Leitender Küchenchef mit Verantwortung und Perspektive
vor 1 Woche
Karrierechancen in einer wachsenden Hotelgruppe
\Bei PLETZER Resorts erwarten Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und Entwicklungsmöglichkeit. Als Leitender Küchenchef stellen wir sicher, dass Sie Ihre Fähigkeiten optimal einsetzen können.
\Zahlungen und Benefits
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- Ein Monatsbruttogehalt lt. KV Hotel- und Gastgewerbe von etwa € 5.000 bis € 7.000, je nach Qualifikation und Berufserfahrung\
- 60 % auf Logis, 50 % auf Speisen und Getränke sowie auf Move & Relax Leistungen in allen Pletzer Resorts\
- Regelmäßige Sport- und Gesundheitsangebote sowie Teamevents\
- Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit) und Verpflegung\
- Unsere Mitarbeiterkarte mit vielen attraktiven Vergünstigungen\
- Geregelte Arbeitszeiten\
- Eine zukunftssichere Ganzjahresstelle\
- Vieles mehr\
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- Bewegung - Im Fitnessbereich, im Fitnessstudio oder bei den Gruppentrainings erhalten Sie einen kostenlosen sportwissenschaftlichen Fitness- und Gesundheitscheck\
- Erholung - Entspannen Sie sich im Wellnessbereich und genießen Sie unsere Angebote zur Selbstentdeckung\
- Genuss - Genießen Sie die kulinarischen Highlights in unseren Restaurants und Bars\\/ul>\
Aufgaben und Anforderungen
\Als Leitender Küchenchef sind Sie für die Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards verantwortlich. Dies umfasst:
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- Die repräsentative Präsentation von Buffet- und Tellergerichten\
- Die Planung der Speisenzubereitung und Küchenabläufe\
- Die agile Führung des Küchenteams\
- Die Unterstützung der Direktion und Geschäftsführung in der operativen Betriebsführung\
- Die Serviceorientierung und freundliche Gästekommunikation\
- Dienst- und Urlaubsplanung\
- Dokumentation und Kontrolle der Ernährungs-, HACCP-Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards\
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Anforderungen
\Um als Leitender Küchenchef erfolgreich zu sein, benötigen Sie:
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- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation\
- Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef\
- Hervorragende Kommunikations- und Führungsqualitäten\
- Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren\
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für Lebensmittel und deren Zubereitung\
- Positive Einstellung zu Nachhaltigkeit, Regionalität und Foodwaste\
- Sicherer Umgang mit MS Office Programmen und dem Warenwirtschaftssystem Necta\
- Kenntnisse in Hotelkit sind von Vorteil\
- Goode Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil\\/ul>\
Weitere Informationen
\Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren, senden Sie uns bitte Ihr Bewerbungsdossier an \
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Lehrling Hotel- und Gastgewerbeassistent:in
vor 4 Wochen
Hopfgarten im Brixental, Tirol, Österreich Pletzer Resorts Holding GmbH VollzeitDie PLETZER Gruppe ist eine ständig wachsende, familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol. Unsere Mitarbeiter arbeiten in den Sparten Tourismus, Industrie und Immobilien.Wir bieten dir als Lehrling Hotel- und Gastgewerbeassistent:in einen attraktiven Ausbildungskonzept, das dich auf deine berufliche Zukunft vorbereitet.Was du erwartet:Eine Lehre von 3...
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Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof VollzeitBeschreibung der StelleDas SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist bekannt für seine authentische Tiroler Gastfreundschaft. Wir bieten eine Vielzahl von Erlebnissen an, von exklusiven Events bis hin zu haubenprämierten kulinarischen Angeboten und einem Top-Spa-Konzept.Als Kulinarischer Leitender Oberkoch sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und...
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Hopfgarten im Brixental, Tirol, Österreich Pletzer Anton GmbH VollzeitBeschreibung der PositionBei der PLETZER Gruppe arbeiten wir daran, nachhaltige Unternehmen und Immobilien im Alpenraum zu entwickeln, zu betreiben und zu investieren. Wir suchen daher ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt einen motivierten Lehrling Platten- und Fliesenleger zum Ausbildungsjahr 2024/2025 an unserer Tiroler Fachberufsschule für Bautechnik und...
