Stellvertretender Oberkellner

vor 2 Monaten


Innsbruck, Tirol, Österreich Das Central - Alpine . Luxury . Life Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Stellvertretender Oberkellner, der unsere Gäste mit höchstem Service und professioneller Gastfreundschaft verwöhnt.

Aufgaben
  • Vertretung des Oberkellners bei dessen Abwesenheit
  • Unterstützung des Oberkellners bei seinen Aufgaben, u.a. bei der Mitarbeiterführung und Motivation
  • Warenkontrolle im Restaurant
  • Führung einer eigenen Station (bis zu 15 Tische)
  • Hervorragende Gästebetreuung und -beratung sowie reibungsloser Serviceablauf auf hohem Niveau
  • Beibehaltung eines hohen Standards durch ständige Qualitätskontrolle
Profil
  • Sehr gute Weinkenntnisse (Ausbildung zum Sommelier von Vorteil)
  • Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
  • Verkaufs- und Beratungstalent
  • Ca. 2-3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Erfahrung mit Teamführung und Teambuilding
  • Motivation und Durchsetzungsfähigkeit
  • Teamfähigkeit, Loyalität und Pünktlichkeit
Wir bieten
  • Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 3 Hauben (Gault & Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb
  • Komfortable Unterkünfte
  • Kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional & national (auch an freien Tagen)
  • Freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt
  • Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters
  • Ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Viele weitere Rabatte und Vergünstigungen