Küchenleiter:in für gastronomische Erfolge
vor 2 Monaten
Feldkirch, Vorarlberg, Österreich
Spar
Vollzeit
{"Allgemeines:Das perfekte Gleichgewicht zwischen Arbeit und Freude: Ein Beruf, der dir die Möglichkeit bietet, anderen Freude zu bereiten. Als Küchenmitarbeiter im INTERSPAR-Restaurant bist du Teil eines engagierten Teams, das sich für hervorragende Küche und Service einsetzt.
Du genießt die Sicherheit eines Jobs in einem erfolgreichen, österreichischen Unternehmen mit vielen Vergünstigungen sowie Vorteilen eines großen Konzerns.
Ihre Aufgaben:
* Fachliche Führung der Küchenmitarbeiter:innen
* Stellvertretung des Restaurantleiters in allen Belangen
* Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
* Bestellung aller Produkte wie Getränke, Gemüse, Fleisch & Fisch sowie Trockensortiment
* Kontrolle des Wareneingangs
* Aktive Mitarbeit in allen Küchen-Bereichen
* Ausbildung der Lehrlinge
Ihr Profil:
* Kochen ist deine Leidenschaft und du bist routiniert in den unterschiedlichsten Bereichen der Küche
* Du verfügst über die Fähigkeit, in deiner Küche den Überblick zu behalten
* Im Team zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen ist Dir sowohl in der Küche als auch bereichsübergreifend im Service eine Herzensangelegenheit
* Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
* Ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen fällt dir leicht und ist für dich selbstverständlich
Unser Angebot an Sie:
* Ein spannendes Aufgabengebiet bei einem der größten Gastronomie-Betriebe Österreichs.
* Die Sicherheit und Weiterentwicklungsmöglichkeiten eines erfolgreichen Unternehmens.
* Wir bieten ein attraktives und marktkonformes Gehalt, das sich an Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung orientiert und das für diese Position mindestens EUR 2. (Basis Vollzeitbeschäftigung brutto pro Monat) beträgt.