsere Küche begeistern kann. Als Küchenchef bist du verantwortlich für die Leitung unserer Küche und die Entwicklung von neuen Gerichten.Unser Restaurant bietet Platz für 100 Gäste und soll für Gäste und Einheimische zum Treffpunkt werden. Wir bieten...

  • Küchenchef

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Tirolerhof Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere regionale Küche mit seinem Können erweitern und unter dem Vorsatz "frisch, selbst produziert und nachhaltig" führen kann.Als Küchenchef bist du verantwortlich für die operative Leitung der Küche und übernimmst die Aufgaben der Küchenorganisation, -hygiene und -sicherheit. Du erweiterst unsere...

  • Küchenchef

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Ullrhaus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kreativen und jungen Küche begeistern kann.Als Küchenchef bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Herstellung von Speisen und Getränken und die Überwachung der Küchenhygiene.Wir erwarten von dir:Freundliches und offenes...

  • Küchenchef

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Schlosshotel Ischgl Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unser 5-Sterne-Superior-Hotel in Ischgl. Als Küchenchef sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Erstellung von Menüs. Sie sollten Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie haben und in der Lage sein, eine Mannschaft zu führen.Aufgaben:Erstellung von MenüsLeitung der...

  • Küchenchef

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Jagdschloss Resort Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenchefWir suchen zur Unterstützung unseres Küchenteams eine/n erfahrene/n Küchenchef/in für die kommende Wintersaison.AufgabenDer Küchenchef unterstützt unseren Küchenchef an seinem Posten und bringt Erfahrung in der klassischen Küchenarbeit mit.Er steht den Kolleginnen und Mitarbeitern hilfreich zur Seite und hat...

  • Küchenchef

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Jagdschloss Resort Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenchefWir suchen zur Unterstützung unseres Küchenteams eine/n erfahrene/n Küchenchef/in für die kommende Wintersaison.Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragAufgabenSie unterstützen unserem Küchenchef an Ihrem Postenbringen Erfahrung in dem gewählten Bereich mitstehen den Kolleginnen und Mitarbeitern hilfreich zur...

  • Küchenchef

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Ullrhaus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kreativen und jungen Küche begeistern kann.Als Küchenchef bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Beschaffung von Zutaten und die Leitung des Küchenpersonals.Wir erwarten von dir:Freundliches und offenes AuftretenQualität auf höchstem...

  • Produktionsleiter Stellvertreter

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Thöni Industriebetriebe GmbH Vollzeit

    Produktionsleitung Stellvertreter:inWir suchen einen engagierten und erfahrenen Produktionsleiter Stellvertreter, der sich in die Herausforderungen der modernen Fertigung einbringen möchte.AufgabenUnterstützung der Produktionsleitung bei der operativen Werksleitung und Führung des TeamsPlanung und Optimierung von Fertigungsbläufen an vollautomatisierten...

  • Küchenchef

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Tirolerhof Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Fachwissen bereichern möchte.AufgabenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Organisation und Leitung der KüchenmannschaftDie Überwachung der Qualität und Hygiene in der KücheDie Koordination mit den anderen Abteilungen des...

  • Filialleitung-Stellvertreter

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich MPREIS Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine/n Filialleitung-Stellvertreter/in für unsere Filiale in Innsbruck, Amraserstraße 89. Die Stelle ist Vollzeit und bietet eine Vielzahl von Herausforderungen und Möglichkeiten für die Weiterentwicklung.AufgabenUnterstützung in Verantwortung für das gesamte Erscheinungsbild der FilialeMitarbeiterInnenführung (Förderung und...

  • Produktionsleiter Stellvertreter

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Thöni Industriebetriebe GmbH Vollzeit

    Produktionsleitung Stellvertreter:inWir suchen einen erfahrenen Produktionsleiter Stellvertreter, der unsere Produktionsabteilung unterstützt und gemeinsam mit unserem Team die Zukunft der Mobilität gestaltet.AufgabenUnterstützung der Produktionsleitung bei der operativen Werksleitung und Führung des TeamsPlanung und Optimierung von Fertigungsbläufen an...

  • Filialleitung-Stellvertreter/in

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich MPREIS Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine/n Filialleitung-Stellvertreter/in für unsere Filiale in Innsbruck. Die Stelle ist Vollzeit und bietet eine Vielzahl von Herausforderungen und Möglichkeiten für die Weiterentwicklung.AufgabenUnterstützung in Verantwortung für das gesamte Erscheinungsbild der FilialeMitarbeiterInnenführung (Förderung und Betreuung der...

  • Küchenchef

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Der Böglerhof pure nature spa resort Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sich für kulinarische Kreationen begeistert und sich in der gehobenen Gastronomie auskennt. Als Teil unseres Teams bei Der Böglerhof pure nature spa resort wirst du Teil eines eingespielten Teams und stimmst dich eng mit dem Küchenchef und deinen Kollegen ab, damit der Ablauf in der Küche reibungslos...

