Wine Director

vor 4 Stunden

Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Wine Director, der unsere Hotelgruppe bei der Entwicklung und Umsetzung unserer Weinstrategie unterstützt.

Aufgaben
  • Analysieren Sie die aktuelle Situation im Bereich Wein und entwickeln Sie eine Strategie für die Zukunft.
  • Arbeiten Sie eng mit unseren Sommeliers zusammen, um die Qualitätsstandards und die wirtschaftlichen Ziele zu erreichen.
  • Entwickeln Sie ein umfassendes Weinangebot, das den Bedürfnissen unserer Gäste entspricht.
  • Koordinieren Sie die Bestellungen und die Lieferungen von Wein.
  • Arbeiten Sie eng mit unseren Küchenchefs zusammen, um unser Weinangebot der Speisenauswahl anzupassen.
Profil

Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Wine Director, der:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
  • Anerkannte Prüfung zum Sommelier, Weinfachberater oder ähnliche Zusatzqualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung als Sommelier in der gehobenen Hotellerie
  • Zahlenaffinität & unternehmerisches Denken sowie sehr gute EDV-Kenntnisse

Wir bieten:

  • Ganzjahresanstellung mit einem marktadäquaten Gehalt
  • Moderne Mitarbeiterunterkunft mit Dusche und WC, Flachbildfernseher, Boxspringbetten und natürlich mit WLAN
  • Tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) auch an freien Tagen
  • Nutzung unseres Sauna- & Wellnessbereichs zu bestimmten Zeiten und 60% Ermäßigung bei Behandlungen und Wellnessartikeln
  • Freie Nutzung unseres Fitnessraums mit Cardiogeräten, Gewichten etc.
  • 50% Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Österreich in Sölden, Obergurgl und Seefeld bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten)
  • 50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreise für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel mit allen Inklusivleistungen (erweiterte Halbpension, Nutzung Wellnessbereich etc.)
  • Ermäßigter Saison-Skipass für die Skiregion Sölden/ Obergurgl - Hochgurgl als Teammitglied des Hotel Schöne Aussicht

  • Wine Director

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Weinexperten, der unsere Weinstrategien entwickeln und umsetzen kann. Als Wine Director werden Sie Teil unseres Teams bei Hotel Schöne Aussicht und werden sich auf die Entwicklung und Implementierung von Weinprojekten konzentrieren.VerantwortlichkeitenEntwicklung und Umsetzung von WeinstrategienFührung und...

  • Wine Director

    vor 1 Woche

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Weinleiter, der unsere Hotelgruppe bei der Entwicklung und Umsetzung unserer Weinstrategie unterstützt.AufgabenAnalysieren Sie die aktuelle Situation im Bereich Wein und entwickeln Sie eine Strategie für die Zukunft.Arbeiten Sie eng mit unseren Sommeliers zusammen, um die Qualitätsstandards und die...

  • Sommelier (m/w/d) - Fachmann für Weine und Gastfreundschaft

    vor 1 Woche

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Sommelier, der sich in unserer einzigartigen Lage auf 2.090 m wohlfühlt und sich für die Weiterentwicklung unserer Weinkompetenz begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und respektvollen Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln und mehr Verantwortung übernehmen...

  • Sommelier (m/w/d) - Ganzjährig oder Saison

    vor 4 Stunden

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sommelier, der unsere Gäste mit seiner Weinkompetenz begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und motivierten Gruppe sein, die sich für hervorragenden Gästeservice einsetzt.AufgabenEnge Zusammenarbeit mit unserem Bar- & Restaurantmanager/ Serviceleiter sowie mit unserem...