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Küchenleiter im 5-Stern-SPA-Hotel
vor 12 Stunden
Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof VollzeitBerufliche Herausforderung in einer exklusiven UmgebungUnser SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital bietet eine einzigartige Kombination aus Luxus, Erholung und kulinarischer Genussforschung. Als Küchenleiter sind Sie für die leitende Funktion auf unserem Kochposten verantwortlich und übernehmen die Verantwortung für das tägliche Betreiben der Küche.Zu...
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Hopfgarten im Brixental, Tirol, Österreich BIPA VollzeitBIPA bietet über 4.000 Beschäftigten in knapp 600 Filialen einen sicheren Arbeitsplatz und darf sich als staatlich geprüfter Lehrlingsausbilder bezeichnen.Der Lehrberuf EinzelhandelDu lernst das BIPA-Sortiment kennen und gibst dein Wissen an Kunden weiter.Du interagierst mit unterschiedlichen Kundentypen in diversen Beratungsgesprächen oder an der...
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Pflegekraft für Haute Cuisine im Tiroler Stubaital
vor 4 Wochen
Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof VollzeitDas 5-Sterne-Spa-Hotel Jagdhof bietet authentische Tiroler Gastfreundschaft mit Herzlichkeit und familiärer Gastlichkeit, Tradition und Innovation.PositionWir suchen eine erfahrene Entremetierin/Mitarbeiterin (M/W/D), die sich auf die Pflege von Gästen in unserem hochwertigen Hotel spezialisieren möchte. Als wichtiger Teil unserer Küchenbrigade wird Sie...
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Ausbildung als Marktmanager:in
vor 2 Wochen
Brixen im Thale, Tirol, Österreich BILLA AG VollzeitÜberblickBei der BILLA AG suchen wir eine motivierte und engagierte Person, die sich für unsere Ausbildung als Marktmanager:in interessiert. In dieser vielseitigen Rolle werdet ihr Teil unseres kollegialen Teams und unterstützt unsere Kunden auf hohem Niveau.Löhne und GehälterAls Auszubildende bei der BILLA AG erwartet euch ein attraktives Gehalt von...
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Leitender Küchenfachmann für Tradition und Moderne
vor 3 Wochen
Sankt Wolfgang im Salzkammergut, Oberösterreich, Österreich Berau am Wolfgangsee VollzeitWir suchen einen erfahrenen Leitenden Küchenfachmann, der sich mit Leidenschaft und Fachwissen in einem traditionsreichen Familienbetrieb auszeichnet.ZielsetzungDas Hauptziel besteht darin, die kulinarische Ausstrahlung des Unternehmens zu erweitern und dabei auf traditionelle Werte setzen.AufgabenbereichDer Kandidat wird eine Führungsfunktion in unserer...
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Leitender Küchenleiter
vor 3 Wochen
Sankt Wolfgang im Salzkammergut, Oberösterreich, Österreich Berau am Wolfgangsee VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenschef, der unsere Gäste mit innovativen Gerichten begeistert. Als Leiter unserer Küche werden Sie verantwortlich für die Entwicklung neuer Menüs, die Qualitätssicherung und die Führung einer engagierten Küchenbrigade.Aufgaben und VerantwortungenFührung und Inspiration der KüchenbrigadeTalentförderung und...
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Leitender Köchin/Köch im Gourmet-Spa-Resort
vor 3 Wochen
Lenk im Simmental, Bern, Österreich Lenkerhof gourmet spa resort VollzeitLenkerhof gourmet spa resort – Der Höhepunkt für Ihre Karriere:In unserem luxuriösen 5-Sterne Hotel in der Schweiz suchen wir eine Erfahrene Leitungskraft als Leitende Köchin oder Köch. Wenn Sie ein Teamleiter mit viel Erfahrung, einer scharfen Auge für Qualität und einen leidenschaftlichen Küchenchef mit Ideenreichtum sind, dann ist dies Ihre...
