Küchenleiter für exklusive Gastronomie

vor 7 Stunden


Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Almhof Schneider Vollzeit
Beschreibung der Stelle

Der Almhof Schneider ist eine familiengeführte Institution in der Luxusgastronomie und sucht nach einer qualifizierten Person, um die anspruchsvolle Küche zu leiten. Die Aufgaben beinhalten:

  • Die Überprüfung von Lieferanten und die Kontrolle von Preis und Qualität.
  • Kalkulation und Preisgestaltung für Menüanpassungen.
  • Mitarbeiterführung und die Vermittlung von Fachkenntnissen an das Team.
  • Den reibungslosen Arbeitsablauf zu gewährleisten und das à la Carte- und Halbpensionsgeschäft zu koordinieren.

Wir bieten einen exklusiven Arbeitsplatz mit internationaler Gästescharakter, saisonal bis April (48 Stunden pro Woche) und freie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant.



  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich hotel & chalet madlochBlick Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Fachkraft der Gastronomie, die sich in unserem exklusiven Hotel von Lech in Vollzeit als Betriebs- / Küchenleiterin einbringen möchte. Gehobene internationale Gerichte und österreichische KlassikerUnser Restaurant bietet sowohl gehobene internationale Gerichte als auch beliebte Klassiker der österreichischen Küche an. Wir...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Restaurant Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KG Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der eigenen Station und tragen Mitverantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes. Dies umfasst den Einsatz im a la Carte und im Bereich der Gourmetpension für unsere Hotelgäste.Tägliche VorbereitungenMise en place


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich pepper-collection GmbH Vollzeit

    Unsere Küche ist ein wichtiger Teil unseres Hauses und wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exquisiten Gerichten verzaubern kann.Mit Ihrer Leidenschaft für kulinarische Kunst können Sie unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten. Unsere Küche ist bekannt für ihre vielfältige Karte, die von österreichischen bis...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Lech, Alpensport GmbH & Co KG Vollzeit

    ÜberblickDas Hotel Lech, Alpensport GmbH & Co KG, ist ein Familienbetrieb im Herzen des Skigebiets Arlberg. Wir bieten unsere Gästen eine warmherzige Atmosphäre und erstklassige Dienstleistungen an.LöhneUnser Lohn für dieses Anforderungsprofil liegt bei einer Bruttostundenvergütung von € 25-35 pro Stunde, je nach Qualifikation und...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel AnemoneLech GmbH & Co KG Vollzeit

    Hotel Anemone/Lech GmbH & Co KG sucht einen qualifizierten Küchenleiter, der unsere Gäste und Mitarbeiter mit hohen Standards überzeugt.LohnUnser Angebot beinhaltet ein Gehalt nach KV, mit Bereitschaft zur Überbezahlung. Das Bruttomonatsgehalt beläuft sich auf etwa 4.200 EUR. Beschreibung der PositionAls Sous-Chef/Chef de Partie übernimmst du die...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Almhof Schneider Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortungAls Küchenleiter in einem internationalen Hotel verantwortet Sie die Leitung der Küche, einschließlich der Planung und Durchführung von Menüs, der Einkauf von Zutaten und der Überwachung der Qualität der gekauften Produkte.Erforderte QualifikationenAbgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutiquehotel Schmelzhof bietet einen einzigartigen Arbeitsplatz für Menschen, die nicht nur kulinarische Kreationen schaffen, sondern auch den Gästen eine einzigartige Erfahrung bereiten möchten. Wir suchen nach einem Küchenleiter, der unsere Küche als Hausnummer 1 führt und uns bei der Erstellung unvergesslicher Momente hilft.Schwerpunkt:...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich pepper-collection GmbH Vollzeit

    Das pepper-collection GmbH am Kaiserstrand bietet einen wahrhaft majestätischen Panoramablick über den Bodensee, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion.Als Küchenleiter im Badehaus gestaltst du die kulinarische Erfahrung unserer Gäste mit österreichischen und internationalen Gerichten und sorgst...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Goldener Berg Hotel Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine Person mit gastronomischer Ausbildung und Weinkenntnissen, um unsere internationalen Gäste in einer luxuriösen Umgebung zu betreuen.AufgabenLeitung einer StationBetreuung unserer internationalen GästeEinschulung und Führung der Commis de RangMise en placeEindecken von TischenZubereitung von GetränkenGetränke- und...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Management Vollzeit

    Als Leiterin der Gastronomie in einem 5-Sterne Luxury Hotel erwartet Sie ein exklusives Arbeitsumfeld, das perfekt für Ihre Karriere geschaffen ist. Mit neun Suiten, einer Residence, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem Wellness & Spa Bereich bietet unser Chalet zu jeder Jahreszeit einen luxuriösen Aufenthalt in einer traumhaften...


