Küchenleiter

vor 1 Tag


Graz, Steiermark, Österreich El Gaucho im Landhaus Vollzeit
Beschreibung der Stelle

Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Kreativität leiten kann. Als Sous Chef bei El Gaucho im Landhaus bist du Teil eines engagierten Teams und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen, um unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu begeistern.

Verantwortlichkeiten
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der Küche
  • Zubereitung von Speisen in höchster Qualität und Präsentation auf Top-Niveau
  • Mise en Place: Gewährleistung eines optimalen Mise en Place für reibungslose Arbeitsabläufe
  • Liebe zum Detail: Besonderer Blick für unsere Küchenkultur und Sorgfalt in der Zubereitung
  • Hygiene- und Sicherheitsstandards: Sicherstellung der Einhaltung aller Richtlinien
  • Bestellwesen & Annahme der Ware: Verantwortung für den Einkauf und die Qualität der Zutaten
Voraussetzungen
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und fundierte Berufserfahrung als Koch
  • Kreativität, Vielseitigkeit und Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen
  • Führungserfahrung und Teamfähigkeit: Du kannst dein Team motivieren und unterstützen
  • Kommunikationsstärke: Du arbeitest selbstständig, strukturiert und klar im Austausch mit dem Team
  • Hohes Qualitätsbewusstsein: Du sorgst dafür, dass alle Gerichte unseren hohen Standards entsprechen
Was wir bieten
  • Unser Küchenteam ist bereit und freut sich auf neue Talente
  • Unser Küchenchef ist ein erfahrener und engagierter Chef, der dir die Möglichkeit gibt, deine Talente zu entfalten
  • Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten für die Weiterentwicklung deiner Fähigkeiten und deiner Karriere
  • Wir sind ein dynamisches Team, das sich ständig weiterentwickelt und neue Herausforderungen annimmt

Wir freuen uns auf deine Bewerbung


  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Graz, Steiermark, Österreich Schlossberg Restaurant Vollzeit

    Unsere Küche sucht einen KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen führt. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenarbeiten und die Gewährleistung der Qualität und Hygiene in der Küche.Deine...

  • Küchenleiter

    vor 17 Stunden


    Graz, Steiermark, Österreich Schlossberg Restaurant Vollzeit

    Unsere Küche sucht einen erfahrenen KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenarbeiten und die Gewährleistung der Qualität und Hygiene in der Küche.Deine...

  • Küchenleiter

    Vor 5 Tagen


    Graz, Steiermark, Österreich Schlossberg Restaurant Vollzeit

    Unsere Küche sucht einen erfahrenen KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenarbeiten und die Gewährleistung der Qualität und Hygiene in der Küche.Deine...


  • Graz, Steiermark, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Sous Chef/Küchenleiter StellvertreterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche unterstützt und vertreten kann. Als Sous Chef/Küchenleiter Stellvertreter sind Sie für die Bestellungen, Lagerhaltung, Diensteinteilung und Administration verantwortlich.Aufgaben:Unterstützung und Vertretung der KüchenleitungVor- und Zubereitung von...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Graz, Steiermark, Österreich Café Thalersee GmbH Vollzeit

    {"h2": "Unser Team", "p": "Wir suchen eine offene, lässige und freundliche Person mit professioneller Arbeitsweise, die sich für die Gastronomie begeistert und sich in unserer Küche wohl fühlt. Als Küchenleiter/in bist du verantwortlich für die Organisation und Leitung der Küche, die Planung und Durchführung von Menüs und Veranstaltungen, sowie die...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Graz, Steiermark, Österreich JUFA Hotels Österreich GmbH Vollzeit

    Leitung KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leistung überzeugt. Als Leiter des operativen Tagesgeschäfts sorgen Sie dafür, dass unsere Küche reibungslos läuft und unsere Gäste ein unvergessliches Erlebnis haben.Verantwortlichkeiten:Leitung des operativen TagesgeschäftsSicherstellung eines...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Graz, Steiermark, Österreich Gösser Bräu Graz Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen führt. Als Teil unseres Teams wirst du Teil einer dynamischen und motivierten Gruppe sein, die sich für die Gastronomie begeistert.Deine AufgabenDie Küche zu leiten und die Küchenmannschaft zu führenKöstliche Gerichte zu kreieren und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Graz, Steiermark, Österreich Gösser Bräu Graz Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche zu einem der besten in Graz machen möchte.Als Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, einem Familienunternehmen mit 20 Betrieben, bieten wir eine einzigartige Kombination aus Tradition und Innovation an.Unsere Küche ist bekannt für ihre 115-jährige Bierhaustradition und ihre moderne, trendige...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen


    Graz, Steiermark, Österreich JUFA Hotels Österreich GmbH Vollzeit

    Leitung KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leistung überzeugen kann. Als Leiter des operativen Tagesgeschäfts ist er verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche. Er sorgt dafür, dass unsere Gäste ein unvergessliches Erlebnis in unseren über 60 JUFA Hotels in...


