Hotel Buffetassistent

Vor 4 Tagen

Vorarlberg, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

Bei unserem 5S-Hotel Burg Vital Resort Oberlech haben wir die Gelegenheit, unsere Gastlichkeit und authentische Natürlichkeit zu leben.

Unser Hotel ist bekannt für seine höchsten Standards und bietet einen idealen Ausgangspunkt für vielfältige Aktivitäten. Wir suchen zur Verstärkung unseres jungen, dynamischen Teams für die kommende Wintersaison einen Hotel Buffetassistent (m/w/d) für das Frühstück.

Aufgaben:
  • Verantwortlich für den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets
  • Begrüßung und Betreuung der Gäste
  • ggf. Mithilfe bei der Abräumung der Tische
  • Unterstützung des Frühstückskochs beim Bestücken des Buffets
  • Ordnung und Sauberkeit im Back Office Bereich
  • Mise-en-Place Vorbereitungen
  • Einhaltung der HACCP Vorschriften
Profil:
  • idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und Hotellerie
  • professionelle Betreuung des Frühstücksbuffets
  • Einhaltung der Service-Standards
  • Vorbereitung vom Mise en Place
  • Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte
  • Zubereiten von Kaffee
  • Durchführen von Getränke- und Speiseservice
  • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
Wir bieten:
  • 5- oder 6-Tage-Woche
  • Leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überbezahlung
  • Urlaubs- und Weihnachtsremuneration
  • Kostenlose Mitarbeiterunterkunft (max. 5 Gehminuten) mit Bad/Dusche, WC, TV, WLAN
  • Friends and Family Rates je nach Verfügbarkeit
  • 20 % auf alle SPA-Anwendungen und Friseur
  • 7-tägige Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine mit 3 Mahlzeiten pro Tag
  • Benutzung des Mitarbeiterfitnessraums