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Hopfgarten im Brixental, Österreich ALPS RESORTS VollzeitWir suchen eine erfahrene und engagierte Persönlichkeit, die als Resort Manager:in bei ALPS RESORTS die Verantwortung für die effiziente Organisation und Leitung eines unseres Resorts übernimmt.DEINE HAUPTAUFGABEN:Mitarbeiter:Du gestaltest Dienstpläne und koordinierst den Einsatz des Teams.Mitarbeitergespräche und Konfliktmanagement gehören zu deinen...
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Küchenchef/in
vor 1 Woche
Wald, Wald im Pinzgau, Österreich Das Alpenwelt Resort VollzeitTrendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling, Sommer,...
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Küchenchef/In
vor 2 Monaten
Wald, Wald im Pinzgau, Österreich Das Alpenwelt Resort VollzeitTrendig & erfolgreich. LIFESTYLE – FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort****S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling,...
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Leitender Projektmanager
vor 1 Woche
Weng im Innkreis, Oberösterreich, Österreich ACTIEF JOBMADE GmbH VollzeitÜberblickWir suchen einen Leitenden Projektmanager für unsere Niederlassung in Weng im Innkreis. Als wichtiger Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Abwicklung von Entwicklungs- und Fertigungsprojekten mit multidisziplinären Projektteams.Löhne und VergütungenDas kollektivvertragliche Mindestmonatsgehalt beträgt € 3.200,00 brutto....
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Weinleiter mit verantwortungsvoller Mission
vor 2 Wochen
Sankt Wolfgang im Salzkammergut, Oberösterreich, Österreich Iro&Partners Personal- und Managementberatung VollzeitWir, die Iro&Partners Personal- und Managementberatung, suchen nach einem qualifizierten Restaurantleiter/in für unser Hotel am Wolfgangsee. Als Teil eines jungen, dynamischen Teams werden Sie an der Gestaltung von höchsten gastronomischen Erfahrungen beteiligt sein.Geschäftssumme:Die geschätzte Bruttostundenlohnsumme liegt bei etwa 5000€/Monat...
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Küchenchef (m/w) gesucht
vor 1 Woche
Wald, Wald im Pinzgau, Österreich Das Alpenwelt Resort VollzeitLIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Frühling, Sommer, Herbst & Winter, wir verzaubern unsere Gäste 365 Tage im Jahr. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir noch eine/n: KÜCHENCHEF/IN in Saison- oder Jahresstelle Du führst unsere Küchenbrigade Du bist für...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 4 Monaten
Saint Wolfgang im Salzkammergut, Österreich Berau am Wolfgangsee VollzeitUnser aktueller Küchenchef möchte aus Altersgründen seine Position wechseln und seine Arbeitszeit reduzieren. Daher suchen wir seinen Nachfolger! Aufgaben Dein Aufgabenbereich Führung und Inspiration der Küchenbrigade Talentförderung und Motivation des Teams Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte Einhaltung und Überwachung von Qualitätsstandards...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 4 Monaten
Saint Wolfgang im Salzkammergut, Österreich Berau am Wolfgangsee VollzeitUnser aktueller Küchenchef möchte aus Altersgründen seine Position wechseln und seine Arbeitszeit reduzieren. Daher suchen wir seinen Nachfolger!AufgabenDein AufgabenbereichFührung und Inspiration der KüchenbrigadeTalentförderung und Motivation des Teams Entwicklung und Umsetzung neuer GerichteEinhaltung und Überwachung von Qualitätsstandards und...
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Leitender Elektromonteur
Vor 3 Tagen
Ried im Traunkreis, Österreich LEA Automatisierungstechnik GmbH VollzeitBeschreibung des Arbeitgebers LEA Automatisierungstechnik hat 40 Mitarbeiter und ist elektrotechnischer Dienstleister für Planung, Software, Schaltschrankbau und Montage in Gewerbe und Industrie. Seit zwanzig Jahren begleiten erfahrene Techniker und Monteure unsere Kunden mit individuellen, qualitätsstarken Lösungen. Dieses Team erweitert sich immer...
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Leitender Elektromonteur
Vor 3 Tagen
Ried im Traunkreis, Österreich LEA Automatisierungstechnik GmbH VollzeitBeschreibung des Arbeitgebers LEA Automatisierungstechnik hat 40 Mitarbeiter und ist elektrotechnischer Dienstleister für Planung, Software, Schaltschrankbau und Montage in Gewerbe und Industrie. Seit zwanzig Jahren begleiten erfahrene Techniker und Monteure unsere Kunden mit individuellen, qualitätsstarken Lösungen. Dieses Team erweitert sich immer...
