Küchenleiter für exzellente Gastronomie
vor 1 Woche
Unser Boutiquehotel Schmelzhof ist ein faszinierender Ort, an dem sich unsere Mitarbeiter und Gäste wohlfühlen. Wir bieten eine einzigartige Kombination aus herzlicher Betreuung und moderner Infrastruktur.
Sicherstellung der hohen QualitätAls Demichef de Partie unterstützt du den Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem bestimmten Bereich der Küche. Du sicherst die Einhaltung von Rezepten und Präsentationsstandards sowie die hohe Qualität und Konsistenz der Speisen.
Organisation und SauberkeitEs gehört zu deinen Aufgaben, dass der Arbeitsbereich stets sauber, organisiert und bereit für den Einsatz ist. Außerdem übernimmst du die Verantwortung für die korrekte Lagerung und Handhabung von Lebensmitteln.
Teamarbeit und KommunikationWir arbeiten im Team zusammen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Deshalb ist es wichtig, dass du effektive Kommunikation mit anderen Küchenmitgliedern aufbaust.
Bestandskontrolle und EinkaufAls Teil unseres Teams übernimmst du die Unterstützung bei der Kontrolle des Bestands und der Bestellung von Zutaten. Dies hilft uns, Verschwendung zu minimieren und unsere Ressourcen optimal zu nutzen.
MenüentwicklungWir bieten unseren Gästen ein vielfältiges und innovatives kulinarisches Erlebnis. Als Demichef de Partie triffst du dich regelmäßig mit unserem Chef de Partie, um neue Gerichte und Menüs zu entwickeln und Verbesserungsvorschläge zu unterbreiten.
Qualifikationen und Fähigkeiten- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, vorzugsweise in einem gehobenen Restaurant oder Hotel
- Gute Kochfähigkeiten und Verständnis von Küchenprozessen
- Kreativität und Leidenschaft für die Kulinarik
- Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsstärke
- Angenehmes und familiäres Arbeitsumfeld
- Einzelschlafzimmer mit eigenem Badezimmer/WC
- TV im Zimmer
- Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Benützung Fitnessraum kostenlos
- Aufenthaltsraum
- Verpflegung kostenlos (auch an freien Tagen)
- Waschmaschine & Trockner kostenlos
- WLAN kostenlos
- Ski-/Bergbahntickert ermäßigt
- Haustier erlaubt
- Ausgezeichnete Bezahlung - Euro 2.200,- brutto pro Monat
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Küchenleiter für Exzellente Gastgesprieche
Vor 6 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Almhof Schneider VollzeitBeschreibung der StelleKonzept und ÜberblickDas Hotel Almhof Schneider bietet eine einzigartige Mischung aus traditioneller Familientradition und modernem Luxus. Unser Ziel ist es, unsere Gäste nicht nur zufriedenzustellen, sondern sie zu begeistern. Wir suchen daher erfahrene Küchenleiter, die sich mit Leidenschaft und Engagement in dieser Aufgabe...
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Küchenleiter für gehobene Gastronomie
Vor 6 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitDas Boutique-Hotel Schmelzhof bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die kulinarische Kunst in einer einzigartigen Umgebung auszuleben. Wir suchen nach einem motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Kochkunst begeistern kann.Sicherstellung von QualitätsstandardsAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für...
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Küchenleiter für exzellente Gästeerfahrungen
Vor 7 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Restaurant Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KG VollzeitÜber unsDas Hotel Restaurant Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KG bietet einen einzigartigen Arbeitsplatz mit einem erfahrenen und motivierten Team in einem familiären Arbeitsklima. Wir suchen einen flexiblen Küchenleiter, der mit hoher Einsatzbereitschaft unser Team verstärkt.LöhneWir bieten eine überdurchschnittliche Bezahlung mit einem 13. und 14....
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Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Restaurant Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KG VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenden Küchenleiter, der unsere Gäste mit hochwertigen kulinarischen Erlebnissen begeistern kann.
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Küchenleiter mit Herz für Gastronomie
vor 2 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Restaurant Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KG VollzeitAufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der eigenen Station und tragen Mitverantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes. Dies umfasst den Einsatz im a la Carte und im Bereich der Gourmetpension für unsere Hotelgäste.Tägliche VorbereitungenMise en place
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Küchenleiter im Badehaus am Bodensee
vor 4 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich pepper-collection GmbH VollzeitUnsere Küche ist ein wichtiger Teil unseres Hauses und wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exquisiten Gerichten verzaubern kann.Mit Ihrer Leidenschaft für kulinarische Kunst können Sie unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten. Unsere Küche ist bekannt für ihre vielfältige Karte, die von österreichischen bis...
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Küchenleiter/in mit Arlbergpassion
vor 2 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Lech, Alpensport GmbH & Co KG VollzeitÜberblickDas Hotel Lech, Alpensport GmbH & Co KG, ist ein Familienbetrieb im Herzen des Skigebiets Arlberg. Wir bieten unsere Gästen eine warmherzige Atmosphäre und erstklassige Dienstleistungen an.LöhneUnser Lohn für dieses Anforderungsprofil liegt bei einer Bruttostundenvergütung von € 25-35 pro Stunde, je nach Qualifikation und...