  • Küchenchef

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    Wir suchen für die Wintersaison 2024/25 einen erfahrenen Küchenchef für unser 4-Sterne-Hotel Wiesental.Als Teil unseres Küchenteams werden Sie gemeinsam mit dem Küchenchef wunderschöne Gerichte anrichten.Die Aufgaben umfassen:Zubereitung und Anrichtung von GerichtenVertretung des Sous ChefsPräsentation von GerichtenSelbstständiges ArbeitenEinhaltung...

  • Küchenchef für Süßspezialitäten

    vor 2 Monaten

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Alpina deluxe S Vollzeit

    {"title": "Küchenchef für Süßspezialitäten", "content": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sich auf die Zubereitung von Süßspeisen spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams im Hotel Alpina deluxe werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten und unsere Gäste mit exquisiten Desserts zu verwöhnen.Als...

  • Küchenchef für Süßspezialitäten

    Vor 3 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Alpina deluxe S Vollzeit

    {"Aufgaben:Deine wichtigsten Aufgaben:Zubereiten und Anrichten von warmen und kalten SüßspeisenKontrollieren der Zubereitung von SüßspeisenFühren eines kleinen Teams in der KücheEinbringen eigener kreativer und erfolgsversprechender IdeenVerantwortungsvolles Umgehen mit LebensmittelProfil:Wen wir suchen:Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung?Du...

  • Küchenchef

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Schlosshotel Ischgl Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Können begeistern kann.AufgabenErstellung von Menüs und SpeisekartenLeitung der Küche und Koordination der KüchenmannschaftQualitätskontrolle der Speisen und GetränkeOptimierung der Küchenprozesse und -organisationProfilAbgeschlossene...

  • Küchenchef

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich AC Hotel By Marriott Innsbruck Vollzeit

    Unser Team sucht dich!Wir suchen einen motivierten und kreativen Küchenmitarbeiter, der sich in einer dynamischen Küchenumgebung wohlfühlt. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und deine Ideen umzusetzen.Deine Aufgaben:Arbeitest in einer motivierten KüchenmannschaftKannst auf die Unterstützung unseres...

  • Küchenchef

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Almhof Family Resort & SPA Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sich in der gehobenen Küche auskennt und Liebe zum Detail hat.Als Chef de Partie bist du verantwortlich für die Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts.Wir pflegen eine hochwertige internationale & regionale Küche mit kreativen Komponenten - frisch und leicht...

Küchenchef-Stellvertreter

vor 2 Monaten

Innsbruck, Tirol, Österreich Das Central - Alpine . Luxury . Life Vollzeit

Im ersten 5-Sterne Hotel in Sölden, Das Central - Alpine . Luxury . Life, genießen Gäste eine harmonische Verbindung von Luxus, Tradition und modernem Flair. Mit über 50 Jahren Erfahrung ist dieses Hotel ein einzigartiger Rückzugsort, umgeben von einer atemberaubenden Naturlandschaft.

Das familiengeführte 5-Sterne Hotel DAS CENTRAL bietet ein modernes und gleichzeitig einladendes Ambiente, das eine entspannte Wohlfühlatmosphäre schafft, ideal gelegen inmitten der Ötztaler Bergwelt.

HAUBENKÜCHE & TIROLER GENUSSKULTUR

Die Küche des Hauses hat sich einen hervorragenden Ruf erarbeitet: Ausgezeichnet mit der "Toque d'Honneur", der ewigen Haube von Gault Millau, verwöhnt Haubenkoch Michael Kofler zusammen mit seinem Team Gourmetliebhaber von früh bis spät. Die Tiroler Genusskultur wird hier mit Aromen aus aller Welt kombiniert, und Michael Kofler versteht es, mit seiner kreativen und innovativen Haubenküche zu begeistern. Das Zusammenspiel von Gourmetküche und Weinphilosophie ist hier besonders harmonisch. Feinschmecker und Weinliebhaber fühlen sich sofort wohl. Sommelier Martin Sperdin präsentiert eine erlesene Auswahl an Weinen, die selbst Kenner begeistert. Ein Geheimtipp ist der Drei-Länder-Wein PINO 3000, eine außergewöhnliche Weinrarität, die im Restaurant ice Q auf 3.048 m Höhe im edlen Barrique reift und weltweit für Aufsehen sorgt.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Gesamtleitung der Küche
  • Koordination der Abläufe in verschiedenen Küchenbereichen und Anleitung der Mitarbeiter
  • Entwicklung neuer kulinarischer Kreationen und Anpassung bestehender Rezepte
  • Sicherstellung der Einhaltung von hohen Qualitätsstandards
  • Überwachung der Leistung und Effizienz des Küchenpersonals
  • Gewährleistung der Qualität von Lebensmitteln und deren Zubereitung

Profil
  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache
  • Freude am individuellen Fördern und Fordern
  • Kreativität und eigene Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung des Teams
  • Teamfähigkeit und Flexibilität

Wir bieten
  • Vielfach ausgezeichneter Arbeitsplatz: 3 Hauben (Gault & Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb
  • Komfortable Unterkünfte
  • Kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional & national (auch an freien Tagen)
  • Freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt
  • Nutzung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters
  • Ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vielfältige Rabatte und Vergünstigungen