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Finanzdienstleistungsverkäufer mit Perspektiven
vor 1 Woche
Ried im Innkreis, Österreich Wüstenrot Gruppe VollzeitBeschreibung:Über unsAls Teil der Wüstenrot Gruppe, einer renommierten Finanzdienstleistergruppe, bieten wir eine einzigartige Möglichkeit, sich im Bereich des Finanzdienstleistung zu entwickeln. Unsere Unternehmen sind bekannt für ihre langjährige Erfahrung und ihren wachsenden Einfluss in der Finanzbranche.Lohn und BenefitsDie Lehrlingsentschädigung...
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Leitender Elektromonteur
vor 1 Woche
Ried im Traunkreis, Österreich LEA Automatisierungstechnik GmbH VollzeitBeschreibung des Arbeitgebers LEA Automatisierungstechnik hat 40 Mitarbeiter und ist elektrotechnischer Dienstleister für Planung, Software, Schaltschrankbau und Montage in Gewerbe und Industrie. Seit zwanzig Jahren begleiten erfahrene Techniker und Monteure unsere Kunden mit individuellen, qualitätsstarken Lösungen. Dieses Team erweitert sich immer...
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Leitender Elektromonteur
vor 3 Wochen
Ried im Traunkreis, Österreich LEA Automatisierungstechnik GmbH VollzeitBeschreibung des Arbeitgebers LEA Automatisierungstechnik hat 40 Mitarbeiter und ist elektrotechnischer Dienstleister für Planung, Software, Schaltschrankbau und Montage in Gewerbe und Industrie. Seit zwanzig Jahren begleiten erfahrene Techniker und Monteure unsere Kunden mit individuellen, qualitätsstarken Lösungen. Dieses Team erweitert sich immer...
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Leitender Elektromonteur
vor 4 Wochen
Ried im Traunkreis, Österreich LEA Automatisierungstechnik GmbH VollzeitBeschreibung des Arbeitgebers LEA Automatisierungstechnik hat 40 Mitarbeiter und ist elektrotechnischer Dienstleister für Planung, Software, Schaltschrankbau und Montage in Gewerbe und Industrie. Seit zwanzig Jahren begleiten erfahrene Techniker und Monteure unsere Kunden mit individuellen, qualitätsstarken Lösungen. Dieses Team erweitert sich immer...
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Leitender Elektromonteur
vor 4 Wochen
Ried im Traunkreis, Österreich LEA Automatisierungstechnik GmbH VollzeitBeschreibung des Arbeitgebers LEA Automatisierungstechnik hat 40 Mitarbeiter und ist elektrotechnischer Dienstleister für Planung, Software, Schaltschrankbau und Montage in Gewerbe und Industrie. Seit zwanzig Jahren begleiten erfahrene Techniker und Monteure unsere Kunden mit individuellen, qualitätsstarken Lösungen. Dieses Team erweitert sich immer...
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Leitender Elektromonteur
vor 4 Wochen
Ried im Traunkreis, Kirchdorf an der Krems, Österreich LEA Automatisierungstechnik GmbH VollzeitBeschreibung des Arbeitgebers LEA Automatisierungstechnik hat 40 Mitarbeiter und ist elektrotechnischer Dienstleister für Planung, Software, Schaltschrankbau und Montage in Gewerbe und Industrie. Seit zwanzig Jahren begleiten erfahrene Techniker und Monteure unsere Kunden mit individuellen, qualitätsstarken Lösungen. Dieses Team erweitert sich immer...
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Elektrotechniker für Bauleitung
vor 4 Wochen
Ried im Innkreis, Österreich IVM Technical Consultants VollzeitBauleitung Elektrotechnik – Abwechslungsreiche HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Baustellenleiter (m/w/d) im Bereich der Elektrotechnik, um unsere Kunden in Ried im Innkreis zu unterstützen. Die Position bietet sich für einen engagierten und zuverlässigen Teamplayer an, der bereit ist, sein Wissen und seine Erfahrung einzubringen.Ein wichtiger...