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Küchenleiter für Exzellenz in der Gastronomie
vor 2 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel AnemoneLech GmbH & Co KG VollzeitHotel Anemone/Lech GmbH & Co KG sucht einen qualifizierten Küchenleiter, der unsere Gäste und Mitarbeiter mit hohen Standards überzeugt.LohnUnser Angebot beinhaltet ein Gehalt nach KV, mit Bereitschaft zur Überbezahlung. Das Bruttomonatsgehalt beläuft sich auf etwa 4.200 EUR. Beschreibung der PositionAls Sous-Chef/Chef de Partie übernimmst du die...
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Küchenleiter für Luxus-Hotels
vor 4 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Management VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit hochwertigen kulinarischen Erlebnissen begeistern kann. Unsere 5-Sterne-Luxus-Anlage bietet ein exzellentes Wohlfühl-Service-Konzept in einer ruhigen Lage.BewerbungsmöglichkeitenArbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world")Entwicklung und...
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Küchenleiter für einen Luxushotel im Wintersport
vor 4 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Almhof Schneider VollzeitAufgaben und VerantwortungAls Küchenleiter in einem internationalen Hotel verantwortet Sie die Leitung der Küche, einschließlich der Planung und Durchführung von Menüs, der Einkauf von Zutaten und der Überwachung der Qualität der gekauften Produkte.Erforderte QualifikationenAbgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen...
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Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie
Vor 4 Tagen
Zell am Ziller, Tirol, Österreich Das Posthotel VollzeitÜber das PosthotelUnser Hotel ist ein Familienbetrieb, der seit vier Generationen für seine hervorragende Qualität und Atmosphäre bekannt ist. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Kombination aus Natur und Design an.Löhne und BezahlungWir bieten unserem Küchenleiter einen attraktiven Lohn von 60.000 bis 80.000 Euro pro Jahr, je nach Erfahrung...
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Küchenleiter in einer kulinarischen Höhe
vor 1 Woche
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Sporthotel Lorünser VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Vollpensionsküche zu neuen Höhenlenken bringt. Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Führung eines Postens und des zugehörigen Teams von Demichefs und CommisMithilfe bei der kontinuierlichen Weiterbildung unseres TeamsPostenübergreifendes ArbeitenSorgsamer und korrekter Umgang...
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Koch mit Leidenschaft für exzellente Küche gesucht
vor 4 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Auriga VollzeitAmbitionierte Köchin/Koch als Jungkoch in Vollzeit gesuchtBei Hotel Auriga suchen wir einen ambitionierten Koch/Köchin, der unsere internationalen Gäste mit seiner Leidenschaft für exzellente Küche verwöhnen möchte.Überblick über das UnternehmenHotel Auriga bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Kreativität und Fähigkeiten unter...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 4 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitDas Boutiquehotel Schmelzhof bietet einen einzigartigen Arbeitsplatz für Menschen, die nicht nur kulinarische Kreationen schaffen, sondern auch den Gästen eine einzigartige Erfahrung bereiten möchten. Wir suchen nach einem Küchenleiter, der unsere Küche als Hausnummer 1 führt und uns bei der Erstellung unvergesslicher Momente hilft.Schwerpunkt:...
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Küchenleiter im Seehotel
vor 2 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich pepper-collection GmbH VollzeitDas pepper-collection GmbH am Kaiserstrand bietet einen wahrhaft majestätischen Panoramablick über den Bodensee, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion.Als Küchenleiter im Badehaus gestaltst du die kulinarische Erfahrung unserer Gäste mit österreichischen und internationalen Gerichten und sorgst...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Almhof Schneider VollzeitBewerbung für KüchenchefAufbau eines jungen, motivierten Teams, um jeden Gast zu begeistern. Die Almhof Schneider ist ein Luxushotel mit einer einzigartigen Mischung aus Familientradition und moderner Luxusgastronomie. Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistert.Aufgaben:Leitung der KücheBesorgung von...
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Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Auriga VollzeitÜber unsNachhaltige und innovative Gastronomie ist unser Kernanliegen. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige kulinarische Erfahrung, indem wir lokale Zutaten verwenden und kreative Gerichte entwickeln.LöhneWir zahlen einen durchschnittlichen Monatlohn von € 3.500 bis € 4.200, je nach Erfahrung und Qualifikation.Beschreibung der StelleAls...
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Küchenleiter für gehobene Gastronomie
vor 4 Wochen
Zell am Ziller, Tirol, Österreich Das Posthotel VollzeitÜber das PosthotelDas Posthotel, ein Familienbetrieb mit einer Erfolgsgeschichte von vier Generationen, bietet seinen Gästen ein außergewöhnliches Ambiente inmitten der Natur. Wir suchen einen Küchenleiter für unsere Restaurant-Küche, um unser Angebot zu gestalten und unsere Gäste kulinarisch zu begeistern.GehaltDas Gehalt für unseren Küchenleiter...
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Küchenleiter der Wintersaison
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Skihütte der WOLF VollzeitÜber unsSkihütte der WOLF ist eine der führenden Skihütten in den Alpen, bekannt für ihre hohe Qualität und exzellente Leistung.Lohn und Benefits
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Restaurantleiter/in - Leitung der Gastronomie
vor 4 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels VollzeitUnsere Zukunft beginnt heuteWir suchen für unser Hotel in Lech am Arlberg eine erfahrene Restaurantleitung, die unsere Gäste mit exzellenter Serviceleistung und außergewöhnlichen Gastmomenten begrüßen und bedienen möchte.Was erwarten Sie?Verantwortung für eine exzellente Serviceleistung und außergewöhnliche GastmomenteErstellung der Getränkekarten...