Fachbereichsleiter Vollzeit

vor 2 Wochen

Ginau, Salzburg, Österreich Hotel Adapura Wagrain Vollzeit
Hotel Adapura Wagrain - Serviceleiter/in Vollzeit (Vollzeit)Position und Aufgaben

Wir suchen einen Serviceleiter/in Vollzeit, der unsere Gäste bestmöglich bedienen und unser Konzept erfolgreich umsetzen kann.

Beschreibung der Position
  • Umsetzung des F&B-Konzepts in unseren 4 Themenrestaurants und der Eventlocation – PURAALM
  • Enge Zusammenarbeit mit der Direktion und dem F&B-Manager
  • Sicherstellung und Überwachung des quantitativen und qualitativen Personalstands
  • Begrüßung und Platzierung der Gäste
  • Beratung und aktiver Verkauf
  • Entgegennahme und Behandlung von Reklamationen
  • Planung und Durchführung des Tagesgeschäfts
  • Korrekte Abrechnung und Kontrolle des Warenbestandes
  • Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Unterstützung der Mitarbeiter im täglichen operativen Geschäft
  • Regelmäßige Durchführung von Trainings und Schulungen
Anforderungen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
  • Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer Führungsposition im F&B-Bereich
  • Motivierendes und professionelles Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
  • Gute Kenntnisse der MS Office-Programme und sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Vorteile
  • Weiterbildungs- und Fortbildungsmöglichkeiten
  • Kostenfreie Unterbringung in unseren modernen Mitarbeiterzimmern
  • 3 x tägliche kostenlose Verpflegung
  • Rabatt für Familienmitglieder
  • Ermäßigung auf SPA-Angebote und verfügbare Reiseangebote

Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistern lassen und unsere Werte teilen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung