Das Grand Hotel des Bains Kempinski, bekannt für seinen exzellenten Service und seine luxuriöse Atmosphäre, sucht nach einem engagierten Stellvertretenden Restaurantleiter, um unser Team im Les Saisons Restaurant zu unterstützen.

Überblick: Als Teil eines renommierten Hauses, das für seine Traditionen und seinen hohen Standard bekannt ist, spielen Sie eine entscheidende Rolle in der Gewährleistung eines unvergesslichen Gästeerlebnisses.

Aufgaben:

• Unterstützung des Restaurantleiters in seiner Abwesenheit
• Führung und Motivation eines Teams von etwa 20 Mitarbeitern
• Durchführung von internen Qualitätskontrollen und Schulungen für das Team
• Bearbeitung von Gästeanfragen und -beschwerden mit einem hohen Maß an Professionalität
• Mitverantwortung für die Rekrutierung und Schulung neuer Mitarbeiter
• Erstellung des monatlichen Dienstplans und Durchführung von Bestellungen sowie Inventuren

Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Teamorientierte Arbeitsweise und hohe Belastbarkeit
• Ausgezeichnete Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache, weitere Sprachen sind von Vorteil
• Hohe Qualitäts- und Hygienestandards sowie ein strukturiertes und organisiertes Arbeiten

Wir bieten:

• Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in den malerischen Engadiner Alpen
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines dynamischen Teams
• Attraktive Mitarbeiterbenefits in allen Kempinski Hotels
• Unterkunft in der Nähe des Hotels mit verschiedenen Annehmlichkeiten
• Regelmäßige Mitarbeiteraktivitäten zur Förderung des Teamgeists

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, gemeinsam mit Ihnen die Tradition des Grand Hotel des Bains Kempinski fortzuführen.