Kochmitarbeiter im gehobenen Hotelleriubereich

Beschreibung der Position
Als Koch mitourer Erfahrung in einer gehobenen Hotellerie oder Gastronomie suchen wir eine Persönlichkeit, die unsere Küche zum pulsierenden Herzen unserer Hotels macht. Der perfekte Kandidat verfügt über umfassende Kenntnisse in der Zubereitung von frischen Gerichten und ist begeistert von dem Gedanken, an unserem Standort einzigartige kulinarische Erlebnisse zu schaffen.

Zuständigkeiten
- Umsetzung des Küchenkonzepts laut den Firmenvorgaben
- Einhaltung der Standards und der Hygienevorschriften
- Zubereitung des a la carte Menü
- Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen
- Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten
- Einbringung von neuer Ideen für die wöchentliche Menügestaltung

Anforderungen
- Abschluss einer Berufslehre als Koch
- Erfahrung in einer gleichen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Freude am Umgang mit frischen Produkten
- Kreativität
- Organisiertes und sorgfältiges Arbeiten
- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft
- Leidenschaft und Freude am Beruf

Vorteile
- Kostenlose Mitarbeiterkleidung
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Mitarbeiterunterkünfte
- Entlohnung ab € 3262,- brutto pro Monat - Bereitschaft zur Überzahlung
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten
- Benefits der Alpin Family Gruppe

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