Stellvertretender Oberkellner
vor 2 Monaten
Innsbruck, Tirol, Österreich
Das Central - Alpine . Luxury . Life
Vollzeit
JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Stellvertretender Oberkellner, der unsere Gäste mit höchstem Service und professioneller Gastfreundschaft verwöhnt.
Aufgaben- Vertretung des Oberkellners bei dessen Abwesenheit
- Unterstützung des Oberkellners bei seinen Aufgaben, u.a. bei der Mitarbeiterführung und Motivation
- Warenkontrolle im Restaurant
- Führung einer eigenen Station (bis zu 15 Tische)
- Hervorragende Gästebetreuung und -beratung sowie reibungsloser Serviceablauf auf hohem Niveau
- Beibehaltung eines hohen Standards durch ständige Qualitätskontrolle
- Sehr gute Weinkenntnisse (Ausbildung zum Sommelier von Vorteil)
- Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
- Verkaufs- und Beratungstalent
- Ca. 2-3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Erfahrung mit Teamführung und Teambuilding
- Motivation und Durchsetzungsfähigkeit
- Teamfähigkeit, Loyalität und Pünktlichkeit
- Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 3 Hauben (Gault & Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb
- Komfortable Unterkünfte
- Kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional & national (auch an freien Tagen)
- Freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt
- Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters
- Ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Viele weitere Rabatte und Vergünstigungen