Gastronomischer Experte

vor 4 Wochen

Vorarlberg, Österreich TUI BLUE AT & DE Vollzeit
Überblick

Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leidenschaft begeistern kann. Als Teil unseres Teams bei TUI BLUE AT & DE werden Sie Teil eines dynamischen und kollegialen Teams sein, das sich auf die Erstellung von unvergesslichen Erlebnissen für unsere Gäste konzentriert.

Aufgaben
  • Mise-en-place und Organisation: Sie werden sich um die Vorbereitung und Organisation der Küche kümmern, um sicherzustellen, dass unsere Gäste mit frischen und hochwertigen Zutaten bedient werden.
  • Kulinarische Kreationen: Als Küchenchef werden Sie verantwortlich für die Erstellung von kulinarischen Meisterwerken, die unsere Gäste begeistern werden.
  • Mitarbeiterführung: Sie werden eine wichtige Rolle bei der Führung und Einarbeitung unserer Küchenmitarbeiter spielen, um sicherzustellen, dass unser Team effizient und effektiv arbeitet.
  • Küchenhygiene: Sie werden sich um die Einhaltung der höchsten Standards der Küchenhygiene kümmern, um sicherzustellen, dass unsere Gäste in einer sauberen und sicheren Umgebung essen können.
Profil
  • Erlebnis und Qualifikation: Sie sollten eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine ähnliche Qualifikation haben und Erfahrung in der Küche haben.
  • Organisatorische Fähigkeiten: Sie sollten in der Lage sein, sich in einem dynamischen Umfeld zu organisieren und zu priorisieren.
  • Kommunikationsfähigkeit: Sie sollten in der Lage sein, effektiv mit unserem Team und unseren Gästen zu kommunizieren.
  • Engagement und Leidenschaft: Sie sollten eine Leidenschaft für die Küche und die Erstellung von kulinarischen Meisterwerken haben.
Wir bieten
  • Kollegiales Team: Wir bieten ein dynamisches und kollegiales Team, das sich auf die Erstellung von unvergesslichen Erlebnissen für unsere Gäste konzentriert.
  • Weiterbildung und Qualifikation: Wir bieten die Möglichkeit, sich weiterzubilden und zu qualifizieren, um Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse zu verbessern.
  • Faire Arbeitsbedingungen: Wir bieten faire Arbeitsbedingungen, einschließlich einer fairen Bezahlung und flexible Arbeitszeiten.

  • Koch de Rang

    vor 4 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Goldener Berg Hotel Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch de Rang, der unsere Gäste mit seiner Küche begeistern kann. Als Gastronomische Leitung sind Sie für die Leitung einer Station verantwortlich und betreuen unsere internationalen Gäste. Sie sind für die Einschulung und Führung der Commis de Rang zuständig und sorgen dafür, dass unsere Gäste mit einem hervorragenden...