Küchenleiter im Gastronomiegeschäft

vor 1 Monat


Dornbirn, Vorarlberg, Österreich Gasthof zum Schützen AG Vollzeit
Überblick

Unser Gasthof zum Schützen AG bietet eine vielseitige Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten einbringen können. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unseren Gästen kulinarische Highlights präsentieren kann.

Lohn

Der Lohn für diese Position beträgt ca. 50'000 - 60'000 Euro pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation.

Aufgaben

Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung unserer Küche, einschließlich der Planung von Menüs, der Überwachung der Qualität der Zutaten und der Ausführung von Kundenbestellungen. Sie müssen sich auch um die Organisation des Personals kümmern und sicherstellen, dass alle Anweisungen und Richtlinien eingehalten werden.

Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Lehre als Koch (EFZ)
  • Mindestens 2-3 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Hohe kochkünstlerische Fähigkeiten und Erfahrung in verschiedenen Küchenstile
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, sowohl mündlich als auch schriftlich
Vorteile
  • Bereitschaft zur Selbstentwicklung und zur Teilnahme an Weiterbildungsmaßnahmen
  • Mögliche Beteiligung an Projektvorhaben und Verantwortung für eigene Projekte
  • Zuverlässige Zusammenarbeit mit dem Team und Einbindung in Entscheidungsprozesse
Weitere Informationen

Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren, freuen wir uns über Ihr Interesse. Bitte kontaktieren Sie uns per Mail oder Telefon, um weitere Informationen zu erhalten.