Das 4-Sterne-Superior Hotel DIE WASNERIN im malerischen Steirischen Salzkammergut hat sich als G'sund & Natur Hotel etabliert. Unser Haus zeichnet sich durch individuelle und persönliche Führung aus, wobei Gastfreundschaft und perfekter Service im Mittelpunkt stehen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Aktive Mitarbeit in einem dynamischen Küchenteam von 15 Personen
• Frische Zubereitung von Vorspeisen, einschließlich vegetarischer und veganer Optionen
• Vorbereitung, Kontrolle und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
• Sicherstellung der Qualität der Speisen und Rohstoffe
• Förderung der Teamarbeit innerhalb der Abteilung und abteilungsübergreifend
• Kreative Mitgestaltung der saisonalen Menüs
• Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Lieferungen
• Einhalten der HACCP-Richtlinien
• Vorleben und Umsetzung der Unternehmensphilosophie

• Abgeschlossene Kochlehre oder Abschluss einer Hotelfachschule
• Berufserfahrung in gehobenen Restaurant- oder Hotelbetrieben
• Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
• Interesse an der gesamten Küchenlinie
• Fachkenntnisse über gesunde Ernährung sowie vegetarische und vegane Gerichte
• Hohe Qualitätsansprüche an Bio-Produkte und deren Verarbeitung
• Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutschkenntnisse
• Gäste- und betriebsorientiertes Denken
• Interesse an langfristigen Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

• Einführungstag als Gast im Hotel
• Teamarbeit in einem harmonischen Arbeitsumfeld mit persönlicher Betreuung
• Kostenlose Verpflegung im Hotel, auch an freien Tagen
• Angemessene Mitarbeiterunterkünfte
• Zusätzlicher Urlaubstag zum Geburtstag
• Regelmäßiges Feedback von Gästen und Vorgesetzten
• Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Nutzung der hauseigenen Wellness- und Badelandschaft
• Zugang zu einem modernen Fitnessstudio
• Exklusive Yoga-Stunden für Mitarbeiter
• Gemeinsame Veranstaltungen und Feiern
• Mitarbeitervergünstigungen und attraktive Konditionen in Partnerhotels

Wir bieten Ihnen einen stabilen Ganzjahresjob mit 5 Tagen und 45 Stunden pro Woche.

Der kollektivvertragliche Mindestlohn für diese Position beträgt € 2431,- brutto/Monat.

Eine marktkonforme Überzahlung abhängig von Qualifikation und Erfahrung ist möglich, ebenso wie zusätzliche Prämien bei überdurchschnittlichen Leistungen.