  • Zell am Ziller, Tirol, Österreich Das Posthotel Vollzeit

    Über das PosthotelDas Posthotel, ein Familienbetrieb mit einer Erfolgsgeschichte von vier Generationen, bietet seinen Gästen ein außergewöhnliches Ambiente inmitten der Natur. Wir suchen einen Küchenleiter für unsere Restaurant-Küche, um unser Angebot zu gestalten und unsere Gäste kulinarisch zu begeistern.GehaltDas Gehalt für unseren Küchenleiter...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Almhof Schneider Vollzeit

    Bewerbung für KüchenchefAufbau eines jungen, motivierten Teams, um jeden Gast zu begeistern. Die Almhof Schneider ist ein Luxushotel mit einer einzigartigen Mischung aus Familientradition und moderner Luxusgastronomie. Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistert.Aufgaben:Leitung der KücheBesorgung von...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Restaurant Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KG Vollzeit

    **Über das Hotel Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KGDas Hotel Restaurant Sonnenhof ist ein traditionsreiches und familiäres Unternehmen, welches sich auf höchste Qualität in der Gastronomie und im Service freut.

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Sporthotel Lorünser Vollzeit

    AnforderungenFundierte Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder GastronomieErfahrung in vergleichbarer Position wünschenswertFreude am BerufSelbstständiges ArbeitenEigene Ideen und Kreativität einbringenEinsatzbereitschaft, Flexibilität, Belastbarkeit und TeamgeistKameradschaftlicher Umgang mit Deinen...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Vollzeit

    Wir suchen zum 1. November einen Souschef (w/m/d) für unser luxuriöses Hotel in Lech am Arlberg.Basis des Jobbeschreibs ist der Kollektivvertrag im Hotel- und GastgewerbeAufgrund der Lage und dem Status als Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world" gibt es faire Anstellungsbedingungen und eine gute Bezahlung, die über den gesetzlichen Standards...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich pepper-collection GmbH Vollzeit

    Beschreibung der Position: Wir suchen einen engagierten Koch für unsere Küche im Badehaus. Als Alleinkoch bist du für die Zubereitung von österreichischen und internationalen Gerichten verantwortlich und sorgst dafür, dass alle Arbeitsabläufe reibungslos über die Bühne gehen. Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen und achtest auf eine gute...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Management Vollzeit

    Als Chef De Partie bei einem der besten Hotels Österreichs erwartet Sie ein exklusives Umfeld. Im Luxushotel genießen Sie einen erstklassigen Wohlfühl-Service, der Ihren Aufenthalt zu jeder Jahreszeit unvergesslich macht.Das HotelWir bieten Ihnen neun Suiten, eine Residence, ein Restaurant, eine Bar & Lounge sowie einen Wellness & Spa Bereich. Jeder Tag...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Restaurant Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KG Vollzeit

    Gas(t)geber in unserer exklusiven HotelbarSie sind unsere Gastgeberin in der Bar, wo Sie Cocktails mixen und unsere Gäste mit feinen Spirituosen und alkoholfreien Getränken begeistern.AufgabenUnser Teammitglied führt eigenverantwortlich unsere Hotelbar mit Unterstützung durch einen Commis Inkasso im À-la-carte-Bereich am Nachmittag.Weinverkauf und...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich pepper-collection GmbH Vollzeit

    Ausgehendes Ziel: Perfekte KücheAls Alleinkoch in unserem Badehaus möchten wir die Gäste von Anfang bis Ende begeistern. Ziel: Attraktives Frühstück, Lunch und Abendessen mit viel Liebe zum Detail.Schwerpunkte der Arbeit:Bereitung von österreichischen und internationalen Gerichten für unsere GästeWeitere Aufgaben sind die Rezeptentwicklung,...


  • St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich Hotel Grieshof Vollzeit

    Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der sich in unserem 4-Sterne Hotel in St. Anton einbringen möchte.Als Teil unseres Familienbetriebs werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer Küche spielen und für die erfolgreiche Durchführung unserer gastronomischen Angebote verantwortlich sein.Gehalt: ca. 50.000 - 60.000 € pro Jahr,...