Küchenchef/-in mit Persönlichkeit

Kochstation
Wir suchen eine erfahrene Küchenkraft für unser 4-Sterne-Hotel Kohlerhof in Oberösterreich. Als Küchenchef/-in bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für unsere Menüs und Buffets. Ein wichtiger Aspekt ist die Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards.

Aufgabenbereich
Deine Hauptaufgabe besteht darin, das Team zu führen und sicherzustellen, dass alle Zutaten und Geräte ordnungsgemäß aufbewahrt und eingesetzt werden. Du sollst dich auch um die Organisation der Arbeitsabläufe kümmern und sicherstellen, dass alle Arbeiten pünktlich abgeschlossen werden. Darüber hinaus solltest du dich um die Ausbildung und Weiterentwicklung deiner Mitarbeiter kümmern.

Beschäftigungsumfang
Als Küchenchef/-in arbeitest du normalerweise während der Geschäftszeiten im Restaurant. In dieser Zeit erstellst du die Speisepläne und koordinierst die Vorbereitung der Mahlzeiten. Du zeigst auch ein großes Maß an Flexibilität und kannst schnell auf neue Anforderungen reagieren.

Voraussetzungen
Um diese Position erfolgreich auszufüllen, benötigen wir jemanden mit einem freundlichen Auftreten, der gerne im Team arbeitet und leistungs- und lernbereit ist. Wir erwarten von dir, dass du Deutsch in Wort und Schrift beherrschst und problemlos mit Gästen und Kollegen kommunizieren kannst. Eine gute Kenntnis des österreichischen Kollektivvertrags ist ebenfalls erwünscht.

Leistungserwirtschaftung
Du erhältst eine sehr gute Entlohnung nach Vereinbarung sowie kostenlose Unterkunft und Verpflegung. Kaffee und Softdrinks sind kostenfrei. Darüber hinaus bieten wir ein respektvolles und familiäres Arbeitsumfeld an, in dem du dich wohl fühlst.

Zahlungsempfänger
Die Vergütung wird über den vereinbarten Betrag erfolgen.

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