  • Graz, Steiermark, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Sous Chef/Küchenleiter StellvertreterWir suchen einen erfahrenen Sous Chef/Küchenleiter Stellvertreter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement unterstützt.Aufgaben:Unterstützung der Küchenleitung bei Bestellungen, Lagerhaltung, Diensteinteilung und AdministrationVor- und Zubereitung von SpeisenGewährleistung einer ansprechenden...


  • Graz, Steiermark, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Sous Chef/Küchenleiter StellvertreterWir suchen einen erfahrenen Sous Chef/Küchenleiter Stellvertreter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Führungskompetenz unterstützt.Aufgaben und Verantwortungen:Unterstützung der Küchenleitung bei Bestellungen, Lagerhaltung und DiensteinteilungVor- und Zubereitung von SpeisenGewährleistung einer...


  • Graz, Steiermark, Österreich Café Thalersee GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene und kreative Küchenleiterin oder einen Küchenleiter für unser neues Café/Restaurant am Thalersee. Als Küchenleiter/in bist du verantwortlich für die Organisation und Leitung der Küche, die Entwicklung neuer Gerichte und die Überwachung der Qualität unserer Produkte.Aufgaben und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Graz, Steiermark, Österreich Radisson Hotel Group Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.VerantwortlichkeitenLeitung des Küchenbereichs und Koordination der KüchenmannschaftEntwicklung von Menüs und Speisen, die unsere Gäste begeisternOptimierung des Küchenablaufs und Sicherstellung der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Graz, Steiermark, Österreich IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann.AufgabenDie Planung und Organisation der KüchenabläufeDie Führung der Küchenbrigade und die Überwachung der Qualität der SpeisenDie Kontrolle des Warenbestands und die Optimierung der LagerhaltungDie Zusammenarbeit mit den...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen


    Graz, Steiermark, Österreich Café Thalersee GmbH Vollzeit

    AufgabenWir suchen einen kreativen und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit innovativen Gerichten und einer professionellen Küchenorganisation begeistern kann.Der ideale Kandidat ist ein Teamplayer, der Verantwortung übernimmt und gleichzeitig Spaß an der kreativen Zubereitung von Gerichten hat.Wir bieten eine faire Entlohnung, eine motivierte...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    Graz, Steiermark, Österreich Das Sonnreich Thermenhotel Loipersdorf Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Thermenhotel Loipersdorf. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Buffets und Menüs, einschließlich der Einkäufe von Lebensmitteln und Non-Food Artikeln. Sie werden auch für die Lieferantenmanagement, die Einhaltung von HACCP-Standards und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Graz, Steiermark, Österreich Café Thalersee GmbH Vollzeit

    AufgabenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann.Der ideal Kandidat ist ein Teamplayer, der Verantwortung übernehmen und gleichzeitig kreative Ideen entwickeln kann.Wir bieten eine moderne Küche mit innovativen Konzepten und eine freundliche Atmosphäre.QualifikationMindestens 3 Jahre...


  • Graz, Steiermark, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen zur Verstärkung unseres Teams in Graz einen erfahrenen Souschef und Küchenchef, der sich für die Herausforderung eines Seminarzentrums mit angeschlossenem Hotel begeistert.AufgabenUnterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei Bestellungen, Lagerhaltung, Diensteinteilung und Administration.Vor- und Zubereitung von Speisen,...


  • Graz, Steiermark, Österreich Hotel Erzherzog Johann Vollzeit

    ÜberblickDas Hotel Erzherzog Johann ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Hotel in Bad Aussee. Wir bieten unseren Gästen ein exklusives Erlebnis durch unsere SKY SPA, unsere Zirbenzimmer und unsere prämierte Haubenküche.AufgabenAls Küchenleiter im Wirtshaus sind Sie für die Führung des Küchenpostens verantwortlich. Sie müssen die Speisen herstellen und...


  • Graz, Steiermark, Österreich BRUDERKOPF GmbH & Co. KG Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann. Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams und verantwortlich für die Entwicklung und Umsetzung eines naturnahen, saisonalen Küchenkonzepts.AufgabenEntwicklung und Umsetzung eines naturnahen, saisonalen KüchenkonzeptsKreative...