Kochmacher im Hotelausbildung

Wir suchen für unser Hotel Wiesental eine ausgebildete Person zur Position Jungkoch. Aufgaben:

• Unterstützung der Küchencrew in allen Bereichen der gehobenen österreichischen und internationalen Küche
• Kenntnisse des Speisenangebotes und deren Zubereitungsart
• Verantwortlich für die Sauberkeit der zugewiesenen Arbeitsbereiche
• aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Unterstützung und Zuarbeit des Chef de Partie
• Kontrolle des Warenbestandes
• Verantwortung für die Umsetzung von sämtlichen Hygienevorschriften

Anforderungen:

• abgeschlossene Kochausbildung
• kreativ und verantwortungsbewußt
• Eigeninitiative
• freundliches Auftreten
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• gute Speisen- und Produktkenntnisse
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Hoher Anspruch an Qualität
• gutes Verständnis der deutschen Sprache

Löhne und Benefits:

Unser Mitarbeiter erhalten ein Gehalt von etwa 3000 Euro brutto pro Monat sowie viele Annehmlichkeiten wie Frühstück, Mittagessen und Abendessen an 7 Tagen die Woche inklusive Salatbuffet.

Weitere Benefits sind Reinigung der Kochkleidung, Gratis-Parkplatz, Wellness und freiverfügbares WLAN.